Kovuus kiinnittyy luuhun sisältämiä ravinteita elintarvikkeisiin

Tuki- ja liikuntaelinten on perusta kehon. Luuranko suojelee yksittäistä elinten vaurioita, joten sen tila riippuu elinvoimaa ihmisen kokonaisuutena. Tässä artikkelissa tarkastelemme koostumus luiden, etenkin niiden rakenteen ja aineita, jotka ovat välttämättömiä niiden kasvua ja kehitystä.

Piirteet luusto

Luu on eräänlainen sidekudosta. Se koostuu erikoistuneiden solujen ja useita solunväliainetta. Yhdessä tämä rakenne on sekä vahva ja joustava. Kovuus antaa luut, varsinkin erikoistuneita soluja - osteosyyttejä. Niillä on useita ulokkeita, ja kautta, jotka ovat yhteydessä toisiinsa.

Visuaalisesti muistuttavat osteosyyttien verkkoon. Solunväliainetta on joustavasti luukudoksen. Se koostuu proteiinin kollageenin kuidut, mineraali emästen.

luiden

Neljäs koko kemiallinen koostumus luu on vettä. Se on perusta virtauksen kaikkien aineenvaihduntaan. Kovuus liittää luita epäorgaanisia aineita. Tässä kalsium, natrium, kalium ja magnesium, ja fosforiyhdisteet. Heidän osuutensa pitoisuus on 50%.

Jotta voidaan osoittaa niiden arvo tämäntyyppiselle kangasta, voit tehdä yksinkertaisen kokemus. Tätä tarkoitusta varten, luun on sijoitettava kloorivetyhappoliuosta. Tämän seurauksena, kivennäisaineita liuennut. Luun samalla tullut niin joustava, että se voidaan sitoa solmu.

25%: n kemiallisen koostumuksen orgaanista ainesta. Ne on esitetty joustava proteiinin kollageeni. Hän antaa kudosten elastisuutta. Jos kalsinoitu luu miedolla lämmöllä haihduttaa vettä ja orgaanisia aineita polttaa. Tässä tapauksessa luun saada hauraus ja voi hajota.

Mitä aineita antaa luita kovuus

Kemiallinen koostumus luun muutoksia koko ihmisen elämän. Nuorena se hallitsee orgaanisia aineita. Tänä aikana, luut ovat joustavia ja pehmeitä. Siksi luuranko voidaan taivuttaa, jolloin heikentynyt ryhti virheellisestä ryhti ja liiallinen kuormat. Varoittamaan se voi järjestelmällistä liikunta ja fyysinen aktiivisuus.

Ajan lisää luun määrä mineraalisuoloja. Samalla he menettävät kimmoisuuden. Kovuus liittää luun mineraalitiheys suoloja, jotka sisältävät kalsiumia, magnesiumia, fosforia ja fluoria. Mutta liiallinen stressi voi johtaa rikkomisesta eheyden ja murtumia.

Kalsium on erityisen tärkeää, että luut. Sen massa ihmisillä on 1 kg naisilla ja 1,5 kg miehille.

Rooli Elimistön kalsiumista

99% kalsiumin löytyy luun, muodostuu kiinteä runko luuranko. Jäljelle jäävä prosenttiosuus putoaa verta. Tämä rakenne on makrosolun hampaita ja luu- välttämätön edellytys niiden kasvua ja kehitystä.

Ihmisillä kalsium säätelee myös lihaskudoksen, mukaan lukien sydän. Yhdessä magnesiumin ja natriumin vliyat se verenpaineeseen taso, ja protrombiinin - sen hyytymistä.

Kalsium taso riippuu myös aktivointi entsyymien, joka kulkee välittäjäaine synteesi mekanismi. Tämä biologisesti aktiivinen aine, jonka läpi pulssin lähetyksen hermokudoksen solujen lihaksia. Tämä makro elementti vaikuttaa myös aktivoinnin useita entsyymejä erilaisilla toiminnoilla: jakamisen biopolymeerit, rasva-aineenvaihdunta, synteesi amylaasin ja maltaasia.

Kalsium lisää läpäisevyyttä pinnan yksikkö solu, erityisesti niiden kalvoja. On erittäin tärkeää, että kuljetukseen erilaisten aineiden ja ylläpitää homeostaasiin - vakauden sisäinen ympäristö.

terveellisiä elintarvikkeita

Kuten näette, puute kalsiumia elimistössä voi johtaa vakaviin loukkauksiin sen toimintaa. Joka päivä lapsen pitäisi kuluttaa noin 600 mg ainetta, aikuinen - 1000 mg. Ja raskaana oleville ja imettäville, tämä luku olisi nostettava ja puoli kahteen kertaan.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät runsaasti kalsiumia? Ensinnäkin, se on erilaisia maitotuotteita: kefir, Ryazhenka, smetana, raejuusto ... Ja johtaja joukossa ovat kovat juustot. Ja se ei ole kalsiumin määrää, mutta sen muodossa. Nämä tuotteet ovat maitosokeria - laktoosia, mikä osaltaan parantaa imeytymistä tätä alkuainetta. Kalsiumin määrä riippuu rasvapitoisuutta. Mitä pienempi numero on, sitä enemmän se, että maitotuote.

Runsaasti kalsiumia ja vihanneksia. Tämä pinaatti, parsakaali, kaali ja kukkakaali. Arvokkaimpiin pähkinät ovat mantelit ja Brasiliassa. Tämä kalsiumin varastona - unikonsiemenöljyn ja seesami. Ne ovat hyödyllistä käyttää raaka muodossa tai maitoa.

Nostaa kalsiumin edistää myös syövät vehnän leseet ja paisto koko vehnäjauhoja, soija juusto ja maito, persilja lehtiä, tilli, basilika ja sinappi.

ruma oireet

Mistä tiedät, että kalsiumia elimistössä ei ole riittävä normaalin kehityksen? Ulkoiset ilmenemismuodot tästä ovat heikkous, ärtyneisyys ja väsymys, ihon kuivumista, kynsien hauraus. Kun on vakava puute kalsiumia karies, kouristukset, kipu ja onemenenie raajojen, veren hyytymisen heikentymistä prosessi, laski koskemattomuutta, takykardia, harmaakaihi kehittäminen, alttiutta usein luun murtumia. Tällaisissa tapauksissa on tarpeen veren ja aloittaa hoitoa tarvittaessa.

Siten, kovuus antaa luut niiden mineraaleja. Ensinnäkin, se on suola, joka sisältää kalsiumia, magnesiumia ja fosforia.