Jos kysyt, mitä houkutteleva ystäville hyvää ruokaa salaatteja - vastaukset vaihtelevat. Joillekin tämä on suuri alkupala ennen ateriaa. Sen tarkoituksena - kiihottaa ruokahalua, luomaan ilmapiirin ennakointia. Toisille - kevyt välipala välillä lounas tai päivällinen. Joku viittaa yleensä salaatteja rempseä pääruokaa, lisukkeita. Ja monet gourmet mieluummin niitä virkistävä jälkiruoka. Mikä johtopäätös voidaan tehdä? Yksinkertainen: kaikki salaatit ovat hyviä, soveltuu lähes minkä tahansa taulukon ja tekee miellyttävän erilaisia meidän valikosta!
Salaatti "Spicy" - Ainekset
Toisin sanoen mitä enemmän erilaisia reseptejä ruokia tuntee emäntä, sitä helpompi on hänen kokki jotain erityistä, iloisesti yllättävää perhe. Ja mikä mielenkiintoista: tuotteet vaatii yleensä vähän, ja uskomattomia tuloksia! Esimerkiksi salaatti pinjansiemeniä ja kanaa. Hyvin yksinkertainen ensi silmäyksellä, halpa, mutta ravitsevaa. Ja kirjaimellisesti sulaa suussa! Mitä tarvitaan ruokaa: kana - noin 200-250 g, 4 rkl kuorittuja pinjansiemeniä, nippu salaattia. Ja kastike tankkaamaan. Hänestä kuvaamme alla.
valmistelu
Tämä salaatti pinjansiemeniä ja kana voidaan tehdä savustettua lihaa tai keitetty. Jos kana savustettu, poista se iholta, fileet leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Raakaa filee pitäisi ensin keitetään suolavedessä mausteita. ja poista sitten kuori, viileä ja pilko. Jotta salaatti pinjansiemeniä ja kanaa hankittu erityinen maistu, keitettyä lihaa voidaan voissa paistettuja öljyssä mausteita. Nyt mutterit. Jos ostaa pussillisen valmiita, paahdettu ja suolattu, voit lisätä ne lihaan. Jos kuorineen - puhtaana kuori, paahdettu, jäähdytetään ja sekoitetaan lihaa. Tärkeä osa kuten ruokia salaatti pinjansiemeniä ja kana - tuoreita yrttejä. Salaattia Pese, kuivaa ja repiä pieniksi paloiksi käsiin. Sekoita ainekset työntää majoneesia tai useammasta kasviöljyjen lusikat kastike, sitruunamehu, suola ja pippuri. Terävyys, lisää murskattu valkosipuli zubochkov.
Herkkua sieniä
Yllättäen herkkua on salaatti pinjansiemeniä ja kanaa ja sieniä. On olemassa erilaisia vaihtoehtoja, too. Metsä lahjoja sopivia paistettua ja marinoitua. Erilaisia niiden erityisasema ei voi toistaa. On olemassa hyviä, kuten sanotaan, ja sieniä, ja sieniä. Raaka sieniä pitäisi keittää ja paista sipulia. I marinoitu, valua suolaliuoksella, huuhtele. Mitä lihaa, joka on otettu salaatti pinjansiemeniä ja kanaa ja sieniä, sitten kokki sitä kunnes tarjouksen suolalla maustetussa vedessä. Viileä ja pura pienemmiksi paloiksi tai kuituja, leikataan pieniksi kuutioiksi. Hienonna sienet. Yhdistää kaikki komponentit (liha - 300 g, pähkinät - 100 g, sieniä - 200 g), Tuck majoneesi prisolit. Murskaa paineessa 3 valkosipulinkynttä, lisätä salaattia. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile. Uskokaa minua, hyvin, hyvin maukasta!
salaatti lautaselle
Kuten tiedätte, se voi olla varsin erilaisia tapoja valmistaa salaatti pinjansiemeniä. Resepti Tämän ruokalaji täällä on seuraava: 300 g savustettua kanaa tai pekonia, 200 g sieniä, 4-5 munaa, pinaatin lehtiä tai salaattia, kasviöljy, suola ja pippuri kastiketta. Mistä aloittaa valmistautuminen salaatti mänty pähkinöitä? Resepti suosittelee liha leikataan suikaleiksi ja laittaa kuumalla paistinpannulla. Paista kasviöljyssä, että oli kuori, mutta älä kuivata. Sitten ottaa pois, laita kulhoon, joka herättää kaikki ainekset ja anna jäähtyä. Cook kovaksi keitetyt munat, viileä, puhdas. Kaksi pilko hienoksi, lisätä lihaa. Jäljelle jäävä vapaa kuori, leikataan ympyröitä - ne toimii koristeluun ruokia. Nyt sieniä sijoitetaan salaatti pinjansiemeniä ja kanaa. Resepti on tuoreita kiehuvaksi, jäähdytetään ja leikataan, ja huuhtele säilöttyjen suolavedessä, siivu suurten ja pienten loman se on. Lisää ne muiden ainesosien, maistaa Sekoita pähkinät, lisää hienonnettu vihreät lehdet. Kaikki on hyvin sekoitettu, se kaadettiin öljy, pippuria ja suolattu maun. Valmiina salaatti lay kasata lautaselle tai kulhoon, koristele muna mukeja ja tuoda pöytään. Mitä muuta voit lisätä kirkkaampi maistaa - se on paloja oliiveja. Erinomainen astia, eikö?
Salaatti "arkuus" - koostumus
Et vain huomannut, ehkä, että monet mestarit kulinaarisia liiketoiminta yhdistyvät liha hedelmähillokkeet, sekoituksia, salaatteja. Ja asia on, että hapanimelät hedelmiä erityisesti lähti maun lihatuotteet, korostavat kaikkea hyvää heille. Voit testata tämän yrittämällä salaatti pinjansiemeniä ja kanaa ja viinirypäleitä. Tarvitset: noin 1 kg filee, suolaa maun, 350-400 grammaa kurkkua, muutaman tomaatit, 300 grammaa siemenettömiä viinirypäleitä, nippu salaattia, 3 rkl rypäleen tai omenaviinietikkaa ja sama määrä tuoretta viinirypälemehun. Enemmän kasviöljy, mustapippuria ja hienonnettua tuoretta tilliä.
Miten kokki
Palvelemassa keittiön aluksi, että keittäminen kunnes keitetty kana. Lisää pannulle lihan ja suola ja mausteet, ja juuret. Liemellä käyttäen emästä keittoa. Ja liha, kun se on hyvin erillään luu, viileä. Poista ruho ihon, poista luut. Fileet leikattiin pieniksi paloiksi tai repiä kuidut. Kuutioituna kurkkua, neljänneksinä - tomaatit, julienne salaatti vihannekset. Jos haluat, voit vaihdella resepti lisäämällä hienonnettu sipuli puolirenkaista tai höyhenet kevätsipulia. Viinirypäleet, välttämättä suuri, leikattu pituussuunnassa. Laita kaikki ainekset kulhossa. Tee kastike sekoittamalla öljy, etikka, mehu, lisätään suolaa ja pippuria. Jos kastike on kääntynyt hapan, hieman kaunistella sokeria. Mausta salaatti, anna hautua 10 minuuttia ulos lautaselle ja ripottele tilliä. Kaikki herkullista valmis!