Hautua viiniä kotona

Valmista hautua viiniä kotona ja oikeastaan ole niin vaikeaa kuin miltä se näyttää ensi silmäyksellä. Hanki laatu juoma on mahdollista, käyttäen tammitynnyreissä. Brew viini rypäleistä saatujen yllättävän herkullista herkkä maku. Tärkeintä tässä tapauksessa - poimia ainekset ja laitteita oikein. Juoman hyvin erilaisia tuotteita, kuten viiniä, hedelmiä, hilloa, edes karkkia.

Historia vodka

Venäjällä, tämä käsite esiintyi jo pitkään. 1553 ennätys löytyi, jossa todettiin, että parantava juomia kuin pontikka. Venäjän juomaa oli vahvempi ja maukkaampia kuin konjakkia tai viskiä. Monissa maissa, se teki, ja reseptit ovat hyvin erilaisia keskenään. Rikas keitetty hautua itselleen ja lahjoja vieraille. Sen myynti oli kielletty. Takaisin 60-luvulla 19. vuosisadan, kirjoitti maanalainen myyntiin juoman. He keskustelivat rangaistusta myyntiin, mutta niitä ei ole ottanut viranomaisille. Yleensä ne keitetään ja toteuttaa sen kylissä. Vuoteen 20th century, tislaamalla melkein hävinnyt. Kenen hautua viiniä vain tehdä mitään haittaa terveydelle ostettuihin alkoholilla. Myynnissä on useita eri laitteita kotiin tislaamalla korkean laadun ja maukasta juomaa.

Brew kotitekoista viiniä

Tämä juoma tunnetaan yleisesti chacha. Tässä on kaikki mitä tarvitset valmistaa sitä:

• 6 litraa viiniä.
• 320 grammaa hiivaa.

valmistusmenetelmä

Viinin on oltava sekoittaa hiiva ja saavuttavat kahdesti. Miten se tehdään:

1. Seos kaadetaan alembic ja suorittaa tislaus. Ensimmäinen 20 ml kutakin litraa dekantoitiin erilliseen astiaan. Ne eivät ole käytössä, koska haitallisia epäpuhtauksia. Seuraavat kerätään yhteen astiaan.
2. Pysyy myös yhdistää erikseen ja käytetään käynnistin uuden erän.
3. Ready-hautua viiniä kotoa on tehtävä prosessi puhdistuksen. Tämä tehdään käyttäen puuhiiltä tai sooda.
4. Sitten juoma, haluttaessa, laimennettiin puhtaalla vedellä saavuttaa 20 astetta linnoitus, ja jälleen käyttää tislaamalla.
5. Että laatu oli erinomainen, pullo suljettiin tiiviisti ja sen annettiin seistä pimeässä viileässä vähintään 10 päivää.

Hautua viiniä tehnyt saman tekniikkaa. Lähtö herkullinen, ei liian voimakas juomaa. Brew viiniä, resepti, joka on kuvattu edellä, pidetään klassinen ja yksinkertainen.

Moonshine rypäleistä

Miksi ei yritä kokki sitä marjoista? Brew viiniä helpottaa, mutta viinirypäleet se maistuu paremmalta ja rikkaampi.
Mitä tarvitaan:

• Otteita tuoreista rypäleistä - 5 litraa.
• Viini hiiva - 5 grammaa.
• Sokeri - 3 kg.
• Vesi - 15 litraa.

Vesi kaadetaan säiliöön, kuumennettiin 30 astetta, lisää kaikki ainekset ja sulje vesilukko. 10 päivän kuluessa kerran päivässä on välttämätöntä sekoittaa Braga. Kun hän on valmis, teemme kaksinkertainen tislaus. Maun oli marja, on tarpeen vähentää lisättyä sokeria.

laitteet

Valmistella hautua viiniä vaatii erityistä laitetta. Paras harkittu alambik, joka on tarkoitettu valmistukseen alkoholijuomia. Se on kuparia, siten osaltaan neutralointia haitallisia myrkkyjä. Alambik viinintislauksesta sopii paremmin kuin mikään pontikka. Nykyaikaiset laitteet sopii kotikäyttöön, se ei vie paljon tilaa, ja se on helppo ymmärtää. Laitteisto hautua viiniä voi tehdä itse tai ostaa varastoon.

vinkkejä

Nämä ohjeet auttavat välttämään virheitä ja vahinkoja ainekset:

1. Jotta testi erän, jakaa määrä viiniä vähintään 5. Jos tulos on hyvä, voit suorittaa kaikki ainekset.
2. Kuinka tehdä hautua viiniä, joten se oli hyvä altistus? Käytä puutynnyreissä. Ne antavat juoman mieto maku, miellyttävä tuoksu.
3. Tammitynnyreissä antaa hautua maku konjakkia. Jokainen puu säiliöön, josta juomaa säilyy, antaa sille eri sävyjä. Monipuolistaa tynnyriä - omena, päärynä tai kirsikka. Valitse puu mieleisekseen.
4. Hiiva - yksi tärkeimmistä osista, ilman niitä ei toimi juomaa. Niiden on oltava tuoreita, säilytetty oikein. Ostaa hiiva erikoisliikkeisiin, luotettavia myyjiä. Se riippuu laadusta lopputuloksen.

Syitä epäonnistumiseen Braga

Voi olla useita:

• Jos Braga soitto loppuu, kuplat ovat poissa, on mahdollista, että paikassa, jossa se on, väärä lämpötila. Toinen syy on pieni määrä sokeria, ja on välttämätöntä lisätä hieman. Ja kolmas - se on huonolaatuista hiiva.
• Jos pitkän olutta kypsyy, yritä jakaa sen kahtia. Kaada kapasiteetiltaan yhtä suuria.
• Jos käymisen aikana neste kaadettiin reunan valua vähän erikseen.
• Jos vodka on samea, toista tislaamalla vähintään kerran.

Mitä juoda Moonshine

Juoda juoma jäähdytetty, kaadetaan leveä syvä lasit. Jos juot katkera suklaa, tuntea muistiinpanoja konjakki. Kotiin hautua maistuu perunat, savupekoni suolakurkkua. Ei ole väliä kuinka herkullisia oli juomaa, muista, että alkoholi olisi maltillinen. Brew viiniä myös, voi aiheuttaa tilan krapula.

Hyötyjä ja haittoja

Moonshine keitetty oman, erilainen laatu ostetun raaka-aineista. On mahdotonta puhua eduista alkoholin, mutta se ei haittaa pieniä määriä. Itse asiassa juominen pontikka vahingoittaa maksassa ja vatsassa. Jos sitä juo liian usein ja paljon, se voi johtaa mahahaava. Se riittää myös kaloreita ja sisältää 235 kaloria per 100 grammaa, sillä se sisältää sokeria. Moonshine voidaan käyttää laimentamalla se vedellä lääketieteellisiin tarkoituksiin, kuten pakkaa. Kosmetologia, se lisätään shampoo. Uskotaan, että lasi tämän juoman pippurilla auttaa ehkäisemään vilustuminen. Hankausta hyötyvät nivelkivut ja korkea lämpötila.

Braga ulos hillo kotiin hautua

Yksinkertaisin asia, että voit käyttää - se on kotitekoista hilloa, haudutettua kaikista marjoista. Tärkeintä - se ei saa olla multaa. 5 litraa vettä otetaan 1 kg sokeria, 1 litra hilloa, 10 g hiivaa. Valmista täyttyvät: isossa kattilassa ja lasipulloon. Vesi puhtaalla, mutta ei kiehuvaa. Kuumenna vesi 35 asteeseen, ja laita Hillosokerin sekoitetaan. Hiiva rotu, lisää pannulle ja laita lämpimään paikkaan 2 viikkoa. Täytä sitten pontikka, ja tislattiin kahdesti. Tuotos on noin 5 litraa juomaa, joka on pullotettu ja jätä viileässä paikassa pari kuukautta. Voit juoda, kokki pois se liköörit ja tinktuurat.

Kotimaan alkoholijuomat ovat täynnä erityinen maku, koska niissä sielu oli sijoitettuna. Moonshine reseptit ovat perhe ja siirtyy kautta sukupolvien. Tarina hänen hämmästyttävä ulkonäkö. Moonshine - erityinen juoma, että ihmiset ympäri maailmaa on hyvitetään lääkinnällisiä ominaisuuksia. Kaadetaan kaunis Kristallikarahveja, se koristaa loma taulukossa.