Pollock fileet kokki uuniin - yksinkertaista!

Pollock on aina ollut ja on edelleen helpoimmin ja suosittu kaikkien kalat. Esimerkiksi japanilaiset uskovat, että se on kaikkein puhdasta ja terveellistä kalaa. Jos kokki fileet lyyraturskasaaliit uuni, lautasen niin et voi vain ota itse, mutta myös viihdyttää ystäviä. Ja muuten, se voidaan tarjoilla mitään lisuke. Kun itse, kala osoittautuu herkullisia ja hyvin tarjouksen.

Aluksi sinun täytyy puhdistaa Pollackin vaa'alta ja leikataan pieniksi paloiksi a la carte, ja sitten laittaa ne keraaminen astia. Sekoita suolaa, pippuria, mausteita ja ripottele tämä seos fileet. Sen jälkeen, lisää pieni määrä majoneesia ja jätä se tunnin kyllästää.

Tällä hetkellä voit valmistaa lyyraturskan koristeeksi muodossa perunat, leikkaa viipaleiksi. Pollock fileet uunissa leipoa perunoita, joten pohjaa vasten, voidellaan kasviöljy, laita perunat, ja sen päälle paloja Pollock. Lopullinen pintakerros laitetaan sipulia, hienonnettu renkaat.

Neljäkymmentä minuuttia riittää valmisteluun tämän lautasen. Ja jos haluat nopeuttaa valmistelua, kaikki tämä olisi sijoitettava lämmönkestäviä potin ja sulje kansi.

Very nice toinen resepti muhennos Pollock fileet uunissa. Voit tehdä tämän, ottaa yhden kilon lyyraturskasaaliit, se on leikattava suurempia kappaleita. Syvässä paistinpannu, voidellaan voita, yhteen kaikki palaset Pollock fileet. Seuraava kerros on porkkanat, kuluneet karkea raastin. On tarpeen ottaa keskimäärin viisi kappaletta. Porkkana - sipuli, leikkaa renkaiksi. Neljä sipulit riittää. Kaikki kerrokset on pippuria ja suolaa. Kaiken täynnä smetanaa, joka tarvitsee noin viisisataa millilitraa. Astia on peitetty kannella ja laita uunissa tunnin ja puoli.

Voit valmistaa uunissa myös filee lyyraturskasaaliit smetanaa. Siihen tarvitaan näitä ainesosia:

viisisataa grammaa Pollock fileet;

sata grammaa fetajuustoa;

Kaksisataa grammaa persilja;

sata grammaa tilliä;

sata grammaa smetanaa;

valkosipulinkynsi;

seos suolaa ja pippuria;

sata grammaa saksanpähkinöitä;

puoli tl kanelia.

kasviöljy.

Ensinnäkin, syvässä kulhoon kaada smetana, mieluiten enemmän rasvaa. Saksanpähkinät jauhetaan niin hienoksi kuin mahdollista. Täällä, lisää suola, kaneli, pippuri ja pähkinä. Kaikki mitä tarvitset sekoittaa perusteellisesti. Pollock fileet, huuhtele kylmällä vedellä ja kevyesti kostealla liinalla. Sitten leikkaa se paloiksi ja kastetaan saatu ennen kermakastikkeessa.

Uunipelti pyyhitään kasviöljyä ja laita se hänelle paloja Pollock.

Kunnes kala on kyllästetty kastike, on välttämätöntä valmistella toiseen seokseen. On tarpeen pilkkoa juusto ja sekoita se hienonnettua ja tilli ja persilja. Tämä myös lisää valkosipuli ja sekoita kaikki hyvin. Saatu seos voitele kaikki kalat.

Uuni tällä hetkellä pitäisi olla jo lämmennyt kaksisataa astetta. Pellille uuniin ja jättää kahdestakymmenestä kaksikymmentä-minuuttisella. Sen jälkeen aseta filee laajalla lautaselle. Lautasen osoittautui erittäin runsas ja mehukas. Hän antoi erityinen maku yrttejä ja mausteita.

Paitsi Pollock fileet voi myös leipoa turskafileet uunissa. On tarpeen ottaa seuraavat ainesosat:

viisisataa grammaa turskafileet,

yksi sipuli,

yksi porkkana,

pieni selleri root,

yksi juuripersilja ,

yhden sitruunan,

Neljäkymmentä grammaa kasviöljyä,

puoli tl kumina,

kolme neljäsosaa kupillinen vettä,

yksi laakerinlehti,

suolaa ja yrttejä.

Ensinnäkin on tarpeen pilkkoa sipulirenkaita. Porkkanat puhdistaa ja leikkaa viipaleiksi. Sitten, selleri root ja persilja täytyy pilkkoa hienoksi. Kalat jaettu osiin la carte. Tuo vettä kiehuvaksi ja esittää porkkanat, sipulit, selleri, persilja, laakerinlehti, kumina. Älä unohda suolaa. Kiehua kannen alla kokki kaksikymmentä minuuttia.

Pohjaan valurautapannulla voidellaan öljyllä ja laittaa turskafileen ja välillä sitruuna. Kaikki Kaada valmis ennen kasvisliemi. Lähetä pannulla uunissa kaksikymmentä minuuttia.

Se on hyvin yksinkertainen kokki turska- ja lyyraturskasaaliit fileet uunissa. Nämä ruoat ovat paljon maukkaampia, enemmän tuoksuva ja enemmän hyötyä kuin olisi ollut valmis pannulla.