Ohukaisia peruna: resepti kuvallinen

Pannukakkuja perinneruoaksi venäläisen keittiön. Ne voidaan tarjoilla smetanaa, hilloa, tiivistetty maito, munat ja muut Red Delicious täytettä. Luettuani tänään artikkeli, opit , miten ruokaa lettuja perunoita.

Klassinen versio

Huolimatta siitä, että nykyään on olemassa monia erilaisia reseptejä kuten ruoka, monet kotiäidit pitävät tätä reseptiä. Se on niin yksinkertaista, että se voidaan helposti hallita tahansa orastava kokki. Valmistella perinteinen pannukakkuja ja perunat pyydetään tarkistamaan sisällön jääkaapin ja keittiön kaapit. Käytössäsi on seuraavat tuotteet:

• Pari tuoretta kanan munia.
• Kaksi lasillista maitoa.
• Yksi rkl sokeria.
• Lasi vehnäjauhoja.
• Viisi keskisuurten perunoita.
• Yksi Sipuli.
• Kaksi valkosipulin kynttä.

Kuten lisäaineosia käytetään suolaa, pippuria, kasviöljy ja voita.

Prosessin kuvaus

Leivonta tuoksuva ja herkullinen pannukakkuja perunoiden, resepti, joka on esitetty tänään artikkeli, sinun täytyy tiukasti suositeltu suhde ainesosia. Aluksi valkuaiset lyöty paksuksi tiheä vaahto. Kulhossa trituroitiin keltuaiset liittyvät sokeria, ja lisätään maitoon ja saatu seos seulotaan jauhot. Tuotettu homogeeninen massa kaadetaan hitaasti kasviöljyä ja proteiini vaahto. Taikinasta paista ohuita lettuja ja laittaa ne yhteen kasaan.

Tämän jälkeen voit tehdä täyte. Voit tehdä tämän, puhdistettu, pesty ja keitettyjä perunoita perunamuusi ja maustetaan sitä voita, pippuria, ennalta paistettua sipulia, ja läpi valkosipuli paina. Tuloksena oleva massa ohukaisia , laita ne kirjekuoreen ja lähettää scorodite, rasvattu voilla. Paahdettu molemmin puolin tuotteen pöytiin tarjoiltuna.

Lettuja perunoita ja maksan

Valmistella maukas ja melko tyydyttävä lautasen pitäisi ostaa etukäteen kaikki puuttuvat tuotteet. muista lisätä oman listan koottu:

• Kolme uutta kananmunissa.
• 200 millilitraa maitoa.
• Lasi vehnäjauhoja.
• 200 ml vettä.
• Ripaus sokeria ja suolaa.

Valmistella täyte tulee varata etukäteen perunat, sipulit, porkkanat, maksa, kasviöljy, suola ja mausteet.

sekvenssi toimien

Että perhe voisi arvostaa ohukaisia perunoita, kuvia joista näet alla, sinun täytyy tehdä taikina. Kokki ware yhdessä yhdistetyn munat, maito, vesi, seulotaan jauhot, kasviöljy ja kaikki oikein vispilä mikseri. Saatu taikina lähetetään ripaus sokeria ja suolaa, ja jälleen sekoitetaan perusteellisesti hajottaa pieniä paakkuja. Sitten astia lähetetään lauhduttimeen, jossa se on seistä vähintään puoli tuntia. Tämän jälkeen tulokseksi saadusta taikina paistetaan lettuja ja laita ne kasaan.

Valmistella täyttö jauhaa tehosekoittimella maksa, esipaistetut yhdessä sipulit ja porkkanat. Saatu massa on kytketty valmiista perunasosetta. Siellä myös lisätä suolaa ja muita mausteita ja sekoita hyvin tasaiseksi. Sitten tämä seos ohukaisia, taita ne kirjain kirjekuoret ja kevyesti paistettu pannulla voidellaan voilla. Tarjoile tämä herkku voi olla paitsi kuuma, mutta kylmä.

Pannukakkuja täytettyjä sieniä ja perunoita

Lautasen keittää reseptin mukaan voidaan syöttää lounasta tai illallista. Lisäksi tämä välipala koristavat tahansa loma taulukossa. Ennen kuin aloitat prosessin, varmista, ettei kaikki tarvittavat komponentit omassa keittiössä. Käytössäsi on oltava sellaiset osat:

• 240 grammaa vehnäjauhoja.
• Kolme uutta kananmunissa.
• 100 grammaa sokeria.
• Puoli litraa maitoa.
• Ripaus suolaa.
• 50 ml kasviöljyä.

Jotta maukasta ja ravitsevaa täytettä pyydetään ostaa kiloa sieniä, pari sipulia sipulit ja 600 grammaa perunaa.

Valmisteen tekniikka

Ensinnäkin sinun täytyy tehdä testi. Voit tehdä sen, sinun syvä puhdistus-laitteet. Aluksi se lähetetään raa'at kananmunat ja suola. Kaikki vispilä hyvin käyttämällä Halo, lisätä ennalta seulotaan jauhot ja sitten astiaan kaadetaan varovasti maito ja kasviöljyä. Tuloksena oleva taikina sekoitetaan huolella, päästä eroon pienten palasten ja lyhyesti varattu syrjään.

Sillä välin, sinun ei tarvitse tehdä täyte. Aluksi, pre-kiehua pestiin, mutta ei kuoritut perunat. Kun hän valmistautuu pannulla, voidellaan kasviöljy, paista hienonnettu ja maustettua sieniä ja sipulia. Ehtinyt kiehua ja jäähdyttää perunat kuoritaan ja perunamuusi. Saatu massa on kytketty sipuli-sieni seos. Tämä täyte täytetty etukäteen sintrattu pannukakkuja, kääri ne ja paista voissa. Joten he tulevat ruusuinen ja hyvin aromaattinen. Viimeistelty perunaohukaisia, ja sienet, resepti, joka on hieman korkeampi, voidaan syöttää taulukon kuuma. Pyynnöstä niiden kastelua smetanaa.

Vaihtoehto peruna ja liha täyte

On huomattava, että tässä resepti voidaan nopeasti ja helposti valmistaa herkullista ja täytä astia. On myös tärkeää, että se ei vaadi kalliita tai niukasti tuotteita. Pääsääntöisesti jokaisessa talossa on aina suuri osa tarvittavista komponenteista ja puuttuvat aineosat voidaan vapaasti ostaa paikallisessa supermarketissa. Varmistaa, että saat ravitsemukselliset ja flavorful ohukaisia perunoita ja lihaa pyydetään varmista, että sinulla on käden ulottuvilla sisältää:

• Pari lasillista jauhoja.
• Puoli litraa maitoa.
• Kaksi tuoreita munia Courneuve.
• Tl suolaa.
• Ripaus sokeria.
• Peruna kilogramma.
• Yksi iso sipuli polttimo.
• 400 grammaa sian-jauhelihaa.

Lisäksi edellä luettelo elintarvikkeista on täydennettävä kasviöljyä ja mustapippuria. Määrä jälkimmäisen riippuu makuelämyksiä ja hänen talouteensa.

Perheesi pystyivät arvioimaan pannukakkuja perunoiden jauheliha, sinun täytyy tiukasti suositeltu sekoitussuhde. Kannattaa ensin tehdä testi. Kokki sitä kulhoon yhdistää munat, maito, suola ja sokeri. Kaikki hyvä mikseri vispilä, vähitellen vsyp jauhoja. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada tasaiseksi massaksi, johdonmukaisuus muistuttaa jogurtti. Viimeisessä vaiheessa, että taikina on lähetetty kasviöljy, sekoitettiin jälleen ja aloittaa paista ohut lettuja.

Tämän jälkeen voit tehdä täyte. Sen valmistamiseksi suolavedessä perunat pestiin ja harjattu, ja se on sitten vaivataan käyttäen tolkushkoy. Tuloksena sose lisättiin sika-jauheliha, esipaistetut yhdessä sipulia murskataan ja sekoitetaan huolellisesti. Keitetyt täytteenä levittää pannukakkuja, kääritty niiden kirjekuori tai putki ja tarjoillaan pöytään.