Strutsitarhaan. Chelyabinsk ja eksoottisia lintuja

Sää ja lämpötila Venäjän ilmasto on parasta säätää mustan Afrikkalainen strutsit. Ne ovat melko tuottavia, ja elää jopa 70 vuotta olosuhteissa kuten strutsifarmilta. Chelyabinsk, Barnaul, Kemerovo, Krasnodar, Novosibirsk ja monet muut alueet maa voi ylpeillä siitä, että niiden asukkaat ovat yrittäneet ruokavalion munat ja liha näistä eksoottisia lintuja.

Jotka tuottavat strutsifarmilta?

Ensimmäinen maatila, jalostettuja nämä valtavat lentokyvyttömiä lintuja ilmestyi Etelä-Afrikka - alussa 19th century, strutsin sulat olivat hyvin kysyttyjä. Meidän aikanamme kysynnän ja lihaa ja kananmunia sekä ihon ja höyhenet näistä linnuista. Vaikka kuori on käyttää: käsityöläisten maalata ja tehnyt suuria Pääsiäinen lahjat. On vaikea nimetä tontin, jossa ei ole strutsifarmilta. Osoitteen paikalliseen talouteen on aina helposti saatavilla ja Venäjä ei ole poikkeus, esimerkiksi:

• kylä kenttä Sosnowski Tšeljabinskin alueella;
• "Strutsifarmi" kylässä Valkeasaari Vsevolozhskin alueella Leningradin alueella;
• "Strutsi Pine" kylässä Vlasiha lähellä Barnaul.

Miten kokki munakas strutsi munia?

Munat - on kaupallista arvoa tilalla. Lähes kaikki niistä käytetään kuoriutumisesta, lukuun ottamatta unfertilized. Keskimääräinen muna painaa 1,5 kg ja on erittäin vahva ja kevyt kuori, jonka väri riippuu pyrstö naisten ja voivat olla kellertävän vaaleanpunaisesta tummanvihreä lähes musta. Niiden sisällöstä munia voi kyllästää kymmenen ihmistä. Yhdestä lintu kesäkaudeksi, he saavat enemmän kuin 80 kappaletta.

Valmistelemiseksi valtava munakas kuori porattiin molemmilta puolilta. Sitten erityistä pin löystyy sisäistä sisältöä ja vuodatti isossa paistinpannussa. Jos haluat kokki kovaksi keitettyä kananmunaa, täytyy keitetään kaksi tuntia.

Strutsi nahka, jota arvostetaan enemmän kuin krokotiili, tehty laukkuja ja kenkiä, huonekaluja ja tarvikkeita. Tämä materiaali on vesitiivis, on luonnollinen elastisuus ja erityinen rakenne.

Miten he elävät ja mitä he syövät näitä jättiläinen linnut?

Tavallinen strutsitarhaan (Chelyabinsk) - tämä on melko laajalla alueella. Kukin lintu perhe koostuu miehen ja useita naaraita ihmishenkiä erilliseen koteloon, jossa on paikka kävely. Jos tilalla ei ole yrityshautomo, strausiha itse kouluttaa nuoria. Mutta munat kuoriutuvat naisten tekee miehen. Hän korvaa hänen ystävänsä, kun hän menee syömään tai kävelemään.

Linnut rakastavat syödä porkkanoita, maissia ja kaali. Kesällä voit tehdä ilman lisäruokien, ne syövät vain sinimailanen. Annettava juomari kynien vedellä.

Se mikä tekee kylästä Valkeasaari. Strutsitarhaan on paitsi tuottaa lihaa ja kananmunia, mutta tarjoaa myös mielenkiintoisen kiertomatkan alueelle. Täällä elää helmikana ja Kiinan silkkiä kanoja, kaneja, kalkkunoita, lampaita ja hevosia. Voit kävellä pitkin polkuja, rentoutua huvimaja, kommunikoida eläimiä ja lintuja, ruokkia strutseja, ja tietysti maku ruokia lihan ja strutsin munat.

Mikä maku on liha Afrikkalainen lintuja?

Ruokia strutsin lihasta, jos ne pystyvät ja valmistella asianmukaisesti, on erityinen, hyvin herkkä maku, hieman muistuttaa maksassa. Ehdottomasti laiha filee on niukka kolesteroli- ja paljon proteiinia pystyy ihanteellisesti imeä makuja mausteita. Strutsinlihasta ravitsemusterapeutit uskovat ja maukkaampia kalkkuna. Markkinoilla monissa maissa Aasiassa, Euroopassa ja Amerikassa vähitellen syrjäyttämisen tapahtuu naudan- ja sianliha, jotka tarjoavat tällaisia palveluja, kuten strutsi tilalla. Kiertue, asteittaista käyttöönottoa koskevan prosessin kasvava lintuja ja uusia ruokalajeja auttamaan ihmisiä Venäjän tottua syömään tätä herkullista ja terveellistä ruokaa. Myönteinen piirre Afrikkalainen jättiläisten voi soittaa mitä strutsit koskaan sairastu. Kun lintu on aina terve, ja tuotteet sen liha on erittäin hyödyllinen.

Strutsitarhaan (Chelyabinsk tai muu) pidetään melko kannattavaa liiketoimintaa, huolimatta korkeista tuotantokustannuksista. Määrä siipikarjatiloille Venäjällä kasvaa nopeasti, jolloin liha ja munat ovat kilpailukykyisiä markkinoilla. Analyytikot viittaavat siihen, että lähitulevaisuudessa yhä tulee korvaaminen tavanomaisten ja perinteisten lihatuotteiden tuotanto, joka tarjoaa paitsi jo strutsifarmilta (Barnaul), mutta myös muut vastaavat palvelut.

Lumi ja Afrikkalainen lintuja

Huolimatta siitä, että strutsi asuu Afrikassa, he onnistuneesti tottua kylmään Venäjän talvet. Linnut ilo kylpee lumessa ja walk-nolla lämpötiloissa. Talo niitä tulee eristää, koska jään häkeissä kävelee tarvitse ripottele hiekkaa. Strutsit painella ja jos et, voi liukastua ja murtaa jalkansa.

Strutsitarhaan - Chelyabinsk, kylä field - järjestetty tällä tavalla. Jopa talvella voit käydä tilalla ja rehun kärpästä rakastava käsissä, tehdä hauskoja kuvia, on hoidettu pala filee.

Mitä mielenkiintoista on siipikarjatilalla?

Tietenkin lämpimässä aikana maatilan kiertue tapahtuu paljon mielenkiintoista. Voit katsoa muiden asukkaiden tilalla, ruokkia lintuja ja eläimiä, jotka tekevät suuria kuvia. Varta vasten järjestetty alue lepäämiseen ja lounas voit maistaa yksi valmis ruokia strutsin valikosta. Mielialan näistä matkoista kasvoi merkittävästi ja muistoja riittää koko vuoden, varsinkin jos ostaa strutsin sulka tai muita matkamuistoja.