Kuinka valmistauduta mustan suklaan hillolle talvella

Black Chokeberry -hillo on erinomainen valmistelu talvella. Tämä marja on hyvin vaatimaton varastosta (johtuen suuresta hapon sisällöstä, sekä ruoanlaittoon se lisää paljon sokeria). Hämähäkkeestä voit valmistaa makkaraa ja suolakuppia talvella, käyttää sitä täytteenä piirakoita tai vilustumiskeinona - vuoren tuhka on runsaasti vitamiineja C ja karoteenia.

Kuinka tehdä hillo mustasta oranssista

Ota 1 kg tuoretta marjoja:

• 1,2 kg rakeista sokeria;
• Yksi ja puoli lasillista vettä.

Rowan pese, irrota roskat (oksat, lehdet jne.), Laita sitten pannulle, kaada vettä (yksi ja puoli lasillista) ja purkaa suljettu kansi. Marjat pitäisi olla täysin pehmeitä. Tämän jälkeen sirkushuonien tuhka hehkuu seulan läpi. Sinulla pitäisi olla perunamuusia. Laita määrätty määrä sokeria, laita se levylle ja keitä valmiiksi - tavallisesti kestää hieman yli puoli tuntia. Valmis hillo mustasta kirsikasta on pakattava steriloidut purkit, jotka on kääritty kannella ja jätettävä pois varastointiin viileässä paikassa. Muuten, tämä resepti voidaan muuttaa hieman. Miten tehdä herkullinen työkappale omenoiden tai kvitteni kanssa, lue alla.

Gem musta suolakurkku omenoilla

Ruoanlaittoon tarvitaan:

• 1 kg mustaa granaattia;
• Kolme neljä osaa omenoita;
• Yksi ja puoli kiloa sokeria;
• 2 kupillista vettä.

Ensin tee perunamuusit marjoista kuten edellisessä resepssissä on kuvattu: ripata vuoren tuhka pehmeydelle ja sitten kaada seula. Sinun tarvitsee myös tehdä omenat: puhdistaa hedelmät ja leikata palasiksi. Keitä ne hyvin pienellä määrällä vettä, puolet lasista riittää. Kun olet tehnyt omenan soseen ja yhdistä se marjan massaan, lisää sokeri ja laita lautanen kypsennäksi, kunnes keittää. Puolesta tunnista riittää, että saat hyvää hillosta vuoren tuhkaa. Se on myös pakattava steriloituihin purkkeihin, kääritty kannakkeisiin ja lähetettävä viileään paikkaan ennen talven kylmää alkamista.

Gem musta tuurista ja kvitteniä

Ruoanvalmistukseen tarvitaan:

• 1 kg vuoren tuhkaa;
• 400 g kvitsisellua (tämä on yksi tarpeeksi suuri hedelmä);
• 1 (tai hieman enemmän) kilogrammaa rakeista sokeria;
• Lasi vettä.

Berry hyvin huuhtele, ja sitten kiehua, kunnes pehmeä pieni määrä vettä. Riittää lisää 1 lasi kilogrammalta vuoren tuhkaa. Kun kaada sokeria kattilaan ja keitä noin 5-10 minuuttia, älä unohda sekoittaa aika ajoin. Puhdista yrtti iholta ja siemenistä, leikataan viipaleiksi ja pudota jamiksi. Tämä hedelmä on melko tiheä, joten kestää kauan kypsää - tunti tai enemmän. Kun kaikki on valmis, kaada jäätelöä tölkkien päälle ja rullaa ne ylös. Nyt tiedät, miten voit valmistaa talvenpennun myös mustasta oranssista, mutta myös tehdä sen kaksi lajiketta - omenoita ja tuoksuvia kvitteniä. Muuten, kuten edellä mainittiin, tämä valmiste on erittäin hyödyllinen kylmätulehdusten hoidossa talvella, koska se sisältää suuren määrän C-vitamiinia (noin 100 mg 100 tuotetta kohti), vitamiineja A, P sekä useita aminohappoja ja runsaasti hivenaineita. Siksi tällainen hillo ei ole vain maukkaita, vaan myös erittäin hyödyllisiä terveydelle. Valmistettu kotona, se ei sisällä väriaineita, säilöntäaineita ja muita keinotekoisia lisäaineita ja on täysin luonnollinen.