Fariinisokeri

Äskettäin ilmestyi meidän hyllyille fariinisokeri länsimaissa jo pitkään saanut tunnustusta fanit terveellistä elämäntapaa. Sen tuotannossa käytetään trooppisia kasveja kuten palmu ja kaiteet. Esi-isämme lisättiin ruoka on raakasokerin.

Makea tuote sokerijuurikkaasta tavanomainen meille alkoi purkaa melko äskettäin - vuonna 1802, se oli silloin Saksassa, aloitti toimintansa kasveja sen tuotantoon.

Aluksi viitataan luokkaan huumeiden ja myydään yksinomaan apteekeissa. Muinaisina aikoina, fariinisokeri on merkki vaurautta ja jopa ylellisyyttä. Hänelle oli verisiä taisteluita. Venäjän sokeriruoko esiteltiin ensimmäisen kerran myöhään kahdestoista luvulla.

Kun käsittely tuotteen siirappi pysyi sen päälle, ohut kalvo, päällyste sokerin kiteitä. Siksi se on erilainen ruskeaa.

Ruokomelassi on runsaasti mineraaleja ja aineita. Siksi fariinisokeri, joka hyödyttää riittävän korkea, lisää hänen "valkoinen veli". Tämä tuote sisältää enemmän kalsiumia kuin jogurttia, maitoa ja jotkut tyypit juustoa.

Ravitsemusasiantuntijoihin lännessä ovat pitkään suositeltavaa vaihtaa juurikkaan sokeriruoko. He selittävät tätä sillä, että jälkimmäisessä - vähemmän kaloreita. Mutta tämä ei pidä paikkaansa. Sata grammaa puhdistettua sokeria sisältää 409 kaloria, ja saman verran ruskea - kaikki 413. Näin ollen korvaaminen juurikkaan sokeriruo'osta ei tuo haluttua vähentäminen kalorien saanti. Kuitenkin Amerikassa ja Euroopassa, kaikki "terve" ruoka sisältää vain ruskeaa sokeria tai hunajaa (luonnollinen).

Luonnollinen ruoko tuote on myös runsaasti rautaa, kaliumia, kuparia ja kromia, tuotettu tuloksena karkea käsittely (suoritetaan vain viisi teollista toimintaa, ja tuotanto mangoldit - kaksikymmentä). Myös kahvin ja teen ystäville uskovat, fariinisokeri, toisin kuin puhdistettu sokeri, ei vähennä juoman maittavuus. Tämä herkku on täydellinen leivontaan, se tekee maku kakkuja, piirakoita ja evästeet mausteinen.

Valitse fariinisokeri. Mitä pitäisi kiinnittää huomiota?

Etsi se hyllyiltä ei ole vaikeaa. Mutta millainen on eniten hyötyä? Valitsemalla tämän tuotteen, huomaa, että ruskea väri ei ole aina osoitus sen luonnollista alkuperää ja puhdistamaton.

Luonnon sokerit (sokeriruoko) Brown on erityinen tuoksu, maku ja väri ansiosta melassia. Joskus kuitenkin valmistajien vaihda se väriaineita.

Tyypit luonnontuotteita:

- Demerara. Ominaista kullanruskea väri. On välttämätöntä lukea tietoa pakkaus huolellisesti, koska se voi olla sekä luonnollisia puhdistettuna tai sekoitettuna melassia valkoinen puhdistettu sokeri.

- Muskovado. Voi sisältää erilaisia määriä melassia. Mitä enemmän melassia, joten se on tummempi. Kiteitä tuote tämän lajin ovat pienempiä kuin Demerara, tunnettu siitä, että voimakas haju karamelli ja tahmeutta. Muskovado voi olla jopa musta voimakas haju melassia.

- Turbinado on suuri kuiva kiteinä kultainen ruskea väri. Tämä luonnollinen raakasokerin valmistettu puhdistamalla osittain melassista veden avulla ja höyryä.

- Musta Barbados tai pehmeällä melassia. Tämä tuote on ominaista voimakas maku, tumma väri, pehmeys ja kosteus.

Tärkeintä, että olisi suunnattava ostamalla luonnon ruokosokeria - merkki "puhdistettuna" etiketissä. Tämä on, jos hoitoon ei ole pelkästään miellyttävä maku, mutta myös jossain määrin hyödyllisiä.