Karpalo vodkaa: resepti tinktuura

Karpalo marjat erottuu toinen sen ainutlaatuisia ominaisuuksia. Se pystyy pehmentää makua alkoholin ja zaboristogo poistaa epämiellyttävä haju pontikka. Tämä tekee karpalo tervetullut vieras kotona tislaamo. Varsinkin kun se on väri alkoholijuomien pitää viehättävä - rubiini, kuten tähdet Kremlin tornit. Kaikki kotimaiset tisleitä tässä marja, sillä ei ole väliä, jolla he vaativat - Vodkan, alkoholia tai moonshine - ovat yhdistävä nimi "Cranberry". Ne voivat olla erilaisia linnoitus makeisia. Eli mukaan klassisen luokituksen olla liköörit, liköörit tai tarjoilusta. Tässä artikkelissa keskitymme vodkaa karpaloita. Reseptit juomia ovat hyvin yksinkertaisia, selviytymään niistä, jopa noviisi nimi. Tärkeintä on, että aineet ovat laadukkaita: hedelmät - kypsä, mehukas eikä korruptoitunut, ja alkoholi - eikä "poltettu".

Karpalo vodka: klassinen resepti

Riippumatta teimme tinktuura, ja se kaikki alkaa marjoja. Heidän täytyy käydä läpi, poista mätä ja vihreä. Ryppyinen ja jopa murskattuja marjoja sopii infuusioita, sillä voimme silti survotaan karpaloita. Quart purkki pestään ja kuivaa. Marjat (250 grammaa) ja painamme minun tolkushkoy. Siirrämme marja sose purkissa. Täytä se puoli litraa vodkaa. Sekoita hyvin ja tukkia nylonpeitettä. Laita astia lämpimässä ja pimeässä paikassa kaksi viikkoa ja unohtaa sen. Ja sitten suodattamalla juustoliinan läpi, taitettu neljä kerrosta. Periaatteessa se on ainakin ja hapan, mutta käyttövalmis vodka karpalo. Kuinka valmistautua makea juoma? Teemme hyvin pienen määrän siirappia. Vain neljäsosa kupillinen vettä liuota lusikka sokeria, keitetään. Sitten siirappi jäähdytetään huoneen lämpötilaan ja lisää Cranberry. Tinktuura täytyy seistä lämpimässä paikassa toiseen kertaan. Sitten se olisi se kaadettiin puuvilla suodattimen pullossa. Kuukausien ikääntymisen jääkaapissa tai kellarissa juoma maistuu hämmästyttävä.

lääkeinfuusiojärjestelmässä

Resepti liittyy käytön juuri galangal. Tämä kasvi on eräänlainen inkivääri käytetään usein ruoanlaittoon, koska se on hyvin flavorful. Mutta myi juuri galangal apteekeissa, koska hänellä on vielä massa hyödyllisiä ominaisuuksia keholle. Infuusioita, meidän on otettava enemmän marjoja kuin edellisenä resepti - 400 grammaa. Voit mash ne sonta. Mutta juoda ei kääntynyt samea, olisi lävistetty neulalla kunkin Berry. Tämä prosessi on aikaa vievää, mutta niin voidaan välttää tulevaisuudessa useita suodattamalla. Lisää marjat puoli tl jauhettua galangal juuren. Täyttää tämä fasettihiottuja (220 ml) votkan. Sekoita ja sulje pankki. Kahden viikon kuluessa odottaa, kunnes määrittävät itsensä karpalo vodka. Resepti neuvoo lisää sitten siirappi, keitetyt sata grammaa sokeria pieneen vesimäärään. Juoma on seistä lämpimässä paikassa yli viikon. Ja vasta sitten voidaan suodattaa tisleen ja kaada se pulloon. Juoma on selvästi havaittavissa miellyttävä tuoksu puun galangal, integroitu täydellisesti marja maku.

nopea Cranberry

Tässä suoritusmuodossa juoman valmistuksen eivät ole yhtä käyttökelpoisia. Loppujen lopuksi marjat tehdään lämpökäsittely, koska mitä menettää joitakin sen parantavan ominaisuuksia. Mutta kolme tuntia myöhemmin olet valmis lasi tinktuura karpalo vodkaa. Resepti "Quick" tarjoaa kaada 300 grammaa marjoja siivilä ja polttaa ne kiehuvalla vedellä. Sen jälkeen, karpalot liikkua purkki, kaada sokeria (150 g) ja potoloch puinen survin. Vältä kosketusta mehu marjoja metallia. Täytä pullo (0,7 litraa) votkan. Valaa kaksi konepellin alle. Sen jälkeen, purista massan läpi taitettu useita kerroksia cheesecloth. Täytä saatu suodatettu neste on lämmin (45 ° C) kiehuvaa vettä ja sekoitetaan. Kun juoma on jäähtynyt, se voi olla humalassa. Tiiviisti suljetuissa pulloissa sitä säilytetään jääkaapissa jopa vuoden.

lady tinktuura

Juoda valmistettu tällä tavalla, on edullinen vaikutus työn mahassa, suolistossa ja sydän. Tämä on, kun kuluttaa järkevänä annoksia. Meidän täytyy saada lasillisen rubiini kypsiä marjoja. Jos karpalot kiinteä aine, se pitäisi levittää tasaisesti arkki valkoista paperia ja laittaa kolmen päivän ajan viileässä ja pimeässä paikassa. Marjat saavat avoimuus ja kaatoi mehua. Puinen tolkushkoy hiero karpalo soseen. Kokki paksu siirappi kupillinen vettä ja sama määrä sokeria. Anna jäähtyä huoneen lämpötilaan ja kaadettiin purkki karpalot. Tulisi lisätä ja lasi vodkaa. Sulje purkki muovinen kansi ja laita viileässä ja pimeässä paikassa yhden kuukauden. Joskus ravistellut kontti sose ei keskity alareunassa. Kuukautta myöhemmin, me sisältö suodatetaan: ensimmäisen taitetun useita kerroksia juustokangaskerroksen läpi ja sitten vanulla tai suodatinpaperia.

Mies versio tinktuurat

Tässä juoma saavutetaan suuria linnoitus, koska vesi ei kuulu aineosien lukumäärä. Käytämme vain marjoja ja vodkaa. Kaada kiehuvaa vettä karpalot. Tästä marjat pehmenevät, ja jotkut jopa räjähtää. Niin paljon parempi! Mash heille puinen tolkushkoy. Lomassa karpaloita sokeria nopeudella yksi yhteen. Kaikki sekoita hyvin. Lisää vodka - sama määrä kuin karpalo ja sokeria. Tiiviisti Suljetaan tölkki ja laittaa kaksitoista tuntia lämpimässä paikassa. Sitten vodka, infusoida karpaloita, valutettu osaksi pannulla ja lämmitetty. Täällä meidän on oltava erityisen varovainen. Sinun ei pitäisi juoda lämmittää yli 70 astetta, ja vielä enemmän kiehua, koska alkoholi haihtuu. Meidän tarvitsee vain liueta täydellisesti sokerikiteitä.

joulun likööri

Tämä alkoholijuoma yhtä vahva kuin väkevien ja makeampi. On kuitenkin petollinen! Juoda konjakkia helppoa kuin soseet. Mutta vaikutus on sama kuin voimakkaasta tinktuura. Mutta tarjoilusta tallennetaan kaikki vitamiinit pois karpaloita. Loppujen lopuksi marjat eivät tehdään lämpökäsittely. Juoma mukana 30 prosentin alkoholipitoisuus. Tämä likööri karpalo vodka normalisoi verenpainetta, hyvä vatsan töihin. Lasillinen hedelmiä murskaa pankissa, kymmenen heittää kappaletta puhdistettua sokeria. Täytä se vodka. Se on otettava puoli litraa. Lisää vielä vettä - noin lasi. Sinetöity purkki muovinen kansi, ravistellaan ja laittaa kaksi viikkoa lämpimässä paikassa. Tämä on - vähimmäisaika pullotusta marjoja. On parempi, jos karpaloita valaa kuukaudessa. Sen jälkeen meidän suodattaa drinkin ennen katoamista sameutta.

Karpalo vodka: resepti "Vain lasi"

Nimi puhuu puolestaan: kaikki ainekset lisätään yhtä suurina määrinä. Mutta kypsennyksen on jonkin verran erilainen kuin edellä kuvattu resepti. Ensinnäkin kokki siirappi vesi ja sokeri. Keitetään, poistamalla vaahto. Sitten siirappi jäähdytetään huoneen lämpötilaan ja kaada se purkkiin. Täytä vodka. Ja jo silloin levisi murskataan karpalo. Alle nylonpeitettä, seosta viruu noin kuukauden. Lisäksi juoma olisi perusteellisesti suodatettiin, jolloin saatiin kirkas likööri vodka karpalo. Resepti neuvoo ensimmäinen seos suodatetaan kautta kaksinkertainen cheesecloth, purista kakku, ja sitten - kun tiheämpää kudosta. Sitten tungeksia villa suppilo ja suodatin jälleen juoda.

"Nesmeyanovka"

Itse asiassa se - vodka, infusoida karpaloita. Resepti hänen on samanlainen kuin edelliset, mutta paistoaika on vähemmän - vain kaksi viikkoa. Ei sokeria, ei vettä täällä ei käytetä. Vain murskaa puoli kiloa karpalo soseen ja kaada puoli litraa vodkaa. Sen jälkeen sulkemalla tölkki ja tiukasti asetettu valaa huoneenlämpötilassa, mutta pois auringonvalossa. Kun huppu on valmis, me suodattaa sen, ja pullotetaan. Tämä juoma voidaan varastoida pitkäksi aikaa senkin jääkaapissa. Kuusi kuukautta myöhemmin, hän alkaa menettää hyödyllisiä ominaisuuksia ja miellyttävä maku. Niille, jotka haluavat makea alkoholijuomia voi lisätä sokeriliemi tinktuura. Mutta tällainen karpalo vodka (resepti määrätään tällaisesta optio) on pysähtyneen kanssa kaksi viikkoa ennen lopullista suodatusta.