"Muna pilvet": täydellinen resepti ruoanlaittoon munia

Munat voidaan valmistaa yllättävällä tavalla, kun taas ylistää todellinen "ilma pilvi." Käsite keittiö on melko yksinkertainen: sinun on hyvä ravistella proteiineja, jotka muodostavat ne ovat pieniä "pesä" ja laittaa munankeltuainen. Seoksen tulee leipoa kunnes proteiinit tullut kultainen tai ruskea väri, ja keltuainen kovettuu hieman. Tämä on yksinkertainen, mutta samalla kaikkein tyylikäs tapa toimittaa munia iso yritys.

resepti voidaan tehdä kiinnostavampaa ja lisää suosikki elintarvikkeita, jos haluat. Tulee suuri lisäksi makkaraa tai pekonia, paistettua sipulia, paprikaa, ja erilaisia mausteita ja yrttejä.

valmistusmenetelmä

Tässä resepti tarvitset 8 munaa, yksi ruokalusikallinen juustoraastetta, puoli tl suolaa ja pippuria maun mukaan.

valmistus:

• Pre-tarve lämmetä uuniin ja paikka pergamenttipaperille deco.

• Erota keltuaiset pois valkoiset.

• Aseta proteiinit kulhoon ja vispilä sekoitin, kunnes seos alkaa hyvin pitää kunnossa.

• Seos kaadetaan deco kuin 8 erillistä "taskuja".

• Varovasti paikka keltuainen proteiiniin seokseen.

• Paista muna kestää noin 15 minuuttia.

Valmiin lautasen olisi palvellut kuuma pippuria ja suolaa.