Lakkahilloa: resepti. Käyttökelpoisia tuotteen ominaisuudet

Ne, jotka eivät vain nähdä marjoja hilla, luottavaisesti voi väittää, että ne ovat jossain määrin kovasti muistuttavat vadelmia. Kun taas aromaattisia ominaisuuksia marjoja lakan eroavat merkittävästi. hilla hedelmät ovat erittäin maukkaita tuoreena ja jalostetussa muodossa. Useimmiten se kerätään loppukesästä - elokuussa. Periaatteessa hilla marjoja löytyy Kaukoidässä ja Siperiassa. Lisäksi varsin usein se kasvaa soilla ja tundralla sammalta. Jos töitä, sitä voidaan kasvattaa esikaupunkialueilla.

Miksi lakkoja ja lakkahilloa katsotaan hyödylliseksi?

Hilla kypsässä muodossa on erittäin hyödyllinen ihmiskehossa. Loppujen lopuksi se sisältää runsaasti tärkeitä vitamiineja. Ensinnäkin on tarpeen sisällyttää B-vitamiineja, A, C, PP. Myös marjojen kalium, proteiini, fosfori, orgaanisia happoja, pektiiniä, kasvikuidut, rauta ja muut. Hedelmät on myönteinen vaikutus paitsi ihmisen luuston, mutta myös suuressa määrin kyllästää veren hapen kanssa ja ylläpitää hemoglobiini.

Ei vain hilla marjoja voi syödä. Muinaisista ajoista, esi-isämme käyttivät sitä ruokaohjeita säästäviä ihmisiä monista sairauksista. Avulla valmistamiseksi decoctions ja infuusiot, jota voitaisiin käyttää sekä pakkaa, ja valmisteet sisäiseen käyttöön.

lakkahillo

Kypsä hilla hedelmiä vain puoli tuntia voit valmistaa erittäin herkullinen lakkahilloa, jonka käyttö kehon on erittäin suuri. Tämä tukos voi syödä noin vain, ja käyttää sitä leivontaan. Yksinkertaisesti hämmästyttävä maku ja tuoksu on lakkahilloa resepti on hyvin yksinkertainen. Jopa vaikka saada hilla tänään kovasti varastoida talven ainakin yksi purkki kotitekoista hilloa epäonnistuu.

Lakkahillo: Resepti

Valmistella maukasta ja terveellistä lakkahilloa, tarvitaan seuraavat ainekset:

• lakkoja kypsä hedelmä - 1 kg;
• hiekka Sokeri - 1 kg;
• puhdistettua vettä - puoli kuppi.

valmistusmenetelmä

Miten ruokaa lakkahilloa? Se on hyvin yksinkertaista.

1. Ensisijaisesti sinun täytyy huolellisesti lajitella hilla marjoja. Tässä on syytä olla varovainen, koska on tarpeen jättää puuttuvat marjoja. Muuten tukos ei tule ulos. Tämän jälkeen hedelmät laitettiin siivilä ja pestiin perusteellisesti juoksevassa vedessä. Marjat on jätettävä siivilä siihen asti, kunnes vesi on täysin tyhjä.
2. On myös tarpeen valmistella etukäteen siirappia. Voit tehdä tämän, sinun täytyy ottaa puhdistettua vettä ja kaada se kaikki sokeri. Kun sitä kuumennetaan, koko sisältö neste on tarpeen sekoittua. Kun siirappi tulee kiehuvaksi, vähennä tulipalon on tarpeen. Sitten siirappi on välttämätöntä vaivata kunnes sokeri on liuennut. Määrä valmista siirappia olisi neljänneksen vähemmän kuin alkuperäisestä massasta.
3. Sitten valmiin siirappi, laittaa kuivatut hedelmät lakkoja ja laittaa liedellä. Kun sisältö alkaa kiehua, ensimmäinen asia, joka meidän täytyy tehdä - on poistaa syntynyt vaahto. Jonka jälkeen se täytyy kiehua 5 minuuttia. Sitten se täytyy jäähdyttää ja uudelleen alkaa ruoanlaittoon. Tällä hetkellä, tukos on keitettävä noin 6-7 minuuttia. Huolehdi, että se ei ole kiinni. Tätä tarkoitusta varten on tarpeen puuttua hännille.
4. Kun tukos kiehuvaksi ja keitä toisen kerran, se olisi hieman viileä. Sen jälkeen täysjyväytimeen hilla täytyy päästä ja hiero siivilän läpi. Tällöin sinun täytyy päästä eroon siemenet, koska ne ovat erittäin kovia. Siemenettömiä hilloa on hyvin mureaa ja flavorful. Massa, joka on muodostettu kulunut marjat, laitetaan takaisin siirappi.
5. Sen jälkeen hillo lakka tarpeen kiehua 5 minuuttia kolmasosa ajan, sekoittaen puulusikka. Kun se on valmis, se voidaan kaataa pankkeja, jotka ensin steriloida. Kun kansi on tiukasti ruuvattu, pakkaus pitää kääntää ylösalaisin ja peitetään lämmin peitto. Näin hilloa infuusiona ja jäähtyy.
6. Paras paikka säilyttää lakkahilloa on pimeässä ja viileässä. Tästä täydellinen kellariin tai varastoinnin huoneeseen.

Lakkahilloa: valmistella multivarka

Miten kokki lakkahilloa käyttäen Multivarki? Se on myös erittäin helppo. cooking periaate pysyy samana.

Valmistella lakka hilloa multivarka, ensinnäkin sinun täytyy kokki sokerisiirapista. Valitse sitten "Keittäminen" -tilassa ja laita kaikki ainekset astiaan Multivarki. Kokki hillo myös kolmessa vaiheessa 10 minuuttia. Ainoa asia, että sinun täytyy vain avata kansi Multivarki hillo voisi jäähdytetään nopeasti.

Valmiit hilloa hedelmistä Lakka on täydellinen teetä ja tuoreita sämpylöitä. Talvi-kuin jälkiruoka auttaa vahvistaa immuunijärjestelmää, koska se sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja ihmisille.

Lakkahilloa "5 minuuttia": resepti

Valmistella hillo, otettava nämä ainesosat:

• kilogramma kypsä hilla;
• hiekka sokeria määränä, joka on yksi kilogramma;
• Puhdistettu vesi 300-350 ml.

Miten kokki sitä lakkahilloa? Resepti yleensä sama. Ennen sinun täytyy myös käydä läpi kaikki marjat ja päästä eroon vihreä ja hemmoteltu. Sen jälkeen, kun ne pestiin perusteellisesti ja kuivattiin.

Nyt sinun täytyy kokki siirappi. Tätä tarkoitusta varten, kaikki neste ja kidesokerin sekoitettiin samassa astiassa ja sitä keitettiin, kunnes kunnes sokeri liukenee. Siirappi kypsennyksen aikana se on huolellisesti sekoita.

Kun siirappi on valmis, lisää se net hilla marjat ja laittaa palamaan. Valmistuksen aikana vaahto voidaan muodostaa, on välttämätöntä puhdistaa ja varmista, että ei tartu hilloa. Tätä tarkoitusta varten on tarpeen jatkuvasti puuttua. Muhennos lakkahilloa tulee olemaan 5 minuuttia. Mitä siemenet, ne voivat olla sekä puhdas ja jättää hillo. Loppujen lopuksi ne sisältävät myös paljon hyödyllistä hivenaineita. Valmiin hillo sijoitettu kulhoon, joka säilyttää viileässä paikassa.

Nyt osaat kokata lakkahilloa. Resepti on hyvin yksinkertainen ja hyödyt valtavat. Lakkahilloa marjat auttaa täydellisesti selviytyä vilustuminen.