Marja-aronia Aronia

Valitettavasti chokeberry Aronia harvoin kasvaa puutarhassa. Monet puutarhurit eivät ole tietoisia sen ominaisuuksista, joten ne eivät yleensä ole tätä kasvi kotona, ja se on turhaa.

Chokeberry Aronia tulee Pohjois-Amerikasta. Alueellaan Venäjä alkoi kasvaa viime aikoina. Aronia - pensas tai hedelmiä puu perheen Pink. Ulkoisesti se näyttää tavalliselta pihlaja, mutta jättää niiden eri. Chokeberry on hyvin koristeellinen, varsinkin syksyllä, kun sen lehdet ottaa itselleen kauniin vivahteeseen. Maku marjoja tämän kasvin ovat hyvin samanlaisia hedelmiä Nezhin pihlaja, mutta on suurempi astringency.

Aronia (aronia) antaa erittäin hyödyllinen hedelmää. Ne sisältävät valtavan määrän fenoliyhdisteiden (fenoliset hapot ja flavonoidit), selluloosa, pektiinit, sokereita, vitamiineja (F, B2, E, B9, P, C). Hedelmät tämän kasvin monia hivenaineita jodi, mangaani, molybdeeni, kupari, koboltti, boori, kalium.

Hedelmät korjataan syys - lokakuun vaihteessa tilassa kypsyyttä. Tuoreet hedelmät säilytetään pitkään, suotuisissa olosuhteissa, mutta pitkäaikainen varastointi on parasta kuivata. Kuivaus tehdään aronia marjat kuivuriin 40-50 ° C: ssa Kuivatut marjat myydään apteekeissa.

Aronia aronia hallussaan kouristuksia ja verenpainetta alentava toiminta. Sen hedelmät ja mehu ovat erittäin hyödyllisiä verenpainetautia sairastavilla potilailla. Koska sisällön jodia fenolikarboksyylihappopitoisuuksina ja niiden käyttöä kompleksin hoitoon sairauksissa, kuten kilpirauhasen liikatoiminta. Aronia suositellaan käytettäväksi diabeteksen, ateroskleroosin, allergiat, verenpainetauti. Kliinisesti se totesi, että se aktivoi hemostaattisen järjestelmän, koska sitä käytetään usein erilaisia häiriöitä veren hyytymisen järjestelmässä. Erityisesti käytön chokeberry esitetty verenvuoto, hemorraginen taipuvaisille. Hedelmämehua tämä kasvi käytetään säteilyn vahinkoa, on suositeltavaa potilaille, joilla on tuhkarokko, tulirokko, pilkkukuume.

Tässä laitoksessa ovat käyttökelpoisia ei vain hedelmiä kuin lehtiä, jotka sisältävät aineita huomattavasti parantaa maksan ja suosimalla normaalia sappeen. Hedelmä on sorbitolia, välttämätön ruokavaliossa diabeetikon ruokavalio.

Vaikka tämä kasvi ja on erittäin hyödyllistä, sillä on myös aiheet. Siten hedelmämehua aronia eivät suosittele potilaille, joilla on maha- ja pohjukaissuolihaava, gastriitti jossa on korkea happamuus mahalaukun mehu.

Vuonna ruoasta tuoreita hedelmiä ja jalostettuja tuotteita: mehuja, hilloja, hyytelöitä, hillokkeet. Kaikkein maukas tuoteseosta aronia tuotteiden kanssa muut hedelmät ja marjat. Hedelmä tämän kasvin osoittautuu ihana viiniä. Jotta voidaan valmistautua viiniä aronia, tarvitsevat näitä ainesosia: marjat, vesi ja sokeri.

Kuoritut oksia marjat ovat pesty ja maahan. Tämä menettely voidaan toteuttaa käyttämällä sekoittimen tai jauhin. Massan annetaan käydä 20 ° C: ssa pari päivää. Juoman painetaan, puristamalla pois mehua. Jäljellä uutetun täynnä vettä nopeudella 300 ml per 1 kg öljyä kakku ja annettiin uudelleen käyminen kaksi päivää. Öljy kakku poistetaan vettä ja sekoitetaan mehu, joka on puristettu ulos ensimmäisen puristuksen. Seos lisättiin sokeria mehut (1,5 kg 10 l). Mehu annetaan käydä muovikassille tai vesilukolla 20 päivää. Viini suodatettiin sakan poistamiseksi, ja jälleen se lisätään sokeria (1,5 kg per 10 litraa viiniä). Toistuvasti se raukeaa 1 kuukauden kuluessa. Viini suodatettiin jälleen ja pullotetaan ruskeissa lasipulloissa. Tukkia Korkkeja paremmin. Viini tulee säilyttää viileässä paikassa. Maistaa tätä juomaa ajan myötä vain paranee.