Makea leipä unikonsiemeniä: resepti

Makea leipä unikonsiemeniä, paistetaan kotona, toimii erinomainen korvike kaupasta ostettu leivonnaiset. Mutta jos et pidä Messing ympäriinsä keittiössä pitkään, suosittelemme, että käytät jotakin seuraavista erityisiä reseptejä joiden toteuttaminen ei vaadi paljon vapaa-aikaa. Kiitos heille, voit nopeasti ja helposti tehdä herkullinen makea leipä unikonsiemeniä. Toisin lehtiartikkelin, se koostuu vain luonnollisia ainesosia, jotka eivät voi vahingoittaa kehoa.

Tee makea leipä: resepti unikonsiemeniä ja kuivatut hedelmät (rusinat, kuivattuja aprikooseja)

Tuotteiden, on tuttu monille lapsuudestaan. Loppujen lopuksi ei niin kauan makeaa leipää unikonsiemeniä, me säännöllisesti valmistautua äitien ja isoäitien. Jos päätät hoitaa lapsia niin herkku, on tarpeen huolehtia seuraavista eristä:

• valo-luokan jauhot (taikina) - 450 g;
• aktiivinen hiiva-nopeus (kestää kuiva taikina) - Täydellinen jälkiruoka lusikka;
• hienoa suolaa (taikina) - ½ pieni lusikka;
• sokeri keskisuurten (testin - 2 suurta lusikkaa täyttämiseen - noin 150 g);
• luonnollista voita kerman (lisätään taikinaan) - 3 suurta lusikat;
• Tuore runsasrasvainen maito (testin - noin 300 ml, täytteen - noin 100 ml) - yhteensä 400 ml;
• unikko (joita täytetään) - noin 100 g;
• sweet aprikoosit (lisää täyte) - 50 g;
• tumma rusinoita (täytteen) - noin '50

Mesim hiivan emäs

Hyvin monet kotiäidit tehdä makeaa leipää leipäkone. Reseptejä kyseiset laitteet eivät erota tarkoitettu itse leivontaan. Siksi kuvattuja valmistusmenetelmiä herkullisia kotitekoisia herkkuja voidaan käyttää tässä ja toisessa tapauksessa.

Korvata hiivan oma säätiö, sinun vähän lämpöä maito miedolla lämmöllä. Sen vieressä pitäisi olla keskisuuria kaada sokeri ja liuota se hyvin. Tämän menettelyn jälkeen ainekset haluat lisätä lusikallinen kuivahiivaa, ja odota kunnes ne vzbuhnut.

Noin varttitunnin on maitopohjainen tarvitse laittaa pehmeä ruokaöljyä ja hieman suolaa. Komponentit sekoitetaan käsin, ne olisi vähitellen kaada korkealaatuisesta jauhot. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada yhdenmukainen, hieman tarttuu sormiin.

Tietenkin, makea leipää Leipäkone, reseptejä, joissa on mukana samoja tuotteita, valmistelee paljon yksinkertaisempaa ja helpompaa. Kuitenkin itse vaivataan ja paistetaan tuote osoittautuu paljon maukkaampia. Lisäksi, ei jokainen perhe on tällainen laite.

Vaivaa taikina, se tarvitsee peitä paksu kangas ja jättää sivuun muutaman tunnin. Samaan aikaan joka 30-35 minuuttia rehevä ja pehmeä säätiö suositteli siirtymässä käsiin.

Valmistelu unikko täyte

Kunnes taikina tulee lämpöä, voit huoletta alkaa valmistella täyte. Voit tehdä tämän, kuiva unikonsiemenet tarvitse sekoittaa kidesokerin, kaada tuoretta maitoa ja laittaa palamaan. Keitetään nämä ainesosat edullisesti noin ¼ tunti. Samaan tuotteiden pitäisi paksuuntua hieman, mutta ei muuntautua karamelli.

Käsittely kuivatut hedelmät (rusinat ja aprikoosit)

Ennen leipoa makeaa leipää rusinoita ja kuivattuja aprikooseja, kuivatut hedelmät on käsiteltävä varoen. Tätä tarkoitusta varten, ne on pestävä, ja sitten kaltattu kiehuvaan veteen ja anna seistä kuumassa vedessä noin 35 minuuttia. Lisäksi täytyy pestä jälleen. Tässä tapauksessa aprikoosit toivottavaa silputa pienemmiksi paloiksi.

Prosessin muodostumista kaunis leipä unikko

Makea leipä unikonsiemeniä ja kuivattuja hedelmiä tulisi muodostaa vaiheittain. Aloittaa vaivataan taikina jaetaan neljään yhtä suureen osaan. Seuraavaksi sinun täytyy levittää jokainen pala suorakulmion muodostumista. Tulisi panna ¼ unikko täyttämällä tasaisesti jakamalla se koko levy lusikalla. Sen jälkeen, tuotetta tarvitaan sirotella kuivattiin aprikoosit ja rusinoita. Lopussa säiliön tulee täyttää rullattu tiukka rulla ja laita se voideltuun syvä muodossa.

Muun koekappaleiden tulisi tehdä kaikki samat toimet. Samalla haluat laittaa ne samaan astiaan kahdessa rivissä.

Prosessi paiston

Makea leipä unikonsiemeniä ainoastaan paista kuumassa uunissa. Lämpötilassa, joka on 205 astetta se on laadittava 50 minuuttia. Tänä aikana jauhot tuotteita maukkaan täytteen nousee, tulee rehevä, pehmeä ja ruusuinen. Syöttämällä se taulukko, joka viipaloitu juuri valmistetulla kuumaa teetä tai kahvia, kaakaota.

Miten ruokaa makea leipää rullan muodossa unikonsiemeniä?

On toinenkin resepti tällaisen tuotteen, valmistamiseksi, joka vaatii vähemmän rahaa ja aikaa. Hänelle meidän pre-osto:

• valo-luokan jauhot (taikina) - 500 g;
• aktiivinen hiiva-nopeus (kestää kuiva taikina) - Täydellinen jälkiruoka lusikka;
• hienoa suolaa (taikina) - ½ pieni lusikka;
• sokeri keskisuurten - taikinan 2 isoa lusikkaa, täyttö 4 isoa lusikkaa;
• luonnollinen voiöljy (taikinaan lisätään) - 100 g;
• runsasrasvainen tuoretta maitoa - noin 400 ml testin
• unikko (joita täytetään) - noin 100 g;
• valkosuklaa (lasite) - 90 g;
• kerma (Glaze) - 50 ml.

Taikinan valmistamiseksi telojen

Ennen kuin teet makea leipä unikonsiemeniä, pitäisi vaivata hiiva perusta. Voit tehdä tämän, sinun täytyy lämmittää kevytmaitoa Kaada kuiva aktiivinen hiiva ja sokeri, ja sitten odottaa niiden liueta jättäen rauhassa on neljännestunnin. Sen jälkeen, ainesosat tarvitse lisätä esisulatettua ja jäähdytettiin ruokaöljyä, ruokasuolaa ja hieno-luokka jauhoja. Vaivaa pehmeä perusta, se vaaditaan kattamaan peitteen, ja sitten jättää lämpimään paikkaan puoleksi tunniksi. Tämä aika riittää varmistamaan, että taikina on hyvin noussut.

Muodostettaessa rullat unikko

Kun on kulunut edellä aika hiivan emäksen jaetaan puoli ja rulla suuri suorakulmainen kokoonpanoissa. Lisäksi niiden pinnan on oltava kuiva, ripottele unikonsiemeniä ja hieno sokeri. Tämän jälkeen levyt perustuu seuraaviin spin tiukka rulla ja siirtyä johonkin voidellulle pellille. Jos haluat, he voivat voitele pinta vatkattu muna valkoiset. Tämä menettely helpottaa syntymistä kiiltävä ruskeaa.

Paiston muodostunut artikkeli

Paista makea unikonsiemen leipä uunissa noin 45 minuuttia suositellaan. Lämpötila ei saa ylittää 205 astetta. Kun tuote nousee, on rehevä ja pehmeä, se voidaan turvallisesti poistaa.

Jos erä on tarkoitettu lapsille, lisäksi se voidaan koristeltu suklaaseen. Tämä edellyttää sulaa valkoinen laatta vesihauteessa kerma. Tuloksena tarve kaataa lasite rullat, käyttäen ruiskua tai tavanomaisen ruoanlaittoon lusikka.

Oikein makeat kotitekoisia leivonnaisia pöytään

Making unikonsiemen rulla ja koristele se valkoisella jäätävissä, sinun on odotettava, kunnes koti ei herkkua jäähtyä kokonaan. Lisäksi se edellyttää ei leikata viipaleiksi ja tarjoile kotitalouksille juuri valmistettu kahvi, kaakao ja mustaa teetä. Hyvää ruokahalua!