Resepti Keittäminen Sudak

Kala on suosittu ja hyödyllinen elintarviketta, missä tahansa muodossa (kylmä tai kuuma) pystyy miellyttää sen upea maku. Niistä järvikaloissa erottuu ainutlaatuinen maku ahven. Lähes jokainen resepti ahven edellyttää paistamiseen tai ruoanlaittoon ruokavalion kalaa. Kuitenkin, erittäin maukas ja paistetaan kuha folio uunissa.

Jää vain selvittää, miten tehdä oikeat valmistelua ahvenen uunissa, jottei pilata sitä virheellisesti valittu kastikkeen tai tarpeettomia ainesosia. On ihana resepti paistamiseen koko ahven. Voit tehdä tämän, sinun täytyy puhdistaa asteikot, suolistossa ja puhdista kala hyvin, hiero suolalla ja pippurilla. Kala on laittaa tasaisesti folio, rasvattu, ripottele juustoraaste. Kääri ahven folioon ja paista uunissa 250-280 asteessa 40-50 minuuttia. Ready ahventa voidaan tarjoilla kuumana vihanneksia, ja se voidaan tarjoilla kylmänä ja välipala.

Seuraavat resepti ahvenen sen täytäntöönpanoa valkoisemmat vaikeaa. Tarvitsemme paljon ainesosia ja paljon manipulointia. Tämä ruokalaji osoittautuu mureaa ja erittäin maukasta. Kala tulisi leikata pieniksi paloiksi 5 cm ja paista keitetään. Edelleen ahven paistettua kappaletta on säädetty lokeroon niin, että on pieniä aukkoja niiden väliin. Sitten varovasti sijoitettu nämä puutteet paistettua sipulia ja paprikaa. Täydellisyyden, maku voi vielä lisätä sieniä. Mark neljä munaa, hakattiin 0,5 litraa maitoa ja kaada tuloksena oleva seos lautaselle vuorattu kalaa ja vihanneksia. Tuloksena oleva astia laitetaan uuniin 15-20 minuuttia edelleen paistetaan. Paistettu ahven muodossa paremmin tuoda pöytään kuuma.

On kuha resepti, joka käyttää muita valkoisia viiniä. Lisäksi se korostaa maku lautasen. Kuhafilee leikataan pieniksi paloiksi. Heidän täytyy lisätä pippuria, suolaa ja laita kulhoon voisula. Kaikki sirotellaan viipaloidut sienet ja sipulia, joka pitäisi ensin laittaa pois. Kaada pieni määrä viiniä ja vähän kalaliemi. Tiiviissä kannellisessa ja laita uuniin. Hauduta kunnes tarjouksen. Sitten kala pitäisi laittaa keraaminen ruukku, ripottele juustoraaste, kaada kastike ruokia että jossa aikaisempi tushilas kalaa. Laita ruukkuihin uuniin ja paista. On parasta tuoda pöytään, jotta leivotut ahven kasvis salaatti tai perunasose.

Toinen resepti ahventa valkoviini.

Mark 750 grammaa kalaa (500 grammaa voi fileet), puoli lasia kuivaa valkoviiniä, 200 grammaa tuoreita sieniä, yksi muna, 200 g vaaleaa leipää, 4 rkl voita ja ruokalusikallinen jauhoja. Kala leikataan paloiksi ja laita yhdessä viipaloidut sienet pastavuoka. Sitten ripottele pippuri, suola, valkoinen viini kaataa ja ¾ kuppi vettä tai kalaliemi. Cook kuha tarvitsevat 20-25 minuuttia. Leipä leikataan kuori ja leikkaa se suurten ja pienten viipaleiksi: kaksi pientä viipaletta ja yksi iso jokaisen palan kalaa. Paahda leipäviipaleet voilla. Kun kalat ovat jo keitetty, kaada liemi toiseen kulhoon ja keitä kastiketta siitä.

Valmistella kastike, liemi kannattaa keittää, kunnes se ei mene lähelle kupin. Tähän lisätään jauhoja sekoitetaan ruokalusikallinen voita ja keitetään 3-4 minuuttia samalla sekoittaen. Valmis kastike poistaa lämpöä, lisää suola ja nokare voita, sitten kantaa. Aivan lopussa lisätä perunamuusi munankeltuainen ja teelusikallinen sitruunamehua. Ennen tarjoilua, laittaa paistettua viipaletta vaaleaa leipää kullekin niistä kalanpala, ja sieniä päälle. Sitten kaikki täynnä kastikkeella. Pieni paahtoleipäviipaleet säädettyihin ympärillä.