Välipala salaattia: reseptit makuun

Snack salaatti - herkullista ja helppo valmistaa ruokalaji. Tarvitset vähintään aikaa ja tuotteita. Ole varma, mitä palvella Vieraat? Tarjoamme muutamia reseptejä välipala salaatteja. Valita minkä tahansa niistä ja siirry käytännön osuus. Toivotamme menestystä!

Välipala salaattia koreaksi

Tarvittavat ainekset:

• 30 ml etikkaa (9%);
• keskikokoinen sipuli;
• mausteet (pippuri, suola);
• kaksi porkkanaa;
• 1 h. L. sokeri;
• Valkosipulin - 2 kynttä;
• 2 h. L. seesaminsiemeniä;
• yksi paprika;
• 2 rkl. l. soijakastike;
• persilja - 2 oksia;
• pieni taverna;
• 1 rkl. l. vihannes- (puhdistetut) öljyt.

valmistus:

1. Mistä aloitamme? Ota nuori kesäkurpitsa. Pese se vedellä hanasta. Siemenet siinä, joten en juuri kuutioituna (ihon).
2. Poista kuori sipuli. Lihassa revi ohut puolirengasta.
3. Puhdistaa ja pestä porkkanat. Mitä seuraavaksi? Hiero sitä raastin, käyttämällä erityistä liitetiedoston Korean porkkana.
4. Omat pippuria. Poista sisäseinien ja siemenet. Leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
5. Persilja voidaan hienonnettu puukolla.
6. Kuoritut valkosipulin kynttä leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
7. Kulhossa lähettää silputtu vihanneksia: sipuli, porkkana, kesäkurpitsa ja paprikat. Sekoita. Lisää valkosipuli, hienonnettu persilja, seesaminsiemeniä ja mausteet. Sekoita uudelleen. On myös pour määrä etikka, soijakastike ja öljy edellä määriteltyjä. Sekoita. Saatu massa poistaa keskellä hyllyllä jääkaapissa. Siellä on tulevaisuus salaattia pitäisi seistä 2-3 tuntia. Tänä aikana vihanneksia liotetaan mausteet.
8. Salaatti snack valmiina tarjoilua ja myöhempää käyttöä. Sen makua arvostavat fanit Korean ruokaa.

Salaatti "Snack" kaalia: resepti talveksi

Ruoka sarja:

• 1,5-2 kuppia etikkaa;
• 5 kg kaali;
• 3-5 Art. l. suolaa (maun mukaan);
• auringonkukkaöljyä ja sokeri - yksi lasi;
• paprikat - 1 kg;
• sipulit ja porkkanat - kilon.

Valmistusohjeet

Vaihe №1. Pese porkkanat. Olemme läpi raastin käyttämällä suutinta, jossa on suuri aukko.

Vaihe №2. Polttimot poista kuori. Liha on leikattu ohuiksi puolirengasta.

Vaihe №3. Paprikat pestiin juoksevalla vedellä. Poista siemenet sisällä. Silputa viipaleita.

Vaihe №4. Take kaali. Irrota varovasti lehtiin. Heidän hienoksi shinkuem sitten rei'itetty käsiään.

Vaihe №5. Isossa kulhossa Laita pilkotut vihannekset - paprikat, kaali, sipulit ja porkkanat.

Vaihe №6. Kulhossa sekoita tarvittava määrä etikka, öljy, sokeri ja suola. Kaada valmis marinadi vihanneksia. Sekoita.

Vaihe №7. Meillä oli meheviä ja herkullinen salaatti "Snack" kaali. Voit laittaa sen syvälle lautaselle ja tarjoile. On toinenkin vaihtoehto - kääriä talveksi. Aloittaa steriloida purkit 20 minuuttia. Levitä ne salaatin tehdä aikaisemmin. Rolls kannet ja rullalle. Kuten näette, kaikki on hyvin yksinkertainen.

Toinen mielenkiintoinen resepti

Luettelo tuotteista:

• sitruunamehua - ½ st. l;
• 50 g raakaa (kaikki luokka);
• punasipuli - puoli;
• muna - 1 kpl.;
• 1 rkl. l. majoneesi (rasvaa);
• 50 ml: aan vettä;
• makea (keltainen) paprika - puoli;
• silliä - 3-4 kappaletta;
• mausteet (pippuri, suola);
• makea (punainen) paprika - puoli;
• ruisleipää - pieni pala.

Käytännön osaa

Vaihe №1. Punainen ja keltainen paprika pestiin juoksevalla vedellä. Puolitetaan. Poistamalla siemenet ja sisäseinien. Lihassa revi suikaleiksi.

Vaihe №2. Sipulit puhdistaa ulkokuori. Tarvitsemme vain puoli. Se leikataan puolirenkaista.

Vaihe №3. Pala ruisleivän, meidän pitäisi leikata, jotta saadaan kuutiot 1 x 1 cm. Lähetä ne pannulla ja paista kuivalla, eli ilman öljyä. Kun viipaleet kevyesti ruskistunut, poistaa tulipalon.

Vaihe №4. Sipulit laittaa syvälle lautaselle. Täyttyä vedellä ja sitruunamehulla. Ajoitettu 10 minuuttia. Tämä aika riittää marinoida sipulia.

Vaihe №5. Keittää kovaksi keitetty kananmuna. Anna jäähtyä, poista kuori. Leikkaus ei ole hyvin hienoksi.

Vaihe №6. Nyt suolasillille. Filee pienintäkään (edullisesti ohuiden nauhojen).

Vaihe №7. Juusto on leikattava kuutioiksi.

Vaihe №8. Alareunassa syvään lautasen paikka marinoitua sipulia ja murskattu pippuri. Lisää viipaletta juustoa, munia ja silliä. Täytä se majoneesia. Sekoita. Ripottele suolaa ja mausteita.

Vaihe №9. Valmiina salaatti snack levisi kauniissa kulhossa. Koristeena, voit käyttää persilja oksa tai mintun lehtiä.

lopuksi

Tee välipala salaattia voi jopa koulupoika. Onhan erityisiä kulinaarisia taitoja ja kokemusta ei tarvita. Artikkelissa kuvattu reseptejä auttaa luomaan todella maukas ja herkullinen ruokalaji.