Munkkeja maitotiiviste: resepti. Miten valmistaa herkullisia munkkeja on tiivistetty maito?

Miten kokki munkkeja maitotiivistettä? Resepti tämä ruokalaji on melko yksinkertainen, mutta tuote on saatu uskomaton! 20 minuutissa voit valmistaa niin maukasta ja herkullisia makeisia, ne välittömästi luoda juhlava tunnelma talossa.

Munkkeja maitotiivistettä. resepti Classic

Valmisteluun tarvitaan tässä ovat ainekset:

• maitotiivistettä - 1 pankki;
• Munat - 2 kpl.;
• sooda - 1 tl,
• sitruunamehu sammuttaa sooda;
• jauhot (silmien);
• venytys öljyä. paistamiseen - lasi.

Miten kokki munkkeja maitotiiviste

Kulhoon kaada maitotiiviste, munat, tuloksena oleva seos perusteellisesti vispilä. Ruokasoodaa sammuttaa lusikalla ja lisää maitotiiviste, sekoita uudelleen. Nyt lisää jauhot ja vaivaa taikinaa elastinen sujuvaa.

Tästä kevätkääryle taulukosta 1 cm: n paksuisiksi viipaleiksi leikattu erikoisvalumuotit -. Billet tulevaisuudessa munkkeja. Nyt pannulla lämpöä öljyä, laittaa sormukset ja paista molemmin puolin kunnes ne ovat tummaa hunaja väri.

Munkkeja poistettava ura lusikka. Poista ylimääräinen rasva, samoin ne vain laittaa paperipyyhkeitä. Valmiit tuotteet voi maku tomusokeria. Ehdottomasti kiihkeä makealle voi levitä niiden hilloa tai marmeladia.

Munkkeja maitotiiviste: reseptin Julia Vysotsky

Tarvittavat ainekset:

• Bank of maitotiiviste;
• 4 munaa;
• 1 h. L. sooda;
• hyppysellinen suolaa;
• 0,5 kg jauhoja;
• öljyä paistamiseen;
• tomusokeri.

Valmistella donitseja maitotiiviste, kaada maito kulhoon, anna munat, sekoita kaikki huolellisesti. Lisää seuraavaksi sooda, suola, ja jauhot, vaivaa viskoosi taikina, lisätään jatkuvasti jauhot.

Nyt meidän täytyy muovata renkaita. Ready? Erinomainen! Pannulla kaada öljyä, kuumennettiin se ja jättää ensimmäisen erän donitseja. Sinun täytyy saada, kun ne tulevat kauniin tumman ruskea väri. Ylimääräistä rasvaa emme tarvitse, joten kun ruoanlaitto tuotteet leviävät paperipyyhkeitä. On käynyt ilmi, hyvin rehevä ja herkullisia munkkeja, jotka kauneuden ja enemmän makeisia voit ripotella tomusokeria.

Munkkeja ruskea maitotiivisteen

Tämä on erittäin mielenkiintoinen donitseja maitotiiviste. Resepti mukaan sen sijaan, että täytyy käyttää Maitotiiviste keitetty - niin sanottu toffee.

Valmistella astia tarvitaan tässä ovat ainekset:

• 30 g hiivaa;
• 2.5 kuppia jauhoja in / s;
• lasi vettä;
• 20 g sokeria;
• 2 kuppi kasviöljy uppopaistamiseen ja taikinan (tl);
• suolaa.

Tällöin taikina munkkeja on tiivistetty maito kokki hieman monimutkaisempi. Oikeastaan, ei kovemmin ja pitempään, koska perusta meidän hiiva. On huomattava, että munkit ja leivonnaiset ovat reheviä ja runsas, joten tuotteet muotoiltu, kappaleina, mutta ei soi. Miten valmistautua hiivataikina täytyy tietää kaiken. Vodichku kuumennettiin hieman, liuota hiiva, lisää hieman Sakharkov. Kaada turvonnut massa seulotaan jauhot, vaivaa taikinaa, joka muistuttaa paksua kermaa johdonmukaisuus. Anna kohota (lämpöä).

Meillä on siis perusta. Ripottele jauhoja ja jauhot kädet, kuroutumalla kappaletta taikinan, muovaamalla yhtä pihvi. Heidän täytyy laittaa tl maitotiiviste (tämä on täyttö). Nyt on tarpeen sulkea reunat muodostamaan tasaisen, pyöreä kyhmy. Paistamiseen on parempi ottaa valurautainen potin. Se valaa öljyä (puhdistettu välttämättä) kiehuvaksi ja alempi donitseja siinä. Kun tämä öljy on katettava ne ennen keskellä. Prosessissa paistamiseen munkkeja kaiken aikaa on käännyttävä ura lusikalla tai rkl, joten ne huuhdellaan joka puolelta.

Munkkeja valmis päästä eroon liikaa rasvaa ja koristele tomusokeria. Kaikki, on aika kutsua kotitalouden pöytään!

Makeiset kaikissa tilanteissa: hiiva munkkeja on tiivistetty maito

Tarvittavat ainekset:

• Hiiva - 25 g;
• vesi - lasi;
• sokeri - 2 rkl suuri;
• auringonkukkaöljyä - 2 rkl. l.;
• jauhoja / s - 2,5 kupit.

Piirre tämä resepti on, että se ei vaadi munat ja margariini ja sokeri tarvitaan paljon vähemmän kuin perinteinen taikinan. Tuloksena on rehevä, kolmiulotteinen tuote, ja sitä paitsi, ei liian lämpöarvo. Lisäksi nämä makeiset voivat valmistaa myös paaston aikana.

Murenna hiiva kulhoon, anna sokeri, lisää hieman vettä ja sekoita kaikki. Kun massa on peitetty vaahto, lisää jäljellä oleva vesi, kaada kuppi jauhoja, sekoita hyvin. Astiat peitetään puhtaalla pyyhkeellä ja laita lämpimässä vesihauteessa.

10 minuutin kuluttua tankata viimeinen kuppi jauhoja, joten se hitaasti ja varovasti. Lisää 2 rkl kasviöljyä, sekoita uudelleen ja lähetä se vesihauteessa.

Noin 10 minuutin kuluttua, taikinan tulisi lähestyä. Nyt tarvitaan jäljellä 0,5 Art. Sihdata jauhot kulhoon tukiasemaan, kevyesti polkea taikina käsin. Aivan kuten valmistautuu laiha hiivataikina munkkeja on tiivistetty maito. Resepti voidaan käyttää täyttö ei ole vain maitotiiviste, mutta myös hilloja tai marmeladia. Ja kuvitella iloksi lapsen sisäpuolella kohtelee täysjyväytimeen?

Suklaa munkkeja on tiivistetty maito

Suklaa ja jopa tiivistemaitoa! Nämä munkkeja, luultavasti vain unta tunnetuin makealle. Ne saadaan todella makea, jopa hieman ällöttävä, mutta kuten sanotaan, maku ja väri toverit siellä.

Mitkä ovat tarvittavat ainekset? Lista on varsin yksinkertainen:

• maitotiiviste (voidaan keitetty) - puolet pankkien
• Munat - 2 kpl.;
• tomusokeri koristeluun;
• leivinjauhetta - 1 tl.;.
• Kaakaojauhetta - 3 rkl. lusikat;
• Suola - hyppysellinen.

Muuten, tässä tapauksessa se ei ole suositeltavaa käyttää auringonkukkaöljyä ja maissi - se on vähemmän rasvainen ja korkea-kalori. Lisäksi sillä voidaan täyttää rusinoita, pähkinöitä tai suklaata.

Miten kokki suklaa munkkeja

Joten, valmistella taikina on tiivistetty maito. Ensimmäinen sekoitin piiskaa munat ja suola, lisää niihin maitotiiviste, kaada kaakao ja leivinjauhe. Kaikki sekoitetaan. Siivilöi jauhot ja vaivaa taikina. Tässä tapauksessa sinun täytyy lisätä jauhoja, jotta taikina tuli ulos pehmeä. Jos se on tiukka, niin munkkeja osoittautua kumia tai kovaa, joten niiden ei pitäisi olla. Donuts - on pehmeä, pörröinen ja tilavuus.

Joten, on tarpeen muovata makkara, josta leikataan paloiksi ja muodin niistä palloja. Jos täyte syötetään, niin ne täytyy tehdä syvennykseen. Fried pallot on erittäin nopea, joten sinun täytyy häikäistä kun kaikki munkkeja taikinasta.

Paista tarvitsevat syvä paistinpannu tai paistinpannu. Öljyt en kadu: se vaatii niin paljon möykkyjä se melkein hukkui. Sitten se tuottaa tasaisen paahtaminen ja tummumisen. Ei tarvitse yrittää kokata kaikki munkkeja kerrallaan. On parempi tehdä useita lähestymistapoja, vaan saada laadukkaita tuotteita. Siksi me paista pienissä erissä. Se on näin ollen erittäin tärkeää ottaa huomioon lämpötilan olosuhteet: lämpötila olisi "optimaalinen" - ja ei ole korkea, tai matala. Muuten, munkkeja tai polttaa kerralla tai imeä kaikki öljy.

Valmis saada pallot, levittäytyvät pyyhe. Sitten maku sokeria. Suklaa munkkeja taikina on tiivistetty maito valmiita nautittavaksi.

Munkkeja ja maito on tiivistetty maito

Huomaa, että se on myös "hiiva" -tyyppinen munkkeja. Tarvittavat ainekset:

• maitotiiviste - pankki;
• erinomainen laatu jauhoja - 300 g;
• täysmaito - lasi;
• munat - kaksi;
• hiivaa - 25 g;
• öljyn valua. - 25 g;
• suola, öljy Uppopaistettaessa.

Ruoanlaitto herkkuja!

Kulhoon kaada lämmintä maitoa, laita hiiva, sokeri ja sekoita kaikki. Jätetään 15 minuutiksi (lämpimässä paikassa). Tehnyt paljon munia, sekoita ja lisää voisula, sitten sekoita hyvin taas. Nyt laittaa hiiva, jauhot seulotaan ja sekoitetaan suolaa. Hieroa sileä, pehmeä taikina ja jätä se tunnissa, joka kattaa alkuun puhtaalla pyyhkeellä.

pöydän pintaan ripottele jauhoja, laittaa sen taikinan ja leikataan palloja (enintään 10 kpl). Keskellä kunkin aihion laittaa täyte (lusikka maitotiiviste). Zaschipnut hyvä reuna.

Vuonna valurauta pannulla tai paistinpannu kuumenna öljy ja ensimmäisen osion laittaa donitseja. Öljy olisi katettava ne lähes huipulle. Valmis saada munkkeja ura lusikalla tai lusikalla, laittaa paperille pyyhe poista ylimääräinen rasva. Valmiina sisustaa munkkeja tomusokeria.

Nyt tiedät miten ruokaa munkkeja on tiivistetty maito. Kutsua ystäviä, kattaus ja hyväksyn kiitosta ystävien ja perheen kanssa! Nauti teetä!