Lukutaitokampanja: miten ruokaa tatti?

Tatti - Zheltonogov sieniä ruskea hattu. Heillä on uskomaton maku ja miksi se on niin suosittua. Kuten kaikki muutkin sienet, voita sieniä on varsin pilaantuvia ja vaativat välitöntä hoitoa. Ne voivat kokata, paista, suolakurkku, lisätään salaatteja ja niin edelleen. Tässä artikkelissa kerromme, kuinka paljon ruokaa tatti.

Advance valmistelu

Meillä on siis kori tatti. Ensinnäkin sinun täytyy pese sieniä maaperästä jäämät ja vasta sitten alkaa ruoanlaittoon. Ensimmäinen asia teemme - se poistaa öljykalvo pinnasta korkki. Jos jätät sen nännin, niin maku sieniä on katkera, joten on parasta päästä eroon siitä. Jos filmi siirtyy pois huono hattuja, hieman kuivua auringossa pintaan. Sitten, käyttäen veitsellä puhdistaa jalka ja alkavat huuhdeltiin juoksevan veden alla sieniä.

opetus

Miten kokki tatti? Tätä käsitellään hyvin pian. Sillä välin, mennä on: huuhtelun jälkeen sienet leikataan pituussuunnassa kahteen puoliskoon (jos pyydetty ekzemplyarchiki pieniä, ne eivät voi leikata) ja laittaa pannulla, jossa ennalta kaataa kylmää vettä. Muista lisätä ripaus suolaa, sipulia ja laittaa palamaan. Kuinka kauan minun pitäisi kokki tatti? Kun vesi kiehuu, laita ajastin kaksikymmentä minuuttia ja odottaa. Asiantuntijat suosittelevat ruoanlaitto sienet kahdessa vaiheessa. Se on 20 minuuttia palon samassa vedessä, sitten yhdistää se, täytä se uudella ja eteenpäin jälleen yhtä kauan. Kärki liittyy siihen, että luteus kuuluvat ryhmään sienet ovat erityisen herkkiä radioaktiiviset alkuaineet, ja erityisesti cesium-137. Sulkeminen imeytyä tuotteet alkuaineet auttaa tavallisia keittämällä. Kypsennyksen aikana, muodostuminen kalvon pinnalle vettä se täytyy poistaa. Kun ajastin ilmoittaa, että se on aika poistaa kattila liedeltä, sienet tulee pestä kylmällä vedellä, jotta ne eivät tartu toisiinsa.

Mitä seuraavaksi?

Kuinka kauan kokki voita sieniä, olemme jo löytäneet. Nyt on aika miettiä, mitä kohtalo kohdata sienet lämpökäsittelyn jälkeen. Ehkä päätät paista perunan tai lisätä salaattia? Ehkä zamarinuete ja jättää talveksi tai napechete kakkuja sienitäytteellä? Pääsääntöisesti voita sieniä käytetään harvoin itsenäisinä kursseja, joten kysymys siitä, miten valmistella niistä varsin merkityksellisiä. Teistä. Muista, että kunnolla kypsennetty sieniä - ei ole vain hämmästyttävä maku, mutta myös takaa turvallisuuden hyväksi terveydelle.

H ome neuvoja kysymykseen, miten ruokaa tatti

• Potin kiehuvaa on parempi valita ei alumiinia.
• Estää ruskeaksi sieniä lisätä veteen, jossa ne keitetään hieman etikkaa tai sitruunahappoa.
• Miten ruokaa voita sieniä, jos olet ostanut niitä jäädytetty? Myös 20 minuuttia kaksi lähestymistapaa. Sienet sulatettu ennen keittämistä ei tarvita - vain laittaa ne kattilassa.