Swede - millaisia vihanneksia ja mitkä ovat sen hyödyllisiä ominaisuuksia

Viljelijät aiheettomasti unohdettu arvokkaita ominaisuuksia rutabagas, ja tänään me yritämme muistaa ja kirjoittavat vihanneksiin. Vain sanoa, että juuri on mestari sisällöstä askorbiinihappo ja sen hyödyllisiä ominaisuuksia on tunnettu muinaisista ajoista lähtien.

Biologiset ominaisuudet rutabagas

Swede - mitä tämä kasvi kasvi? Mukaan lääketieteen ja ravitsemukselliset ominaisuudet korkean tuottaa juurikas samanlainen tunnettu nauris. Kuuluisa korkea pitoisuus mineraaleja ja vitamiineja. Tämä toinen vuosi kasvi kaali perheen kanssa meheviä lehtiä leikellään. Ensimmäisen vuoden kypsymisen vihannesten viljelyssä suuri taulu-pyöreä juurikas, jyrkät maanpinnan yläpuolella, ja ruusuke lehtiä. Toisena vuonna se kukkii ja tuottaa siemeniä. Paksuuntuminen juuren alkaa 40 päivän kuluttua itämistä. Massaa rutabagas melko kiinteä keltainen tai valkoinen väri.

mielenkiintoista tietoa

Luotettavista lähteistä tiedetään, että kasvi kulttuuri "kesyttää" esi-isämme. Jotkut väittävät, että luonne ihmisiä antoi tämän arvokkaan kasviperäiset luonnolliset pariutumisen kaalin ja nauriin.

Monissa maissa on rakastettu ja kunnioitettu. Se on erityisen arvostettu Saksassa, missä siitä valmistetaan hyvin maukkaita. Tässä maassa on jopa suosittu tarinan lanttu, koska meillä on Venäjällä noin nauris. Venäjällä se otettiin käyttöön vasta jokin aika sitten - 16-luvulla ja tuli pian tunnetuksi väestön keskuudessa. Kuitenkin kynnyksellä sen perunan viljely laski jyrkästi, mistä tahansa syystä, on vaikea sanoa. Mutta IVY ja Baltian ulkomailla sen viljelyyn valutettu koko istutus. On erittäin tervetullutta lanttu.

Kasvava ja hoitaa juurikasvi

Laitoksessa voi sietää kylmää, mutta se on kasvanut jopa Pohjois pistettä maataloudessa. Aikuinen kasvit yleensä sietävät alas -6 ^{° C: seen,} nuori juuret - -4 ° ^C: Siemenet alkavat kasvaa +2 ... + 4 ° ^{C: ssa} sopivin lämpötila kehittämiseen vihannes + 16 ... + 20 ° ^{C: ssa}

Kun viljelemällä tarvitse huolehtia julkisuutta saada korkein tuotto. Se kasvaa hyvin kosteassa maaperässä vihannes. Nauriit vaikuttaa usein erilaisiin sairauksiin, joten se vaatii huolellista hoitoa. Paras maaperän sen viljely - hiekka ja savimailla kanssa neutraalia. Myös sopivia viljelty soiden. Se ei sovellu viljelyyn kivinen, soinen ja hiekkaisilla alueilla.

maataloustekniikan

Ennen kylvöä, maaperä on lannoitettu ja kalkittu. Tätä tarkoitusta varten sopivia lahonnut lanta, komposti, fosforin ja potaskan lannoitteita. Huomattava tarve suuria määriä booria. Jollei edellä vaatimuksiin te kasvaa makea, mehukas ja maukas nauriit. Millainen kasvi, joka on kuvattu edellä, mutta hyödyllinen ominaisuuksia, opit vähän myöhemmin.

On huomattava, että kasvukausi juuresta melko pitkä - 115 päivää. Tämän prosessin nopeuttamiseksi, on mahdollista istuttaa siemen tai taimi menetelmä (siemenet). Ennen istutusta siemenet olisi sijoitettava lämpimässä vedessä puoli tuntia. Sitten kääri ne kostealla liinalla ja pidä sitä kuusi tuntia. Kun kaikki käsittelyt siemenet kuivua ja hajottaa valmiiksi tehty reikiä syvyys 3 cm, sirotellaan tavanomaisella hammas jauhe.

Suosittelen viljelijöille siemeniä lisätä hieman superfosfaatin nuorille ei kokenut fosforia puutos. Tärkeä edellytys: ennen istutusta maa on pidettävä kosteana. Istutuksen jälkeen vuodetta on suljettava, ja neljän päivän jälkeen löysää maaperän kuori. Ensimmäiset taimet ilmestyvät kuudentena päivänä. Tämä höyry lähtee vzrastet 10. päivänä. Toinen lehti valmistetaan heikentämistä vaihe välillä sänkyä 10 cm.

Menettely toistetaan muutamaa viikkoa myöhemmin. Yhden kauden suorittaa keventäminen vuosina sängyt 2 ja ainakin kolme kitkeminen. Suojata laitosta infektiosta ristikukkainen kirpat auttavat maahan kalkkia tai tuhkaa. Lannoite suihkutettiin kolmantena päivänä laskeutumisen jälkeen. Älä unohda, että vesi-rakastava lanttu (katso jäljempänä kuva), niin kuivalla säällä kasvis välttämättä kastellaan (kaksi litraa nestettä per 1 neliömetriä. M). Maaperä olisi kosteuttavat koko syvyys, jolloin saatiin tarpeeksi kosteutta juuret.

On suositeltavaa tehdä kasteluliuosta käynyt ruohoa. Syö hedelmiä kuin mahdollista kun ne saavuttavat 6-7 cm. Sadonkorjuu suoritetaan ennen pakkasta. Jotta ei vahingoita ihoa vihanneksen, huiput olisi huolellisesti leikataan terävällä veitsellä. Se asetettiin sitten kuivaan laatikot ja peitetään turvetta tai hiekkaa. Säilytettiin lämpötilassa ei ole suurempi kuin 4 ^{° C: ssa} lanttu. Kasvava ja hoito on säännöllinen kitkeminen, hoeing järjestelmällinen sängyt, lannoitus, kastelu ja torjuntaa vaarallisia tuholaisia tämän viljelyn.

Kuvaus laadut

Viime aikoihin asti, lajikkeiden valinta tämän arvokkaan kasvi on ollut erittäin huono. Tänään Venäjän markkinoilla voit ostaa eri lajikkeiden ulkomaisten valinta, ominaista korkea makuominaisuudet. Kuvaavat suosituin ja paras niistä.

"Wilma" - keski-aikaisin kirkkailla ja makea juureksia. Niiden paino on 500 grammaa. Hyvin siedetty kuljetus, pitkäaikaista säilytystä ja niitä käytetään myös tuoreena.

"Krasnoselsky" pidetään yhtenä parhaista taulukon lajikkeita. Massan juuresta sokerinen, mehukas ja tiheä. Keskipaino - 300-600 grammaa.

"Kuusiku" - Lähi-perä ja korkea tuottoisia lajike hedelmää painon ja jopa kaksi kiloa arvokasta latvat.

"Ruotsalainen keltainen" - eräänlainen dining-rehua. Se sietää pakkasta. Erittäin maukasta ja makeita nauriit.

Laadut ulko- valintaan

"Marian" - resistenttejä härmän ja köli. Makeat liha ja miellyttävä tuoksu.

"Lizzie" - mehukas, erittäin makea root. Parasta kaikessa aikaisemmat asteet.

"Ruby" - maku on samanlainen kuin eräänlainen "Lizzie".

Omassa puutarhassa, voit kasvattaa mitään automaatista lajike kulutukseen. Asianmukaista hoitoa sato tulee ylittämään kaikki odotukset.

Biokemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus vihannes

Lanttu merkittäviä, koska rikastettu mineraalisuoloja (kalium, fosfori, rauta, natrium, kupari ja rikki), pektiini, askorbiinihappo, proteiini, kuitu, rutiinia, eteeriset öljyt, vitamiinit ja B-ryhmän Vegetable oikeutetusti kutsua lähde välttämättömiä ihmisen kehon hivenaineita ja vitamiineja. Sen rakenne on sinappiöljy, joka auttaa torjumaan haitallisia mikro-organismeja. Ruotsalainen - se on vähäkalorinen tuote, se on vain 35 kcal (100 g). Ravitsemusterapeutit ja lääkärit neuvoi häntä syömään kaikille, jotka kellot hänen vartalonsa tarttuu oikea ja tasapainoinen ruokavalio.

lääkinnällisiä ominaisuuksia

Muinaisina aikoina ihmiset ovat käyttäneet tätä yrtti hoitotarkoituksiin tulehduksia. Sitä käytetään laajalti hoitoon tuhkarokko lanttu. Hyödyllisiä ominaisuuksia juuren aiheutti haavan paranemista, Burns, tulehdusta ja virtsaneritystä.

Siitä teki paranemista lääkkeen, jota käytetään hoitamaan ihmisiä vahinkoa luukudoksen. Ihmeellinen koostumus avulla voidaan säätää ruoansulatuskanavan häiriöt, normalisoida "tuoli", poistaa turvotusta, sekä puhdistaa suolet toksiinien. Se osoitti, että lanttu hienoksi nestemäiseksi limaa ja lievittää yskää.

Sitä suositellaan vitamiinin puutos ja ateroskleroosi. Voit käyttää sitä lisätä koskemattomuutta ja palauttaa elinvoimaa kehon. Parantavia ominaisuuksia nauriit tunnettiin keskiajalla. Ihmiset käyttää sitä normalisoitumista aineenvaihduntaan. kasvismehu käytettiin festered haavoja ja palovammoja.

perinteiset reseptit

Lanttu, kuvattuja käyttökelpoisia ominaisuuksia edellä, aina on käytetty tukemaan ja ylläpitämään terveyttä ilman huumeiden käyttöä. Tarjoamme suosittu ja tehokas reseptejä, todistettu käytäntöjä ja vuotta.

- Kun kuiva yskä: tarvitaan keskikokoinen kasvi, joka on puhdistettava ja jauhaa lihamyllyssä. "Täyte" lisää hunajaa (osuus 2: 1). Terapeuttinen käyttö seoksen, jossa on pieni lusikallinen neljä kertaa päivässä, pestään lämpimällä vedellä.

- kroonisten sairauksien hengityselimiä: Ota 50 grammaa kiloa juuren sadon. liitu, niin paljon voita ja saksanpähkinöitä. Hienonnettu nauris muhennos muutaman minuutin ajan, kunnes tarjouksen ja lisää hunajaa. Ottaa hienonnettu pähkinöitä.

Vasta

Lääkärit eivät suosittele sen käyttöä akuutin maha-sairauksia. Muita vasta eivät lanttu. Millainen vihannessato ja mitkä ovat sen lääkinnällisiä ominaisuuksia, nyt tiedät, too.

Miten käyttää?

Lisää root paitsi jälkiruokia, mutta myös eri kastikkeet, salaatit ja pääruokana. Koska tämä on vähäkalorinen tuote, sitä voidaan käyttää sen sijaan, perunoiden, mikä herkullinen pata ja perunasosetta. Näin annat kehon vitamiineja eikä lisää painoa. Kasvis menee hyvin kuivattuja hedelmiä, tuoreet omenat, sienet, kananmunat, porkkanat, selleri.

Täytä se vähärasvainen jogurtti, smetanaa tai oliiviöljyä ja maistuu. Tarjoamme useita väkeviä reseptejä sinulle ja lapsillesi.

Salaatti omenat ja lantut

Ota yksi juuri, pilko raastin ja kaada kiehuvaa vettä. Lisää vihannes massan ja kuori ja viipaloi omenat (2 kpl.), Sirotellaan sitruunamehua ja vsypte hienonnettu saksanpähkinöitä (mantelit voidaan lisätä tai cashew). Käytettynä kerma täyte 15%.

Mausteinen malja sianlihaa ja nauriit

Tarvitset seuraavat tuotteet: vähärasvaista sianlihaa (kolmesataa grammaa), peruna (4 kpl.), Nauriit (kaksisataa grammaa), purjo ja mausteet - oman harkintansa mukaan.

Pieni annosteltua paloja leikatun lihan tai lähettää sen kiehua. Leikkaa juures ja perunat pieniksi kuutioiksi. Täyttyä vedellä ja pata suolalla ja timjami siihen asti, kunnes ne ovat pehmeitä. Jatkoviljeltiin purjot ja esittää yhdessä porsaan vihannesten painosta. Tarjoile vihreän salaatin.

Usein sisällyttää omaan ruokavalioon tässä superpoleznuyu vihanneskasveja, erinomaisen maun eri lanttu. Mitä se on ja mitä se on valmis, tässä artikkelissa.