Moussakan: resepti

Kitchen - paikka, jossa voit unelmoida ja toteuttavat unelmasi. Sekoittamalla eri aineksia, saamme erilaisia ruokia. Muinaisista ajoista, ja alkoi ilmestyä reseptejä. Sitten enemmän ihmiset jakoivat valmistusmenetelmiä rakkaansa ja levittää reseptejä.

Alkaen 17-19 reseptit painettiin sanomalehdissä, kirjoja, lehtiä, ja sitten, on dostupnyi suurelle joukolle ihmisiä. Ajan mittaan elämä etenee, ja on olemassa uusia tekniikoita, jotka helpottavat jokapäiväistä elämää. 21 vuosisadalla - luvulla uusien teknologioiden ja Internetin välityksellä. Nyt kaikki tiedot helpommin. Poistumatta talon, istuu tietokoneen ääressä, voit löytää monenlaista tietoa aiheesta, henkilö, ja yleensä kaikki maan päällä. Toinen piirre Internetissä on, että se voi tarjota jopa kaikkein pieniä yksityiskohtia.

Internet auttaa meitä myös keittiössä. Käytämme nyt se löytää reseptejä ruokalajien Kihnun tutkia maailman kansojen. Ja myös sen avulla huolellisesti selitti kaikki tiedot on helppo valmistaa kotona. Internetissä tarjoaa myös eri versioita samasta astiat ja antaa meille mahdollisuuden valita suosikki resepti, se yksinkertaistaa työtämme.

Nyt puhumme vähän astioita, joiden valmisteluun on suuri ilo ja maku on yksinkertaisesti uskomaton. Tarkemmin sanottuna nämä ruoat ovat: MOUSSAKA resepti, munakoiso haudutettu ja marinoitua munakoisoa resepti.

Moussaka resepti: se on kansallinen ruokalaji useiden maiden, nimittäin -Moldavii, Bulgariassa, Kreikassa ja Itä-Euroopan maiden. Proraditelnitsoy moussaka ruokalaji kutsutaan maguma. Moussaka resepti säilynyt vain arabiaksi keittokirja XIII vuosisadalla. Tämä ruokalaji on jotain vastaisessa Kreikan baklazhannitsu. Moussaka Tarina alkaa noin kolmetuhatta vuotta sitten antiikin Kreikan ruoanlaittoon. Jotkut lähteet sanovat, että nimi "Moussaka" tulee arabian "musaqqa" (jäähdytetty). Niin sanottu kylmä salaatti baklzhanov ja tomaatit. Erään toisen version Moussaka on mehukas. Tämä määritelmä sopii hyvin meidän aterian.

Resepti on yksinkertainen. Valmistella tarvittavat tomaatit, munakoisot, sipuli ja liha. Yleisimmin käytetty lammasta. Suhde lihaa ja kasviksia säveltää 1: 1. Esipesty liha leikataan pieniksi. paloiksi ja viipaloitu kasviksia. Joskus lisätä perunaa tai kaali. Sitten jo rasvattu lomake kerrosta sinun täytyy laittaa ainesosat seuraavassa järjestyksessä: munakoiso, tomaatit, sipulit, vihannekset ja liha lopussa. Toista sitten ensimmäisten kerrosten. Huomaa myös, että kun toinen kerros on kadogo suolaa ja ripottele pryannosti: persilja, tilli, valkosipuli, laakerinlehti, pippuri. Päällimmäisenä olisi vihanneksia. Seuraavaksi kaada päälle kaikki öljy ja smetanaa. Uuni on pidettävä tunnissa. Hän palveli tuoretta leipää ja salaattia.

Seuraava katsomme resepti munakoiso haudutettu. Munakoiso täytyy leikata ympyröitä leveä 1cm ja kypsennä niitä pari 15-20 minuuttia, välittää drushlag ja vesilasi. Tomaattikastiketta valmistelee sekoittamalla tomaattisoseen, murskattu chusnoka, 1 rkl oliivi mausteita, 2 ruokalusikallista oliiviöljyä ja basilika. On protveyn laittaa kerros munakoisoa, joka on tarpeen kaataa kastike, ripottele juustoa. Ja toista prosessi loppuun munakoiso. Yläkerros tarve sirotellaan mozzarella ja mausteet. Paista 160 ° tarvitse C 35 minuuttia.

Resepti marinoitua munakoisoa. Valmistautua leikata munakoiso leikata varsi niitä pitkin kautta. Ja avautuu kunnes tarjouksen suolalla maustetussa vedessä. Laita ne paineen alla. Kun lähtee vesi, laita ne purkkiin. Purkki myös laittaa laakerinlehti, suolaa, valkosipulia ja kaada valmis etukäteen suolaliuoksella. Pankki seistä huoneenlämmössä 7 päivää. Tarjoillaan marinoitua munakoisoa maustettu öljy ja yrttejä.

Olemme esittäneet teille kolme reseptejä ruokia munakoisoa: MOUSSAKA resepti, munakoiso haudutettua, marinoitua munakoisoa resepti. Toivomme, että nämä vihjeet auttavat valmistaa näitä ruokia oikein.