Koko perhe syö ne kaikki kerralla - zrazy peruna lihaa.

Toimitettava taulukko slaavilaisten kansojen ilman perunaruoat juuri mahdotonta. Ja se on sen selitys. Esi-isämme olivat hyvin tietoisia tämän lääkkeen käytöstä. Siksi pöydän tänään koristaa upea zrazy peruna lihaa.

En väitä, perunat ovat hyvin ravitsevaa tuotetta. Ja siksi monet ihmiset maassamme, jotka katsovat niiden paino, eivätkä hemmotella ruokia, jotka sisältävät perunoita. Ja jos kohtelet näitä ihmisiä, tänään minä sinut onnelliseksi, ja ehkä yllätys. Tiesitkö, että perunat ovat ainetta, joka kykenee säätelemään aineenvaihduntaa rasvoja ihmiskehossa? Ja se, että ne pystyvät alentamaan kolesterolia? Perunat ovat must kärsiville korkeasta verenpaineesta sydänsairauksien, diabeteksen, ja ihmiset, joilla on korkea happamuus mahalaukun ... Se voi olla hyvin pitkä aika puhua sen hyödyllisyyttä. Ja se on parempi olla puhumatta, ja ryhdyttävä välittömästi muistion resepti: zrazy peruna lihaa.

Jotta tämä yksinkertainen ruokalaji, mutta samalla pidetään ravintola, tarvitset: perunat (mieluiten valita keskikokoinen) 10 kappaletta, naudan- tai sianlihaa (optimaalisesti 300-400gr), kananmuna (2 mahdollista), sipuli, suolaa ja mausteita maun ja korppujauhoja.

Miten kokki zrazy lihaa? Omistajalle, hänen vaimonsa ja rakastava äiti haluaa kypsennetty ruoka oli paitsi maukasta, mutta varmasti hyödyllinen. Ja jostain syystä emme koskaan ajattele, että kaikki hyödyllisin, jotka sisältyvät perunat heitämme pois. Tänään emme tehneet sitä. Teemme parhaamme pitääksemme kaikki vitamiinit. Siksi Keitä perunat niiden takit (puhdistamisesta heität noin 20% ravinteiden). Kuori perunat ja muistaa sen. Koska kun ruoanlaitto perunat emme suolattu, älä unohda tehdä sitä nyt. Suolattu? Lisää muna ja peruna sekoita.

Jotta zrazy peruna lihalla ei saa liian lihava, ota se vähärasvaisen pala naudanlihaa tai sianlihaa. Voit varmasti käyttää täyte (sinun täytyy paista), pitää mielessä, että zrazy osoittautuu erittäin runsas ja korkea-kalori. Mutta olemme kanssanne asianmukaisen ja terveellisen ruokavalion? Liha keitetään ja jauhelihaa. Bow puhdas, leikataan kuutioiksi ja paista (suosittelen tekemään sen oliiviöljyssä). Ja tässä se on mahdollisuus turvautua pikku temppu ja antaa täyttämällä erityinen maku. Kun paistamiseen sipuli, voit lisätä ruokalusikallinen kuiva tai puolikuiva viini. Alkoholi on haihtunut, mutta jättää valoa miellyttävä maku. Voit lisätä alkoholin ja vahvempi, mutta pitäisi olla kirkas maku. Ei ollut viiniä kotona? Ottaa balsamiviinietikkaa tai soijakastike (vain lisätä nämä ainesosat välittömästi sen jälkeen, kun sipulit ovat paistettu, ja poistetaan board). Sekoita liha, sipuli, suola, lisää muna, yrttejä ja mausteita. Jos haluat, voit lisätä hienonnettu vihreät. Täyte on valmis. Toivottavasti ota itseäsi kädessä ja eivät syö sitä ennen zrazy kokki! Koska haju taikaa!

Joten, olet valmis valmistelemaan mestariteos zrazy peruna lihaa. Älkäämme vitkastella. Toteutettava tuloksena perunamuusia ja muodostaa kakkuja. Kukin kakku farshiruem herkullinen, helppo täyttää ja kiinnitä se muodossa kakku. Ennen paistamista zrazy, rullaa ne korppujauhoja. Kuori on teräviä. Paista pitkään ei ole tarpeen. Kunnes kultainen vaaleanruskea. Zrazy Tarjoile, sirotellaan yrttejä tuoreita tomaatteja. Erikseen on kremanke soveltaa kerma tai suosikki kastike.

Uskon, että taulukko on koko perhe odottaa, kun emäntä antaa lautasen. Loppujen lopuksi talon kelluu herkullinen tuoksu. Iloita heidän rakkaansa useammin! Syö ilo!