Kananrintaa "alla turkin": reseptit uuni ja pannut

Kanaa, varmasti, on usein vieras pöydälle kaikkien kansalaistemme. Rakastajattaria ovat hyvin tietoisia siitä, että tämä tuote on helppo kuivata kypsennyksen aikana, joka vaikuttaa kielteisesti maun valmiin lautasen. Kuitenkin, jos teet kananrintaa "alla turkin", ne ovat taatusti hyvin mehukasta ja tuoksuva. Noin reseptejä ruokia ja puhua.

Kananrintaa "alla turkin" uunissa

Resepti tämä ruokalaji on hyvin yksinkertainen. Liha on kypsynyt tällä tavalla, se osoittautuu hyvin mureaa, maukasta ja tuoksuva. Tämä ruokalaji on täydellinen lounas tai illallinen, sekä juhlapöydän.

ainekset

Valmista lautasen me seuraavista tuotteista: puoli kiloa kanaa, pari tomaattia, paprika, muutamia valkosipulin kynttä kuppi jauhoja (for breading), 250 grammaa juustoa, kuusi ruokalusikallista majoneesia, kaksi teelusikallista sinappia. Tarvitsemme myös suolaa, pippuria, yrttejä ja mausteita lihan - omaan makuun. Paistamiseen valmistusaineita on kasviöljyä.

opetus

Kuten jo mainittiin, broileri "alle turkin" ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Joten tämä ruokalaji voi tehdä jopa noviisi emäntä. Alkaa, liha tulisi pestä ja jakaa annoksiin palasiksi noin kuusi senttimetriä paksu. Jokainen niistä tarvitse lisätä suolaa ja pippuria ja ripottele maustetta. Sitten hieman hylkivät fileet keittiö vasara.

Kaada jauhot kulhoon. Romahti hänen rikki uniikkivaditkin kana. Kuumenna öljy paistinpannussa. Paista rinnat kunnes kullanruskeaksi. Nyt vihanneksia. Tomaatit ja paprikat leikataan pieniksi kuutioiksi. Vihreät Hienonna. Kun yhdistämme nämä aineet ja lisää ne hienonnettu valkosipuli. Juusto hankaa raastin. Puolet tuloksena massan aluksen vihanneksia. Lisää suola, sinappi, majoneesi ja sekoita. Paistettua kanaa levitettäviä vahvistetut pellille paperilla. Yläkansi liha "turkis" vihanneksia. Sitten ripottele loput juustoraaste. Kananrinta "alla takki" uunissa paistetaan noin neljännes tunti lämpötilassa 200 astetta. Valmiin lautasen palvelee. Se menee hyvin erilaisia lisukkeita ja tuorekasvis salaattia. Hyvää ruokahalua!

Broilerin sisäfileetä peruna "turkin"

Liha kypsennetty Näin saatu paitsi maukasta, mehukas ja flavorful, rapeita mutta on ruokahalua kuori. Resepti kananrinta "alla takki" perunoiden on myös hyvin yksinkertainen. Se ei vaadi paljon aikaa ja osallistua arvokkaita tuotteita. Myös valmistaa tämän ruokalaji, me, toisin kuin edellisessä reseptiä, ei uunissa ja pannulla.

Joten, tarvitsemme ainekset seuraavasta listasta: puolestatoista kahteen kiloa kananrintaa, kilon perunoita, kaksi munaa, nippu tilliä, mausteet ja öljy.

valmistusmenetelmä

Ensinnäkin, tulisi erottaa rintalastan, tarvittaessa. Leikkaa liha osiin kappaletta. Perunat puhtaita ja hankaa karkealla raastin. On huomattava, että tarve väännä liika mehu tarvittaessa. Laita perunat syvään kulhoon. Lisää sen munat ja hienonnettu tilli. Suolaa, pippuria. Voit halutessasi lisätä mausteita maun mukaan. Hyvä yhdistelmä. Saatu massa erotetaan useisiin yhtä suureen osaan fileen viipaleiksi.

Paistinpannussa hyvän lämmitettävä. Levitä perunan massasta. Päälle lisäämällä rintojen. Liha taas kattaa "turkin" perunoita. Käyttämällä Spaatteli, sen reunat ja antaa lautasen siisti muodon. Paista kananrintaa "alla turkin" olisi molemmin puolin, kunnes kypsää. Jotkut kotiäidit ovat myös edullisia lopulta lähettää lihan uunissa muutaman minuutin ajan.

muita vaihtoehtoja

Tapoja valmistaa ruokia käsiteltävänä, on monia. Kananrintaa "alla turkin" voidaan tehdä paitsi uunin ja pannulla, mutta myös esimerkiksi multivarku. Tällöin astia ei ole rasvaa ja korkea-kalori. Mitä ainesosien "turkki" voidaan valmistaa erilaisia tuotteita. Niin monet kotiäidit haluavat lisätä sieniä siihen, erilaisia tuoksuvia mausteita, kermaviiliä, erilaisia kastikkeita. Lyhyesti sanottuna, älä pelkää kokeilla, ja voit jatkuvasti yllättää perheen ja ystävien kanssa herkullisia ja alkuperäinen ruokia kanaa.