Lihaa, päärynöiden multivarka: mielenkiintoisia reseptejä

Edes käsillä tavalliseen lapsuuden keittiö rekvisiitta Mistress usein piinaavat kysymys: mitä kokata perhepäivällisen?

valinta ongelmia

Quick reseptit päivittäin kyllästynyt, ja jotain uutta ei ole harkittu. Mitä voimme sanoa niistä, jotka onnistuivat hankkimaan uusia laitteita ja rakastaa - multivarku, mutta eivät ole vielä ehtinyt koota Cookbook sitä. Jopa suosikki pitkään ystävä gulassia ruoanlaitto vaatii selvennystä, kun kokki lihaa multivarka. Mitä voimme sanoa monimutkaisempia ruokia! Niille, jotka haluavat miellyttää vieraille ja perheen kanssa jotain epätavallista tämän artikkelin. Post, esimerkiksi liha pöydälle päärynät - in multivarka se voidaan valmistaa monella tavalla. Ja jokainen niistä antaa hämmästyttäviä tuloksia.

Argentiinan liha

Tarkoituksensa toteuttamiseksi kulinaarinen kuva Buenos Aires sopivampi naudanlihaa. Jos kulhoon laitteen on tarpeeksi iso, kestää noin kilon. Useita lihaa menee kolme tomaattia, sama määrä perunanmukulat ja sipuli päätä. Tomaatit poistaa ihon ja kaikki kasvikset leikataan paloiksi. Naudanliha on paistaminen tila neljännes minuutti kummallakin puolella paistettua; se täyttyy sipulit ja kaada puoli kupin lientä. Ja puoli tuntia alttiina sammutusta. Puoli tuntia ennen ajastimen ääni laitetaan perunat ja kaksi päärynät, viipaloitu. Kun vielä 10 minuuttia lihaa päärynöiden multivarka Kaada 3 ruokalusikallista rusinoita, pippuri ja suola. kuivatut viinirypäleet lainaa kiehtovuus lautasen, mutta se tekee makeaa. Jos et pidä - yliviivaa rusinat listasta.

Pear-: Peach liha multivarka

Tässä resepti sopii sianliha - 800 grammaa, ei ole mitään syytä olla penny wise, saat erittäin maukkaita. Sen pitäisi pestä, kuiva, leikata, hieman työntää pois ja mausta suolalla ja pippurilla ja timjami. Viipaletta paistettu - tai on paistolaatta tai paistamiseen tilassa maaginen laite. Kupin sekoitus polstopki limettitäysmehutiivistettä puoli lasi rypälemehun ja puoli kuppi punaviiniä melko heikko. Keittämisen jälkeen asetetut suuret siivut inzhirin seitsemän ja kaksi päärynät. Muutamaa minuuttia myöhemmin laittaa LEIVONNAISUUNI puoli tuntia. Siihen sovelletaan lihan kanssa päärynöiden multivarka saada mehukas ja tuoksuva, vaikka kuivatut viikunat oli.

Lihan täytettyjä päärynöitä

Siellä ei ole väliä, mitä tehdä - sian- tai naudanlihaa. Tärkeintä on, että kappale oli kiinteä, kuten keitettyä sianlihaa. Kaikilta puolilta kappaleena usein leikkauksia. Liha, joka on jo tehty "taskuja", liotetaan mielenkiintoinen marinadi. Hänelle sekoita neljäsosa kupillinen punaista "keksi", ruokalusikallinen hunajaa ja tl murskattua korianteria ja sinappi - voit kulunut jyvät voi olla tavallinen taulukko. Usein lisätään marinadi ja jopa paprika - se antaa lihalle kirkkaan maku ja makua. Joskus maustettu sitruunan marinadi, jos he haluavat saada hapokas. Marinoida liha on vähintään puoli tuntia; vielä parempi jättää maata hieman kauemmin, ja naudanlihaa - ja yöllä. "Taskuja" laitetaan viipaletta päärynöiden - kaksi kappaletta riittää kilon lihaa. Keittokomero asetetaan paistaminen tilassa. Vuonna kulhoon laittaa täytetyt pala. Aika - yhdestä tunnista kahteen. Tiettynä ajankohtana, joka pitää liha- päärynöitä multivarka riippuu luokan lihan ja ruhon osat. Joskus sinun täytyy kaataa kupin sisältö erottuvat mehua.

olutta resepti

Yleensä olutta vain valmistelee sianlihaa (joskus naudanliha) ilman hedelmää. Kuitenkin liha päärynöitä, haudutettua olut, vieläkin mielenkiintoisempaa makua. Resepti on sovitettu multivarka myös kypsyy nopeammin. Aloittaa valitun liha on leikattu ja peitetty seos jauhot, suola ja paprika suhteessa 2: 1/4: 1. Kulho kuumennetaan kasviöljy, ja se paistamiseen tilassa tummumisen kappaletta puolelta. Kaksi sipulit renkaat loi lihan kun lopen ja ne kaadetaan puoli litraa olutta (edullisesti tumma), lisää ruokalusikallinen hunajaa, kulho on suljettu ja sammutusjärjestelmän tila kestää yhden tunnin ajan. Tänä aikana, päärynä, viipaloitu, nopeasti, noin kolme minuuttia, keitetään pieneen vesimäärään puristetaan se sitruunamehulla. Ne lisätään multivarku. Ja stewing kytketään toiset 10 minuuttia. Nauti!

Sianlihaa, paistettu vuonna multivarka

Jotkut lukutaidottomia kunnes ihmiset uskovat, että folio ja pergamentti ei ole hyötyä, kun käytät tätä keittiökalusteet. Harhaanjohtava! On käynyt ilmi, tarjous ja mehukas liha folioon vuonna multivarka. Resepti valmistelun kuitenkin ehdottaa alustavan peittaus. Luoda höyry marinadi valkosipulinkynttä rosmariini, basilika, timjami, suola ja suuri pippuria herneet jauhaa tehosekoittimessa. Tämä seos kaadettiin mausteinen öljy, jossa se jauhetaan homogeeniseksi. Kaksinkertainen foliolevyn päällystetty liha joka puolelta marinadi, folio tiukasti rullattu, ja nippu on sijoitettu jääkaappiin vähintään tunnin ajan. Lisäksi kapasitanssi Multivarki kaadetaan lasiin vettä ja pino sianlihan folio. Sauma supistuminen olisi päällä. leivontaan tila on puoli tuntia, mutta päätyttyä sianlihan pysyy suljetussa kulhoon vielä kymmenen minuuttia. Vasta sitten se voidaan poistaa avulla puisten. Muista: kun kokki lihaa multivarka, välttää suoraa kosketusta metalliin sen Teflon. Muuten erittäin nopea pettää.

Samoin se voidaan valmistaa ja sianlihaa päärynät. Ne voivat määrätä lantio ja silavaa voi, kuten edellä mainittiin.

Vain poista folio ja leikkaa paistetaan lihaa ja ruokkia sitä - ja se on maukasta kuuma ja kylmä.