Ruoanlaitto pihvejä uunissa munia ja sipulia

Piirakat Venäjällä rakastajatar alkoivat leipoa seitsemästoista luvulla. Täyte tämä on tullut suosittu kulinaarinen tuotteet voivat olla hyvin erilaisia: liha, kala, peruna, kaali ... Jokaisella perheellä on oma erityinen reseptejä tämän lautasen. Usein reseptit periytynyt vanhemman sukupolven nuoremmille.

Kynnyksellä keväällä ja syntyminen zaleni kakut uunissa munia ja sipulia saadaan erityisen herkullinen! Niiden valmistamiseksi vaativat hiivataikinan tai jogurttia, kolme tai neljä keitettyä munaa, nippu kevätsipulia. Ensinnäkin valmistella täyte piirakoita. On tarpeen keittää munat, jäähdytetään ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sitten kevätsipuli pestävä, leikataan pieniksi paloiksi, hiero käsiä suolalla, niin että siitä tuli pehmeä ja mehukas. Muna sekoita sipulit ja meidän täyttö on valmis. Tulemme leipoa kakkuja uunissa munia ja sipulia, mutta ennen sitä valmistautua taikina. Meidän tapauksessamme se on hiiva pullat.

Leikkaa taikina kuutioiksi, joka heitetään pois piireissä. Keskellä täyte olisi säädettävä, purista reuna ja pani pellille. Kun se on täynnä, laita se uuniin, esilämmitetty kaksisataa astetta. Kaksikymmentä minuuttia - kaksikymmentäviisi tarvetta leivontaan. Valmiit kakut voitele voilla ja levitä lautaselle.

Hyvä kuin kakut sipuli, kananmuna, paistettu kasviöljyssä. Näistä piirakat sopii hyvin taikina keitetään kefir. On tarpeen ottaa muna, puoli litraa jogurttia, suola, leivinjauhe taikinan, jauhoja. Vaivaa taikinaa. Sitten leikkaa se paloiksi, roll out piireissä, asetella keskellä täyttämällä piirakat - sipulit, muna. Tarkemmin mehukas täyttämällä täyte, voit lisätä hieman majoneesia tai smetanaa. Kun muodostimme pihviä ja paistettu kunnes lopen molemmin puolin.

Niille, jotka haluavat kakkuja uunissa munia ja sipulia, voi käyttää taikinan tehdä piimä. Reseptin valmiste ei paljon poikkea koevalmisteessa prosessin kefir. Sen sijaan, ota piimä jogurtti sijasta leivinjauhe hyppysellinen, voit käyttää ruokasoodaa ja etikkaa. Vaivaa taikina munia, hapan maito, suola, sooda, jauhot. Veistää kakkuja. Jotta ne olisivat ruokahalua ja kääntyi ruusuinen, voit harjata niitä vatkattu muna. Paistamisen jälkeen kakkuja voi maku voita.

On olemassa monia erilaisia tapoja kokki pihvejä uunissa munia ja sipulia. Mielenkiintoinen muunnelma tämän lautasen lehtitaikina. Ottaa lehtitaikina, pyöritetään kevyesti yhteen suuntaan, leikataan neliöiksi. Keskellä täyte olisi vahvistettava siististi zaschipyvaem reuna voi olla muodoltaan kolmioita tai suorakaiteen. Täällä emäntä voi näyttää mielikuvitusta ja sisustaa kakkuja mieleisekseen. Sitten laittaa uunipelti piirakoita esilämmitetään satakahdeksankymmentä asteisessa uunissa kaksikymmentä minuuttia. Valmis piirakat makasi lautaselle.

Kadulla kesällä, joten Nautitaan kotinsa ja valmistaa kakkuja uunissa munia ja sipulia. Tällaisia tuotteita ovat hyviä tuoksuvia yrttiteetä, marjakompottia, mehua.