Naudan ja kesäkurpitsa: mielenkiintoisia vaihtoehtoja ja keittoja

Jotta astia todella maukas ja hyödyllinen, sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota ainesosien valintaan. Niiden ei pidä ainoastaan yhdistää vaan myös täydentää toisiaan. Tällöin kesäkurpitsa täyttää täysin nämä vaatimukset. Tätä menestyksekästä naapurustoa käytetään melko usein. Kun kaikki kesäkurpitsa ovat luonteeltaan täysin yhteensopivia eri tuotteiden kanssa, ja liha niiden läsnäollessa ei ole vain maukkaita vaan myös helposti sulavia. Voit esimerkiksi tarkastella useita mielenkiintoisia vaihtoehtoja näiden komponenttien yhteensopivuuden varmistamiseksi.

Vihannesruiskaa lihalla

Yksinkertaisin ruokalaji, jossa naudanliha ja kesäkurpitsa kokoontuvat yhteen, on muhennos. Tämä ruokalaji on erittäin helppo valmistaa eikä vaadi monimutkaisia menetelmiä esikäsittelyyn tuotteista.

Jotta vihanneksia voidaan lisätä ja lihaa lisätään, saatat tarvita seuraavaa ainesosaa:

• Puolikiloa tuoretta naudanlihaa 3 nuorta kesäkurpitsaa, 2 sipulia, 3 porkkanaa, suolaa, 2 paprikaa, 3 tomaattia ja vähän pippuria jopa maata.

Naudan valmistukseen kesäkurpitsa on parhaimmillaan syvällä paistinpannulla tai pannulla:

1. Ensinnäkin kaikki tuotteet on murskattava. Valmis astia näyttää harmonisemmalta, jos kappaleet ovat samanmuotoisia ja kooltaan samanlaisia. Tässä tapauksessa kuutiot ovat ihanteellisia. Sipuliin voi tehdä poikkeuksen. On parempi leikata se puoli rengasta.
2. Kazanissa kaada kasviöljy ja paista lihan palat.
3. Lisää sipuli siihen ja odota, kunnes sen väri muuttuu kevyesti kultaiseksi.
4. Squash porkkanoita parantamaan erikseen ja siirrä ne sitten kattilaan. Tuotteet palsivat yhdessä 10 minuuttia.
5. Lisää paprikaa ja tomaatteja, suolaa ja suolaa ja ripottele pippurilla. Stew kunnes vihannekset ovat pehmeitä.

Härkä, kesäkurpitsa on erittäin herkkä, mehukas. Valmistuksen aikana kaikki komponentit vaihtavat tuoksuja. Tuloksena on ihanteellinen sekoitus maku ja haju.

Laitteet päivittäisessä elämässä

Mitä erilaisempia vihanneksia on tarjolla resepti, rikkaampi ja monipuolisempi on valmistettu lautasen maku. Mutta niiden käsittely vaatii paljon aikaa ja vaivaa. Tämän vaiheen yksinkertaistamiseksi voit käyttää erityistä tekniikkaa. Joten, on erittäin helppo valmistaa herkullista naudanlihaa kesäkurpitsa monivärppä. Reseptit valokuvilla auttavat aina emännän työssä. Heidän avullaan hän ei varmasti sekoita mitään.

Ensin sinun on valmisteltava tärkeimmät ainesosat:

• 3 kesäkurpitsaa, 600 g naudanlihaa, sipulia, porkkanoita, 2 valkosipulinkynttä, munakoisoa, suolaa, 5 tomaattia, paprikaa, 2 laakerinlehteä, vähän maapaperia ja "Hmeli-suneli" mausteita.

Prosessi koostuu useista vaiheista:

1. Ensimmäinen asia leikata lihaa paloiksi.
2. Sitten siirrä ne monivärikannen kulhoon ja paista öljyyn 20 minuuttia, asettaen paneelin "leivontaan".
3. Lisää murskattuja porkkanoita sipulien kanssa. Paahtaminen jatkuu yhtä aikaa.
4. Esittele suola, mausteet ja hienonnettu valkosipuli.
5. Jäljelle jääneet vihannekset on pestävä, leikattava ja kerrostettava kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: munakoiso - pippuri - kesäkurpitsa - tomaatit.
6. Laita Laurellehti, kaada 150 millilitraa vettä ja kytke "sammutus" -tilaan.

Kahden tunnin kuluttua astia on täysin valmis. Tällä kertaa emäntä voi käyttää hänen harkintansa mukaan.

Hyvä valinta

On olemassa muita vaihtoehtoja erinomaisen naudanlihan valmistukseen kesäkurpitsa-aineella monimuuttujalla. Reseptit voivat poiketa paitsi alkuperäisten ainesosien joukosta myös ruoanvalmistuksesta. Esimerkiksi ruokavalion ravinnossa käytetään usein höyrykeittomenetelmää. Monimuuttujalla tätä menetelmää voidaan myös käyttää.

Työlle tarvitaan:

• 300 grammaa lihaa 600 grammaa kasviseosta, suolaa, 2 valkosipulinkynttä ja kaikki mausteet.

Tässä tapauksessa on välttämätöntä noudattaa seuraavaa:

1. Ensin liha pestään, kuivataan ja leikataan valittua kokoa pitkin pitkittäisiksi kappaleiksi.
2. Laita ne erityiseen astiaan ja aseta paneeli "höyrytykseen" ja ajastimeen 30 minuutin ajan.
3. Pestään ja leikataan kasviseokseen sisältyvät tuotteet.
4. Siirrä ne lihaan, sekoita ja jätä 1 tunti muuttamatta järjestelmää.
5. 5-7 minuuttia ennen loppua, lisää suolaa, mausteita ja hienonnettu valkosipuli.

Valmius on parempi tarkistaa itsenäisesti, ei toivoen tekniikkaa.

Yksinkertainen ja maukas

Kun haluat jotain herkullista ja jääkaappi on melkein tyhjä, voit näyttää mielikuvituksesi käyttämällä vähimmäismäärää tuotteita. On monia vaihtoehtoja, mutta mielenkiintoisimpia niistä ovat leikkeleet. Ja niiden tärkeimmät ainesosat ovat kesäkurpitsa. Monivärillä ne ovat vielä helpompi kokata.

Se vaaditaan vain:

• 500 grammaa jauhelihaa 1 munaa, suolaa, 2 squashia, sipulia ja jauhettua pippuria.

Työ sisältää seuraavat vaiheet:

1. Ensin sinun on kierrettävä lihaa lihamyllyssä.
2. Zucchini raastettu makralla ja leikkaa sipulit tehosekoittimessa.
3. Valmistetuista tuotteista, lisäämällä muna ja mausteet, vaivaa täytteenä.
4. Asenna erikoismerkki moniväriseen reikään.
5. Laita se muodostettu jauhettu aihioita.
6. Kaada kulhoon vettä ja aseta höyrykeittotila. Sellaisten leikkeleiden kypsentämiseen riittää 20 minuuttia.

Haluttaessa voit kaataa hieman viljaa (esim. Tattari) veteen tai laittaa perunat. Niinpä samanaikaisesti leikkausten kanssa valmistetaan sivuseinä.