Ravinnon diabeteksessa, tai että ei voi syödä diabetes

"Sweet Blood" - kirjaimellisesti käännettynä kreikan sanasta "verensokerin", mikä tarkoittaa, että sisältö on verensokerin (sokeri). Terveessä ihmiskehon luku glukoosi (sokeri), jotka elimistöön, joka käsittää hiilihydraatit ja kehittyvien ruuansulatuskanavassa, ja lähetetään sitten verenkiertoon, tallennetut arvot 3,3-5,5 mmol / l, mutta tällaisia arvoja henkilö tuntee normaali. Seurauksena monimutkainen biokemiallisia muutoksia, jotka tapahtuvat kehon soluissa mukana veren, ja glukoosi on muodostettu hajoaa ATP - adenosiini-3-fosforihappo - ainutlaatuinen energialähteenä elävän organismin. Joissakin elimissä (esim. Aivot) käytetään energian glukoosi. Jos laitos vastaanotettiin hyvin paljon hiilihydraatteja, niin glukoosin korostetaan laajamittaisesti. Ylimäärä glukoosia reaktiolla haiman hormonia muunnetaan glykogeenin (polysakkaridit), runko on talletettu maksassa ja lihaksia varantoon, jos kyseessä ei ole veren glukoosin. Alentamalla Verenglukoosipitoisuuden glykogeenin pilkotaan glukoosiksi. Se menee vereen, joka tukee oikealla tasolla glykeeminen indeksi. Jos haima ei pysty kehittämään insuliinia siinä määrin kuin on tarpeen käsittelemiseksi koko ylimäärä glukoosia glykogeenin, koko glukoosi siirtyy verenkiertoon, mikä lisää sen pitoisuus on esiintyy hyperglykemia. Se on syy kooma diabetes - sairaus, jossa haima tuottaa riittävästi insuliinia tai tai häiritsi vuorovaikutuksen mekanismi hormonin insuliinin ja kehon soluja.

Diabetestyyppejä

maksasoluja, rasvakudoksen ja lihasten glukoosia käsitellään ainoastaan reaktiolla insuliinia. Nämä elimet kutsutaan insuliinista riippuvaiseksi. Muut elimet - insuliinista riippumaton - ei tarvitse insuliinia käsittelyssä glukoosi (aivojen esimerkiksi). Jos haima ei pysty kehittämään insuliinia tarvittavat määrät, kehossa ensimmäistä tyyppiä on diabetes - insuliini. Siinä tapauksessa, jos johdonmukaisuus häiritään vuorovaikutuksen insuliinin ja glukoosin käsittelyyn soluja, on toinen tyypin diabetes - insuliinista riippuvaiseksi. Molempiin diabeteksen ominaista kertyminen glukoosi ja veri yläpuolella rajoittava tasolla, ja solujen elin paitsi elimiä, jotka ovat riippumattomia insuliinia, energiaa kuluttavien - ne eivät saa tärkein energialähde - glukoosi.

Syyt tauti

1 diabetestyyppi alkaa lapsuudessa ja kehittyy nuoruusiässä tai varhaisessa aikuisiässä. Syy näin aikaisessa taudin sijaitsee geneettinen alttius organismin ja samanaikainen toiminta haitallisten tekijöiden - stressi, virusinfektiot, aliravitsemus, ettei vitamiineja ja hivenaineita.

Diabetes tyypin 2 - erän aikuisten ja vanhusten. Syyt - perinnöllisyys, liikalihavuus, ateroskleroosi, verenpainetauti.

virheellinen ruoka

Ruokavalio Diabetes molempien diabetes on kriittinen. Diabeetikon ruokavaliota tulisi mieluiten 20% pitäisi olla proteiinia, 30% - rasvaa (mieluiten kasviperäiset), 50% - "pitkän pelissä" hiilihydraatteja, eli ne, jotka imeytyvät elimistöön helposti. Ruoka on kyllästetty vitamiineja ja kivennäisaineita, erityisesti C-vitamiinia, A, E, B-ryhmän ja hivenaineiden ensinnäkin - jodi, rauta, sinkki, mangaani. Tarpeen korvata joitakin (huono diabeetikko) muut tuotteet - turvallisia ja hyödyllisiä. Ja se tarvitsee selvästi tietää, mitä voi ja ei voi olla diabetes. Päiväannos on tarpeen olla laskemalla kaloreita.

Se ei voi syödä diabetes?

Normaalin hiilihydraattiaineenvaihdunnan elimistössä auttaa diabeetikon kärsii tahansa tautia, olisi jätettävä ruokavaliossa helposti sulavia hiilihydraatteja. Tätä ei voida syödä tyypin 1 diabetes? Se - sokeri, glukoosi sen puhtaassa muodossa ja kaikki kulinaarisia tuotteita, muotoilussa, jotka ovat näitä elintarvikkeita: jäätelö, tiivistetty makea maito, kahvi ja kaakao, hilloja, siirapit, hillot, säilykkeet, hilloa, marmeladia, virvoitusjuomat, hunaja, mitään leivonnaiset , leivontaan. Antavat makeuden ruoka makeutusaineet, jotka on valittu riippuen lämpökäsittelyn ruokaa. Joka hedelmiä ja vihanneksia kulutetaan diabeteksen diabeteksen pakollinen laskemalla kaloreita päivittäiseen ruokavalioon? Joissa 100 grammaa hiilihydraatteja '10 Se vihannekset: perunat, vihreitä papuja, punajuurta, kaalia, kyssäkaali, palsternakka, persilja, porkkanat, pavut, sipuli. Hedelmien: banaanit, viinirypäleet, ananakset, persimmons, viikunoita, päivämäärät, aprikoosit, granaattiomenia, kirsikat, persikat, päärynä, Mulberry, luumu, pihlaja, punainen ja Aronia. Marjoja: mansikoita ja mansikat, vadelmat, mustikat, herukat (mahdolliset), ruusunmarja. Se ei voi syödä tyypin 2 diabetes? Ja ruoka tuotteet, jotka on kielletty tyypin 1 diabetes. Mutta sen lisäksi, sinun täytyy noudattaa lisärajoituksia auttaa protivoskleroticheskim kehon. Olisi sisällytettävä ruokavaliossa kuidun, leseet leipä entistä vähäkalorinen vihanneksia, vähemmän kaloreita päivittäiseen ruokavalioon - varsinkin kun ylipainoisia.