Mikä on rihmaston: keitto resepti

Keitto sieniä muuten joskus kutsutaan sanalla "rihmasto". Resepti Tämän lautasen voi sisältää erilaisia laadut: sienet, valkoisia sieniä ja muita. Ohessa joitakin muunnelmia tämän lautasen.

Rihmasto: resepti kuvallinen

Kokki maukkaita ensimmäinen ruokalaji sieniä, tarvitset:

• Valkoinen sienet määränä 100 g;
• sienet - 150 g;
• sienet - 400 g;
• Joissakin mukulat (iso) perunat,
• yksi pieni porkkana;
• isoa sipulia;
• sulatejuusto jotka painoivat noin 100 g;
• ohraryynit - 150 g;
• suolaa, pippuria, yrttejä;
• kerma lisänä (täyttö) keittoon.

Vuoropohjainen tekniikka

Miten valmistautua rihmasto? Resepti Tämän keitto sisältää useita lajeja sieniä, mutta voit käyttää joka olet eniten makua.

1. vaihe

Esipesua perusteellisesti kaikki sienet. Jauhaa jos korkki suuret ja pienet voidaan jättää kokonaan. Määrästä ainesosien pitäisi olla 3 litran kattilan keittoa. Joten, pesty sienet, paikka vesi ja laittaa liesi kiehua.

2. vaihe

Huuhtele ohraryynit ja välittömästi lisätä sieniä. Tuotteet keitetään yhdessä 20 minuuttia. Alussa kiehuvan, älä unohda poistaa vaahto. Laita pippuri ja suola. Viimeinen ainesosa voidaan korvata soijakastike. Se antaa sienet rikas maku.

kolmannessa vaiheessa

Porkkanat ja sipulit puhdas. Sitten leikataan pieniksi paloiksi. Popasseruyte ne kasviöljyä pannulla. Perunat puhtaita ja leikkaa ne kuutioiksi.

Vaihe 4

20 minuutin jälkeen ruoanlaitto ohraa ja sieniä, voit lisätä perunat. Kun vielä 10 minuuttia - päässä paistettua sipulia ja porkkanaa.

Vaihe 5

Melkein valmis kutemaan. Resepti voidaan täydentää sulatejuustoa. Alempi kiehuva keitto 100 g tätä tuotetta. liemi väri kun se vaalenee, ja maku - kerma. Laittaa niin laakerinlehti.

Vaihe 6

Keitto sekoitetaan huolellisesti, kunnes täydellinen liukeneminen juuston, sammuta lämpöä ja anna seistä lautasen 10 minuuttia. Jättäessään kauden rihmastoa hienonnettu yrttejä ja muista laittaa smetana. Joka on muuttanut sinut paksu ja maukkaita rihmasto. Resepti on yksinkertainen valmistaa. Tämä on kuuma ja lämmin ateria miellyttää kaikille ystäville sienikeitto.

Sieni rihmaston: resepti

Valmistella tätä keittoa tarvitset:

• champignons - 800 g;
• perunoita 200 g (noin 2 väliaine root);
• yksi pieni porkkanat (noin 70 g);
• yksi tai kaksi sipulia;
• hirssi - 50 g;
• pala (noin 20 g) voita;
• fenkoli, suola;
• smetana täydennyksenä lautasen.

Valmisteen tekniikka

Pese sienet, leikkaa ne pieniksi viipaleiksi tarpeen. Peitä vedellä ja laita pata liedelle. Perunat, porkkanat ja sipulit puhdas. Leikataan pieniksi paloiksi (porkkana, käyttää suuria raastin). Voi poikaset sipulit ja porkkanat. Sen jälkeen, kun sieni liemi on poistettu vaahto, sienet voidaan liittää perunoita. Hirssi huuhtele ja lisätä potin. 15 minuuttia myöhemmin laittaa kasvis paistettua. Hauduta keittoa kunnes keitetty ainesosia. Lopussa, lisää hienonnettu tilli ja suolaa maun mukaan. Kun taulukon kussakin palvelee, aseta lusikallinen smetanaa. Hyvää ruokahalua!