Miten ruokaa herkullinen juurikkaiden salaattia

Joka kasvaa sängylle vihanneksia on eniten hyötyä? Tietenkin - punajuuret, ja jos se on oikein valmis, se ei ole vain kaikkein hyödyllistä ja maukasta juuret.

Punajuurisalaattia luumuja

Se sisältää: kaksi keskikokoinen hedelmä, 12 kpl. luumut 4 rkl. ruokalusikallista saksanpähkinä ytimet, kaksi valkosipulin kynttä ja puoli tina majoneesia. Ennen valmistaa salaatti sokerijuurikkaan, luumut liottaa tunnin, se poistettiin luun, tarvittaessa. Punajuuret keitetty puoleksi tunniksi keitetyt, kuoritut ja maa on raastin iso grilli. Pähkinänsydänten murskataan ja sekoitetaan juurikkaita. Karsia poistetaan vedestä, leikataan suikaleiksi, valkosipulin kynttä ja puhdistettu johdetaan puristimen läpi. Kasviksia saksanpähkinät, luumut ja valkosipuli. Täytä pieni määrä majoneesia.

Juurikkaiden salaattia tuoreita hedelmiä ja kurpitsan

Tarvitset: 100 gr. tuore kurpitsan, puoli keskikokoinen punajuuret, pari teelusikallista rusinoita ja smetanaa täyttöä. Rusinat zaparivayut roiske kiehuvaa vettä ja kuumaa vettä. Tällä hetkellä kasvikset jauhetaan hienoksi raastin. Lisää rusinat heille ja täytä ruokalusikallinen smetanaa.

Makea juurikkaiden salaatti omenat

Valmistaa sitä sinun täytyy ottaa: kasvis keskikokoinen, pieni omena, ruokalusikallinen rusinoita, persiljaa ja smetanaa täyttöä. Juurikkaita keitetään tunnin, kunnes se on pehmeää. Sitten se jäähdytetään ja hienoksi hierotaan. Pestiin omena puhdistetaan siementen ja leikataan suikaleiksi, sekoita juurikkaita ja lisätä kaltattava ja pestiin rusinoita. Lisää vähän kermaa ja muutama hienonnettu oksaa persiljaa.

Juurikkaiden salaattia. Resepti luumut

Ainekset: yksi keskikokoinen punajuuret, kolme luumut, kermaviili, sokeri ja karpalomehua. Vihannes kuumennetaan, kunnes keitetty, jäähdytetty, puhdistetaan, ja sitten leikattiin suikaleiksi. Sekoita ja luumut, lisättiin pieni lusikallinen karpalo mehua ja hapankermaa, ja 0,5 tl sokeri. Sekoita ja levitä valmis säiliöön.

Toinen yksinkertainen resepti - juurikkaiden salaatti juustoa. Sen valmistamiseksi tarvitaan: yksi iso sikiö, 100 gramman pala juustoa, 3 rkl. ruokalusikallista saksanpähkinä ytimet, valkosipulin kynsi ja majoneesi varten tankkauksen. Juurikkaita pestään, leikataan 2 kpl ja keitetty asti valmius. Jäähdytetään ja hierotaan hieno raastin. Suuri valkosipulin kynsi puhdistetaan ja johdettiin puristimen. saksanpähkinä ydin murskataan, jauhetaan jauhimessa tai mäski huhmareessa. Pala juustoa jauhetaan raastin. Kaikki aineosat sekoitetaan ja täytetään kaksi tai kolme ruokalusikallista majoneesia.

Syksy salaattia munakoisoa ja punajuuret

Se tarvitsee: pari munakoisoa, keskisuurten punajuuret, kasviöljy, vihreä omena, pieni sipuli (kynän), ja omena siideri etikkaa. Hienonnetaan sokerijuurikkaan raastettu, jossa on suuri ristikko sekoitetaan pari ruokalusikallista voita ja 1 rkl. lusikka omenaviinietikkaa. Levitä se bakeware ja paistettiin 200 ° C: ssa noin 10 minuutin ajan munakoiso kuori poistetaan, hienoksi leikkaa ne, sekoitettiin kuumaan sokerijuurikkaan ja laittaa uuniin minuutissa 4. Sen jälkeen saatu massa levitetään salaatti kulhoon, siihen lisättiin istortoe karkeaksi omenaraaste ja jotkut hienonnettu sipuli höyheniä. Kaikki ainekset sekoitetaan ja leviämistä liukumäki.

Punajuurisalaattia selleri

Tarvitset: yksi iso hedelmät punajuuret, porkkanat ja vihreä omena yhtä suureen osaan (2), kolme varret selleri ja kourallinen kuivattuja aprikooseja (noin 10 kappaletta), ruokalusikallinen piparjuuri, majoneesia, ja omenaviinietikkaa, 2 isoa ruokalusikallista sitruunamehua ja oliiviöljyä, hyppysellinen suolaa, puoli lasillisen appelsiinimehua, vähän sokeria ja mustapippuria. Vihanneksia ja omena kuori, porkkanoita ja punajuuria jauhetaan raastin. Omenat ja selleri leikataan ohuiksi suikaleiksi. Erikseen sekoita mehu, majoneesi, hienoksi raastettua piparjuurta (voit tallentaa), öljy, suola, sokeri ja pippuri. Hanki kastike kaadetaan pilkotut vihannekset ja hedelmäsalaattia ja laita jääkaappiin valaa.