Ruoka ja juomatPääruoka

Syötävään paperi: riisi, vohveli, sokeri. Tulostus syötävää paperia

Moderni teknologia kehittyy erittäin nopeasti. Tutkijat on paljon ideoita tieteiskirjallisuuden jo kirjattu elämässä. Hyvin pian maailma näkee interaktiivinen tv, ja jokainen voi mennä viikonloppuna retki tilaan. Uusimman tekniikan kehitys on tullut syötävää paperia. Lisää tästä ihmeestä lukea artikkelin.

Mikä tämä on

Standardi syötävää paperia on hyvin samanlainen kuin paperiarkille. Läpinäkyvä rakenteeltaan ja tiheämpää. Se voi olla puhdas valkoinen tai on kellertävä tai harmahtava sävy komponenteista riippuen. Yleisimmät muodot - paksuus 0,4-0,7 mm, leveys tai halkaisija, riippuen muodosta levy on suorakaiteen muotoinen tai pyöreä, 22 cm tai 33 cm Se tuore tai hieman makeahko maku, käytännössä ei kaloreita ja hajuton ..

Hieman historiaa

Ensimmäisessä syötävää paperia (nori) ilmestyi Japanissa lähes neljä sataa vuotta sitten. Moderni riisi, vohveli, sokeria ja muita elintarvikkeita paperi ilmestynyt - myöhään vuosisadan.

Vuonna 2003 amerikkalainen kemisti Tara Makhyu esiteltiin maailmalle uusi keksintö - syötävän käärepaperi, joka voidaan kääriä voileipiä, hampurilaisia ja kaiken mitä haluavat, ja sitten syödä yhdessä sisällön kanssa.

Muiden keksijöiden heti piristyi ajatusta ja alkoi luoda syötävä käyntikortteja, kirjoja, mainonta.

Mikä tekee syötävää paperia

Perinteisesti perustan tämän tuotteen valmistuksesta ovat riisijauho, vesi ja suola. Usein tapioka - tärkkelys tuote, joka on saatu juuret maniokki - arvokas trooppisia kasveja.

Kiekkojen paperi on valmistettu peruna- tai riisitärkkelys, kasviöljy ja vesi.

Sokeri syötävää paperia koostuu aineita kuten esimerkiksi sokeria tai muita makeutusaineita, leivontaan, kuiva siirappi, sorbitolisiirappi, vesi, kaliumsorbaatti, palmuöljy, elintarvikkeiden lisäaineet, emulgointiaineita ja stabilointiaineita, modifioitu selluloosa.

Äskettäin, keksijät ovat kokeilleet komponenttien tuotteen valmistamiseksi, käyttäen erityisesti valmistettu kasvi- tai hedelmä sose, lisäämällä aromeja ja väriaineita. Seurauksena, syötävä paperi muuttuu vaaleanpunaiseksi mansikka, vihertävä kanssa parsakaali, oranssi mango.

Nori - ainutlaatuinen ruoka paperi joidenkin lajien punalevissä. Aasian keittiö käyttää alkuperäinen japanilainen tuote on jo yli kolmesataa vuotta.

Tyypit syötävää paperia

Nykyään on niin erilaista syötävää paperia:

  • kiekkojen;
  • riisi;
  • sokeri;
  • lasitettu;
  • shokotransfernaya;
  • kasvis;
  • Hedelmät ja marjat;
  • nori.

Missä käyttää tuotetta

Syötävä paperi on hyvin laajalti käytetty ruoanlaittoon:

  • valmistamiseksi telojen, telojen, pannukakut, perunalastut;
  • syötävät tulostus varten koristeluun kakkuja ;
  • koristeluun erilaisia ruokia;
  • pakkausmateriaali;
  • tuotantoon esitteitä, käyntikortteja, jopa kirjoja.

Seuraavaksi ottaa tarkemmin kuin syötävää paperia käytetään.

Herkullista ruokaa paperi

Riisi paperia käytetään valmistettaessa "kevät" telojen erittäin kevyt maku. Vietnam kokki siitä nemy - lettuja tai rullina täytteellä. Täyte riisi paperi voi olla hyvin erilaisia, mutta perinteisesti käytetty maahan sianlihaa, kuivatut sienet, pavut, porkkanat kasviksia, kova tyyppi pastaa.

Ennen riisipaperi kostutetaan, sitten hän kiharat helposti, kun haluttuun muotoon. Seuraava lettuja tai paistettuna (paras seesamiöljy), tai syödään ilman lämpökäsittelyä (jos täyte on oltava valmiita syömään).

Nori valmistelemaan Japanin ruokia: riisi kakku mochi pallot onigiri, klassinen rullina. Saamassa yhä enemmän suosiota nori, koristeltu laserilla kuvioita. Ja nori ihana kokki sirut.

kopiokone

Tulostus syötävää paperia on yhä enemmän faneja. Tätä tarkoitusta varten, vohveli, riisiä tai sokeria paperia. Hän on ladattu erityinen mustesuihkutulostimen tulostukseen ruokaa, joka käyttää syötäviä muste väriaineita, jotka ovat turvallisia terveydelle.

Useimmiten syötävää paperia, painettu kuvia koristella kakun, aiemmin kostutettu makea siirappi ja rasvattu vihannes kermaa, sokeria liimalla tai mastiksi marsipaani. Jotta kuvanlaatu, sokerikuorrute neuvoi voitelemaan ruoan itse levyn. Se auttaa myös välttämään delaminaation varastoinnin tai kuljetuksen aikana.

Syötävä sokeri paperi kakku antaa eloisat, selkeä ja korkealaatuista kuvaa.

Tulostamisen jälkeen syötävä levyllä on kuivua huoneen lämpötilassa tai se on sijoitettu kymmenen sekunnin pakastimeen. Vasta sen jälkeen kuivaus ruoan paperille valokuvatulostus, voit koristella kakku.

Manuaaliseen taide maalaus paras kiiltävä.

Taiteellisen koristelu ruokia

Ruoka paperia käytetään paitsi koristella huipulle leivonnaiset, mutta myös koristamaan sivuosissa. Kun tätä käytetään kiinnittämiseen ruoka geeli, hyytelö tai tahnan lasite.

Se soveltuu parhaiten koristamaan kiekkojen paperille. Tomusokeri ole suositeltavaa koristeluun kakku paperipuolen, koska se antaa tarpeetonta aalto tai ruma kuplia.

Myös syötävää paperia, voit tehdä koruja saksilla - joulukuusia, lumihiutaleet, sydämet ja muut juhlava hopealanka. Vain ruoan kanssa paperilla on käsiteltävä huolellisesti kuin tavallisesti, yritä taivuttaa sitä.

Koristeltu karamelli ei pitäisi säilyttää pakastimessa, kondensaation välttämiseksi, tai kosteassa tilassa. Yleensä korkea kosteus on erittäin epätoivottavaa korut valmistettu syötävää paperia, mukaan lukien tulostus ruokaa.

elintarvikepakkaukset

Syötävä pakkauspaperi - on uusin innovaatio. Kirjoittanut idea - amerikkalainen kemisti Tara Makhyu. Hän ehdotti, että pakkaavan maailman, jota voi syödä yhdessä sisällön kanssa. Samalla he voivat olla mauton, jotta ei häiritse koostumuksen pääruoka tai maistaa mausteita, maito kastike, ketsuppi, perunasose, mansikka, mango ja niin edelleen.

Tara Makhyu uskoo, että tulevaisuudessa sen keksintöä, se auttaa pääsemään eroon maailman polyeteeni ja folio. Kuitenkin on niin paljon, mutta: pakkaus on suunniteltu pitämään tuotteen saastuminen, pidentää sen säilyvyyttä. Ja joka valvoo säilyvyyttä eniten elintarvikepakkausten? Miten voittaa tapana asiakkaiden koskettaa tuotetta käsissä? Koska silloin he lähtevät siitä elintarvikepakkauksissa miljoonia bakteereita ja alkeis likaa.

Tässä suhteessa paljon enemmän opiskelija meni Kazan Ivan Zakharov, joka ehdotti pakkausten käyttöä ei ole syötävä, vesiliukoisia ja ei-saastuttavia materiaaleja. Hänen vallankumouksellinen löytö vielä kokeiluasteella, mutta sen takana - tulevaisuus. Hajota yksinkertainen muovipussiin, se vaati neljän vuoden Zakharova elokuva vaikutuksen alaisena vesi muuttuu hyytelö muutamassa tunnissa ja yksi päivä katoaa jälkiä jättämättä.

Valikoima ja tuotteiden hinnat

Sarjatuotantoon ja ammatillinen tuotannon kakkuja ja muita makeisia tarjotaan tulostimet tulostamiseen, ruoka muste, syötävää paperia. Hinta kaikki nämä varusteet on melko korkea:

  • ruoka tulostin kannattaa 10000 ruplaa;
  • syötävä muste - 3500 ruplaa litraa kohden;
  • 25 arkkia sokerin paperia - 2500 ruplaa;
  • 25 arkkia shokotransfernoy - 3000 ruplaa;
  • 25 arkkia kiekkojen paperi - 700 ruplaa.

Sisustuksessa tuotteita voi ostaa valmiita kuvia paperille ruokaa. Ostaa syötävä kuvat voivat olla varsin edullisia. Koosta riippuen se voi maksaa 150 ruplaa. Haluttaessa voit tilata syötävää tulostaa omasta luonnoksia.

Miten saada syötävää paperia

Tämä on työläs ja monimutkainen prosessi. Aasian tapauksessa saa käsitellä ainoastaan naisia, jotka on erityisesti koulutettu helppoa veneet. Elintarvikkeiden valmistuksessa oppaasta sisältää neljä vaihetta:

  1. Alkaa liota riisiä kylmässä vedessä kahdeksan tuntia. Sen jälkeen, kun riisi on pestiin hyvin huolellisesti ja sitten kylmään veteen kastetulla, hieman suolaa.
  2. Useiden tuntien kuluttua kuvion turpoaa ja siirretään sitten toiseen vaiheeseen. Kuvio hienonnettuna erityisen veitsen, jälkeen saatu rouhe kaadettiin puhtaalla liinalla venytetty suuri kapasiteetti kiehuvaa vettä (esim., Pan).
  3. Yli höyryävän kuuma riisi murusia pidä 5-7 minuuttia, sitten se siirrettiin bambu ristikko. Tänään aasialaiset naiset ovat vähemmän tunnollinen, ja käytetty puu ja jopa muovia ristikko.
  4. Hila riisin murusia kuljetetaan raitista ilmaa, jolloin seos levitetään ohut kerros siisti ja hyvin kuivattiin. Tuloksena on riisi lehtiä.

Aasialainen keittiö on erilaisia reseptejä, joista riisin akanoista lisättiin erilaisia mausteita. On käynyt riisipaperi terävällä tai mausteinen maku.

Nykyään elintarviketeollisuus on täysin oppinut tuotantoa syötävää paperia. Kaikki vaiheet on automatisoitu, ja erityiskalustolla prosessi vie hyvin vähän aikaa.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.