Ruokavalio ja valikko gastriitti viikoksi: paras reseptejä. Terveellistä ruokaa gastriitti: valikon viikolla

Mies, joka tahdissa modernin elämän, harvoin ajattelee ravitsemus. Hän ottaa ruokaa vain, kun se on mahdollista raivata minuutin tai jos vatsa alkaa satuttaa ja murina, vaativa sen aterian annos. Tällainen vähättelevä asenne johtaa hyvin yleinen sairaus - gastriitti. Ja kun vaiva tulee sietämätön, ihmiset menevät lääkäriin. Lääkäri suosittelee ruokavaliota. Tämä on silloin, kun herää kysymys, mitä olisi valikosta gastriitti viikon.

Tärkeimmät ravitsemussuositukset

Kehittämisessä valikosta gastriitti viikon, ravitsemusterapeutit vaatia noudattamista tärkeitä sääntöjä tarjonnan:

1. Ruoka tulisi käyttää vain lämpönä. Voida hyväksyä hyväksyntä liian kylmä tai lämmin ruoka. Koska tällaisten aterioiden ärsyttää mahan limakalvon.
2. Ruoka on suunniteltu potilaille, joilla on gastriitti tulisi hierotaan. Tämä pätee erityisesti, jos se havaitsee lisääntyneen mahahapon mehua.
3. Ravinto, joka tarjoaa etu - vain murto. On suositeltavaa ottaa ruoan noin 6 kertaa päivässä.
4. Potilas on luovuttava savustettu, paistettu, purkitettu, suolaisia ruokia.
5. Sinun ei pitäisi ottaa alkoholia. On suositeltavaa luopua yrtit ja mausteet.
6. Sulkeminen ruoka on kahvia. Maksimoida rajoitettu käyttö suklaan.

On olemassa erilaisia ruokavaliovalmisteiden. Jokainen heistä voit parantaa potilaan tilan tietyllä lajien patologian. Siksi on välttämätöntä, että valikko gastriitti viikon kehitettiin lääkäri.

Ruokavalio № 1

Lääkäri suosittelee juuri tällainen valikko erosive gastriitti viikolla. Tämä taulukko on määritetty ja mahahaava.

Ateriat eliminoi elintarvikkeita, jotka voivat aiheuttaa sairauden paheneminen tai epämukavuutta. Reseptit suositellaan ruokavaliota mahdollisimman paljon helpottaa ruoansulatusta.

Lisäksi taulukossa №1 paitsi edistää paranemista vaan myös vähentää pahenemisten taudin. Ja tässä patologian ne valitettavasti eivät ole harvinaisia.

kiellettyjä tuotteita

Aluksi analysoida mitä olisi ruokaa gastriitti.

Menu viikolla tarkoitus sulkea:

• rasva siipikarja, liha ja kala;
• eri säilöttyjä;
• raakoja vihanneksia, hedelmiä;
• savustettu ja savustettu tuotteet;
• kaikki happamat vihannekset ja hedelmät (sitrushedelmät, pinaatti, suolaheinä, kaali);
• kaikki kastikkeet (maito sallittu vähärasvaisia kastike);
• akuutti vihannekset (sipuli, valkosipuli, retiisit, retiisi);
• kaikki marinoitua ja suolattu elintarvikkeet;
• sienet;
• jäätelöä ja suklaata;
• kahvia, vahvaa teetä;
• kvass ja hiilihapotettua vettä;
• mustaa leipää;
• rikas tuotteet;
• paistettuja ruokia.

suositeltava tuotteet

Se sisältää laajan listan ruokia (jos sinulla on todettu erosiivista gastriitti) ruokavaliota.

Menu viikolla on käännetty ottaen huomioon seuraavat suositukset:

1. Keittoja. Suosi kerma ruokia. Hyödyllinen keitot. Muista jauhaa ruokaa.
2. Kashi. Ruokavalio sisältää kaikki jyvät, keitetyt kokonaan veden päällä. Voit kuitenkin lisätä lautasen maitoa (vähän). Hyödyllisin limainen velliä.
3. Siipikarjan, kalan, lihan. Valitse vain laiha. Tällaiset tuotteet on höyrytetty tai liemi. Älä unohda, että ne on kulutettava muodossa kulunut.
4. Vihanneksia. Nämä tuotteet ovat suositeltavaa syödä keitettyä. Jos haluat syödä raakoja vihanneksia, pre-jauhaa niitä.
5. Hedelmiä. Suurin hyöty ne tuoda soseet tai hyytelöä. Muista myös, että ruokavalio sallittu vain hapan lajikkeita.
6. Makeisia. Goodies Uimarannalle pääsee vaahtokarkkeja, hyytelöt, pastat. Lisäksi tämä ruokavalio saa syödä sokeria.
7. Juomia. Erittäin hyödyllinen liemi lonkat. Ruokavalio koostuu kaakao heikko teetä. Sallitut tuoremehuja. Kuitenkin, niitä ei olisi hapan. Lisäksi niiden suositeltava laimennettiin vedellä.
8. Makkarat, kovat juustot. Valitse vähärasvaisia tuotteita. Makkaroiden suosia seuraavanlaisia: tohtorin, maito.
9. Munia. Tämä ruokavalio sisältää munakokkelia. Voit syödä pehmeä keitetty muna. Mutta meidän ei pitäisi väärinkäyttää tällaista ateriaa. Päivällä riittää 1-2 munaa.
10. Leipomo. Etusija annetaan keksejä, keksejä. Leipä voi vain syödä eilen.
11. Maitotuotteet. Vähärasvainen elintarvikkeet ovat sallittuja. Ruokavalio voi turvallisesti tulla tuorejuustoa, voita, maitoa, kermaa. Mutta on muistettava, että se on erittäin laiha.

Esimerkkimenu

Vaikka useita rajoituksia, ravinnon taulukko on hyvin erilaisia.

Jotta olisi helpompi ymmärtää, mitä tarvitsee käynnistää, katso karkea valikko gastriitti viikon:

1 päivä:

• 1 Aamiainen: juustoraaste kermalla tai maitoa; Tattari (mashed) maito puuroa; teetä maidolla;
• 2 Aamiainen: yksi lasillinen maitoa tai kermaa;
• Lounas: maito suurimot keitto; Lihan höyryä zrazy täytettyjä munakokkelia; omenahyytelöä;
• Illallinen: Steam kalaa lihapullia, mausteliemessä bechamel + pastaa; tee;
• yöllä: evästeet lasillinen maitoa tai kermaa.

2 tuntia:

• 1 Aamiainen: lihaa pihvejä tehnyt pari + peruna-porkkana sose; Hiutaleet "Hercules", tehdään maidosta; kerma teetä;
• 2 Aamiainen: maitoa vanukas;
• Lounas: soseuttaa riisi-maidon keitto; keitettyä lihaa, porkkana sose alle valkokastikkeen; hedelmä, marjahyytelöä;
• Illallinen: Dumplings ovat laiskoja; tee;
• yössä: maito / kerma ja evästeet.

3. päivä:

• 1 aamiainen: keitettyä munaa - 2 kpl.; keitetty nuudelit pala voita; teetä kerma;
• 2 aamiainen: Yksi kuppi jogurtti;
• Lounas: peruna ja porkkana maito keittoa; lihapullat, liha höyryä bechamel + osittain viskoosi riisipuuro; soseet;
• illallinen: liha kyljykset höyry + perunamuusi tattari puuroa; 1 rkl. liemi lonkat;
• yöksi: lasi maitoa + keksejä.

4 päivä:

• 1 Aamiainen: juustotahnalle; limakalvojen riisipuuro tai maitoa soseena; kaakao kerma +;
• 2 Aamiainen: marjahyytelöä;
• Lounas: maito keitto hiutaleet "Hercules"; Liha vanukas + valkokastikkeen valmistettu vihreitä herneitä; hyytelö omenoista.
• Illallinen: naudanlihaa keitto nuudelit; liemi lonkat;
• yössä: keksejä 1 rkl. maitoa.

5 päivä:

• 1 Aamiainen: öljy silli; peruna ja porkkana sose kerma; maitoa teetä;
• 2 Aamiainen: 1 rkl. maito;
• Lounas: keitto rispaantunut herneet; nuudeleita keitettyä kanaa + + valkokastike; marja mousse kanssa suurimot;
• Illallinen: tattari vanukas juusto; liemi lonkat;
• yöllä: 1 rkl. kerma (maito) + evästeitä.

6 tuntia:

• 1 B: höyry munakas; Hiutaleet "Hercules" soseuttaa; maitoa teetä;
• 2 Aamiainen: 1 rkl. kerma tai maitoa;
• Lounas: Porkkana keitto kera; kala keitettyjen tattari (raastettu) + puuro öljy-muna kastike; marja siirappi lumipalloja;
• Illallinen: Steam riisiä patties juustoa; liemi lonkat;
• yöllä: evästeet + 1 rkl. maitoa.

7 päivää:

• 1 aamiainen: kerma maitoa puuroa; juusto liha; kerma teetä;
• 2 Aamiainen: 1 rkl. maito;
• Lounas: maito Kurpitsakeitto krutonkeja; keitetty kieli muussattu riisipuuro; Uuniomena hilloa lisäämällä;
• Illallinen: höyry liha vanukas peruna-porkkana sose; liemi lonkat;
• yössä: kermaa tai maitoa ja keksejä.

Ravinnon taulukko numero 5

Joissakin sairauksista osoitettu erilaisista aterioista. Ruokavalio № 5 suositellaan krooninen gastriitti ja läsnäolo muiden sairauksien sappea, maksa, haima.

Päätarkoitus tämä valta - luo eniten hyvänlaatuinen edellytykset normalisoitumista toiminnan maksassa ja ruoansulatuskanavan. Mutta älä unohda, että valikko gastriitti viikon tarkoitus kehittää lääkärisi. Vain tässä tapauksessa, se tuo suuren hyödyn terveydelle.

kiellettyjä tuotteita

Mieti mitä tulisi luopua, jotta helpotusta ruokavalion gastriitti.

Menu viikolla kehittävät seuraavin rajoituksin:

• ruokaöljyä (tämä on margariini, laardi, levitä);
• pikaruokaa;
• makeiset;
• hiilihappoa juomat;
• purukumi;
• ohraryynit;
• pavut;
• tuotteet, jotka sisältävät paljon oksaalihappoa, puriinit (esimerkiksi, retiisi).

sallittuja ruoka

Jos osoitetaan tällaisen ruokavalion klo gastriitti, valikko viikon sisältää seuraavat tuotteet:

• joki kala;
• vähärasvainen raejuusto;
• Mieto juusto;
• vähärasvainen smetanaa;
• vehnä (pehmeä osa);
• jogurtti;
• yrttiteet;
• kerma;
• kasvis keitot;
• teetä maidolla;
• makea omena;
• keitto pasta;
• kypsää hedelmää.

arvioitu ruokavalio

Menu gastriitti ja haimatulehduksen viikon suosittelette ravitsemusterapeutin.

Se on seuraava:

1. Ensimmäinen aamiainen: vähärasvainen tuorejuustoa kermaa ja sokeria, kauramaidosta puuroa, teetä.
2. Lounas: Uuniomena.
3. Lounas: yksinomaan kasviskeitto lisäämällä kasviöljyjä, keitettyä kanaa + maitomaisen kastike, keitettyä riisiä, mehu, valmistettu kuivattuja hedelmiä.
4. Välipala: 1 rkl. liemi lonkat.
5. Illallinen: keitettyä kalaa + valkokastike, perunasose, tuorejuustoa juustokakku ja teetä.
6. Yönä 1.. kefir.

Reseptit ruokavaliossa № 1

On tärkeää ymmärtää, miten ruokaa kunnolla. Siksi kommunikoida ravitsemusterapeutin, keskustella valikko viikon ajan gastriitti reseptejä.

Tarkastellaan teknologian tehdä muutamia yksinkertaisia ruokia:

1. Peruna ja porkkana, Riisikeitto. Hitsin 30 g riisiä vedessä (1,5 v.) Asti tehnyt. Jauhaa sitä. Erikseen kokki perunat (100 g) ja porkkanan (75g). Pyyhi myös näitä ainesosia. Sekoita kaikki. Laimenna tuloksena saatu mäski kiehuva maito (200 g). 0,5 Täytä munankeltuainen ja öljy (20 g).
2. Keitettyä naudanlihaa. Liha (110 g), täyttää kuumalla vedellä niin, että neste on katettu vain naudanlihaa. Keittämisen jälkeen poista vaahtoa ja keitä miedolla lämmöllä 1,5-2 tuntia. 30 minuuttia ennen keiton lopussa potin lisätä viipaloitu porkkana (10 g), persilja ja selleri root (5 g). Mausta suolalla maun mukaan.

Reseptit ruokavaliossa № 5

Valikko gastriitti mahan viikon sisältää seuraavat kurssit:

1. Lihaa juustoa. Keitetyt (vähärasvaista) liha piti 2 kertaa läpi lihamyllyssä. Arina juusto (15 g). Sekoita molemmat osat. Lisää voi (10 g) ja béchamel (jauhot - 10 grammaa maitoa - 100 g). Muotoile massasta. Ripottele hienonnettu yrttejä.
2. Höyry munakas. Vatkaa 2 munaa. Lisää vähän suolaa. Kirjoita maito-seos (50 g), voita (5 g). Munakas kokki pari.
3. Tuorejuustoa karpaloita ja smetanaa. Mutta muista, että voit vain syödä vähärasvainen elintarvikkeet. Take rahka (100 g) varovasti levitä se. Kaada tuote kerma 10% tai 15% (20 g). Lisää karpalot, aiemmin laskostettu sokeria (30 g).

Jos olet diagnosoitu gastriitti, muista noudattaa ruokavaliota ruokaa. Näin voit paljon aikaisemmin palata velvollisuus.