Miten herkullisia kokki kana multivarka?

Jos on kananruhoja tarkoitetaan valta ongelma on ratkaistu: siitä voimme kokata keittoa, kuumaa, huijata kyljykset, sämpylöitä. Ja saada täydellinen ateria, ja ruokavalion ja, mikä tärkeintä, terveellinen päivällinen. Ja voit valmistaa kanaa multivarka - paahdettu kokonaan tai sen yksittäisten osien ja sisälmyksiä keitä keittoa. Käytäntö on osoittanut, multivarochnaya ruoka ei ole huonompi (ja parempi monin tavoin) ruoka valmistetaan perinteisin menetelmin. Lisäksi se on paljon enemmän hyötyä.

Miten ruokaa kanan vuonna multivarka perunoita?

Tässä on esimerkki täysiä aterioita lounasta tai illallista. Valmistautuminen pitkä ja helppoa.

Ainekset resepti:

- 600 g broilerin, 600 g perunoita, suolaa, mausteita, valkosipulia, tuoreita yrttejä - maun.

Pilko broileri kahteen yhtä kappaletta kuoritut perunat tehdä kuutioiksi. Ainesosat suola, lisää mausteet. Liha laittaa kulhon pohjaa multivarochnoy ja perunat - osaksi höyrysäiliöön. Kahva öljy kulho ei ole tarpeen - tarpeeksi oman rasvan kana, joka lämmitetään prosessin ruoanlaittoon. Enable "Leivonnaiset" 1 tunti. Puoli tuntia ennen valuvalmis kulhoon kuumaa vettä: se tekee lihan enemmän mehukas ja tarjouksen.

Miten kokki kana multivarka (ilman lisukkeita)?

Vaaditut ainesosat:

- Chicken - 2 kg, suola, mausteet - valinta ja maku.

Samalla tavalla voit valmistaa kanaa multivarka. Joten leikata kananruhoja erottaa siivet ja jalat. Suurin osa pilkkoa paloiksi keskikokoinen. Suola, lisää mausteet (lisävaruste), taitettu kulhoon Multivarki 2 "kerros". Kukin kerros sirotella mausteet ovat tilassa "Sammutus" 60 minuutin ajan. Kokki lisäämättä vettä: tuloksena rasvaa tarpeeksi saada mehukkaita sikoja.

Miten kokki kana multivarka täytetyt?

Kana on täynnä tattari ja saksanpähkinöitä. Lautasen - ei päivittäin, vaan juhlava. Se vaatii taitoa ja kärsivällisyyttä, mutta kuten kirjoittajat väittävät reseptiä, tuloksena "vain" kuluttajat "Rainbow" makuja, erilaisia makuja ja hellä, sulaa lihaa.

tärkeimmät ainesosat:

- 1 kg kana broileri, 2 kuppia (multi) tattari, 1 kuppi (multi) puhdistettiin pähkinät.

Muita ainesosia (mausteet, öljyt):

- öljyn valua. (100 g), soijakastike (30 g), jauhoja (10 g), muna (1), hunajaa (10 g), kurkuma, sipulit (1) normaali, suola, mausteet (maun mukaan).

Miten ruokaa koko kanaa: in multivarka täynnä tattari?

Resepti vaatii aikaa vievää ja näennäisesti sitoutunut aivan erityisiä manipulointi tuotteita. Mutta kuten sanotaan, ei jumalia ruukut: kaikki kääntyy, ja sinut. Tärkeintä - älä anna periksi ja ote tositoimiin. Cooking "tykkää" energinen ja voimakas. Mitä sinun täytyy tehdä? Ensinnäkin "vapauttaa" ruhon selkärangan (luuranko). Vihje: Katso video mestarikursseja aiheesta. Toiseksi ruho on tehtävä "injektio" soijakastike, ja tästä se tarvitsee säännöllistä lääketieteellistä ruisku 10 "kuutiot".

1. ruho pesu, kuori, leikkaa rasvaa ja kumoaa. Poista luuranko, luu on myös lykännyt. Sekoita suola, pippuri, hunaja. Dial ruiskuun soijakastike, kirjoita, sitten ulkoisesti raasta hunaja seos. Laittaa ruhon jäähtyä.

2. underwired kokata keittoa, buckwheat cook sitä.

3. Rasva murskata, sulaa ja paista sipuli siinä. Lisää tattari.

4. Pähkinät pieni paista voissa ja kiinnitä puuroa.

5. Kun tattari viileä, murtautua se muna, lisää jauhot sirotellaan suolaa ja mausteita kurkuma. Sekoita.

6. Alku ruho Tattari Ompelen kohdunkaulan aukon. Sitten pitäisi ommella ylös vatsa.

7. loin Kana "nashpritsevat" voita (sulatettua).

8. Ruho makasi multivarku, käynnistä "kuuma" puoli tuntia. Käännä ja paista 20-25 minuuttia. Ruoanlaitto loput öljystä.

9. Valmiin kana leikata poikki, syötetään lihanesteelle tai valkoinen kastike.