Kremette - juuston monia ruokia

Jotkut fanit Japanin-amerikkalaista ruokaa, päätti valmistella esimerkiksi rullaa hänen keittiössä, usein miettinyt, mitä voit vaihtaa juusto "Philadelphia", koska tämä aine ei ole aina saatavilla paikallisen supermarketeissa, ja todellinen, merkkituotteen liikaa purra hintaa. Kremette - juusto, joka on helpommin, ja maistaa samanlaisia. Lisäksi se voidaan valmistaa itsenäisesti, omin käsin kotona (tässä myös tässä artikkelissa). Ja käyttää tätä hienoa tuote on mahdollista ja sämpylöitä, ja levitettäväksi voileipiä.

Kremette - tuorejuusto rahka

Tämän tyyppinen juusto pidetään halvempi analogi "Philadelphia" klassinen rahka tuote (perustuen juusto). Nämä lajit tuotetaan nykyään suuren määrän riittävän, lähinnä varten taloudellisen hyödyn. Mutta maku näiden tuotteiden on yhdenmukainen alkuperäisen. Kremette - tuorejuusto, jota käytetään pääasiassa sushia ja sämpylöitä. Hän on tunnustettu "korvike" kalliimpia amerikkalainen versio. Muuten, jos olet tilannut toimituksen rullaa "Philadelphia", sitten todennäköisesti, huolellinen tarkastelu löysi oli tuorejuusto.

Jotkut ominaisuudet Cremette

valmistettu tuote "Hochland" on valmis, mutta edullisempia. Tuote on valmistettu käyttäen nykyajan high-tech parhaista raaka-aineista (alkuperä - Baijeri), huolella valittu ammattilaisia ympäristöystävällisiä alueella, ja ovat korkeimmat laatuvaatimukset. lisääntynyt elastisuus ominaisuus lopputuotteen, vähintään jako seerumi, tasapainoinen maku kermainen tyyppi. Valmistaja - "Hochland Deutschland GmbH" (Saksa). Tämä juusto sopii valmistamiseen monenlaisia ruokia eri keittiöistä maailman esimerkiksi sushi rullina, juustokakku, tiramisu, kalaruokia.

Kremette: tuorejuusto kotona

Jos et halua ostaa tuotteen kaupasta, ja tehdä siitä oman (erityisesti tämä versio on merkitystä niille perheille, jotka rakastavat rullat), tietää, että se on melko helppo ruokaa keittiössä.

Tarvitsemme: kilon juustoa, litra maitoa, pari raakoja munia, hieman vähemmän kuin lasi paksua kermaa (20% tai enemmän, mieluiten - markkinat), kaksi pientä lusikallista suolaa.

valmistelu

1. Esitetyssä pannulla lay out juusto ja täytä se maito, sekoittaen huolellisesti ja kiehumista (mutta älä keitä).
2. Ota kattila massasta liedeltä ja anna hieman jäähtyä. Sen jälkeen seos heitetään takaisin harso ja siivilä dekantoidaan seerumin.
3. Vain hieman purista tuloksena massa sideharso. Voit laittaa hetkeksi alle painamalla. Helpoin vaihtoehto - valita koko levyn ja siivilä ylösalaisin laittaa sen seuraavan juustoa ja päälle laittaa gallona vettä.
4. Potti seos levitettiin ottsezhenny ja yrittää ajaa 2 munaa, laita suolaa ja smetanaa. Perusteellisesti vaivaa.
5. Laita pannu tuleen ja keitä sisältöineen pienellä lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes seos on homogeeninen ja viskoosi, kunnes siitä tulee pysyä paakkuinen astiat (non-stick, sillä, että palo olisi vähennettävä).
6. Valmis sulatejuusto valmistaa ruokia, litistää muodon (muotoinen muotit voidaan käyttää), puhdista alas jääkaapissa.

Jäähdytetty kremette (rahkaa kerma) käyttövalmis. Se voidaan levittää leipää tai paahtoleipää, leipoa häntä piirakat, valmistaa rullina. Maku tämä tuote on käytännössä ei poikkea tallentaa, ja toisinaan päätellen arvostelut jotkut fanit kotiruokaa luovuuden ja tekee paremmin kuin sen oma kollegansa. Ainakin hän on halvempaa ja kaikki tuotteita käytetään ilman säilöntäaineita ja väriaineita. Vain on muistettava, että sen kestoaika on alhainen.