Valkoihoinen ruokia. Valikot valkoihoinen ruokaa: yksinkertainen reseptejä

Nykyään on vaikea löytää ketään, joka ei rakasta valkoihoinen ruokia. Reseptejä, jotka olemme keränneet teille tässä artikkelissa auttaa kokki tukevan aterian Oriental tyyliin. Älä unohda suosittu Kaukasian paistaminen, jossa voit helposti keksiä omia omassa keittiössä.

Ossetian piirakat

Jos joskus kokeilla tätä hämmästyttävä lautasen että aina rakastua sen makua. Valikot valkoihoinen keittiö on mahdotonta kuvitella ilman tätä ainutlaatuista leivontaan, ja jos opit kokki itse, läheisillesi kiitos. resepti:

• Lämmin levy 200 ml maitoa, lisätään 15 g 10 g hiivaa ja sokeria. Lisää vähän jauhoja, sekoita ja jätä hautua kohota 20-30 minuuttia. Kun se on valmis, voit vaivaa taikinaa. Voit tehdä tämän, siivilöidä kulhoon 350 grammaa jauhoja ja lisää hieman suolaa.
• Täyte arinan suluguni 250 grammaa, lisää siihen 20 grammaa hienonnettua tilliä ja ruohosipulia. Säteen nuorten sokerijuurikkaan topit leikata veitsellä, laita täyte ja sekoita käsin.
• Kakku oli menestys, täytteen ja taikinan on oltava sama määrällisesti. taikinan, rulla pieni kakku, laita täyte sisällä, ja reunojen tiivistämiseksi. Kaulimella, rulla kakku on melko ohut, ja ylhäältä tehdä pyöreä reikä.
• Aseta työkappale pellille ja lähettää sen uunissa 10 minuuttia.

Valmiin lautasen rasva voita ja tarkoitus valmistella stolu.Osetinskie piirakat eri täytteillä, mutta aina pariton. Siksi miellyttää rakkaansa, yllättää heille tuoksuva käsittele lihaa tai kanaa.

KHACHAPURI

Valkoihoinen valmisteina omin käsin, ja keittiössä, tee tavallista valikko on vaihtelevampi. Ja mehukas ja herkullinen juustokakku kertoo rakkaansa erillisen "kiitos". Miten kokki KHACHAPURI:

• Pussi kuivahiivaa liueta lämpimään veteen. Vaivaa taikina yksinkertaisesti lisäämällä jauhot ja suola. Tämän jälkeen voitele se öljyllä ja lähetä se lämpimään paikkaan nousemaan.
• Täytteen raasta juusto ja sekoita se raaka kananmuna.
• Taikina, rulla kakku, laita täyte keskelle ja Nipistä reunat. Kauli tasainen pyöreä kakku.

Hachapuri voidaan paistetaan uunissa tai kuivalla paistinpannulla ilman öljyä. Ennen tarjoilua, harjalla voita kakku. Jos sinulla on täytteenä, voitele sen pinta valmiin kakun. Sen jälkeen, laita taikina uunissa muutaman minuutin ajan. Leikataan osiin käsittelee ja soittaa lähellä pöytään.

Lobio

Ilman tätä on mahdotonta kuvitella runsas välipala perinteisen valkoihoinen juhlaa. Lisää se viipaloitu tuoreita vihanneksia, pehmeä leipä ja tuoksuvia yrttejä, ja on valmis tukeva ateria koko perheelle. resepti:

• 300 grammaa kuiva punaiset pavut liota neljä tuntia. Sen jälkeen, on välttämätöntä pestä ja keitetään kunnes tarjouksen.
• Kolme sipulit ja kaksi valkosipulinkynttä, kuori, pilko veitsellä ja paista kasviöljyssä. Lopussa, lisää Kaukasian mausteita, poista kattila liedeltä ja jäähdytä.
• Grind 100 grammaa kuoritut saksanpähkinät, lisää hienonnettu korianteri ja sekoita kaikki muut tuotteet. Mausta suolalla, pippurilla ja tarvittaessa vähän vettä.

Keitto yrteillä

Keitot valkoihoinen keittiö ovat valoisia maku johtuu niiden jäseneksi mausteita ja tuoreita yrttejä. Valmista tämä ruokalaji on erittäin helppoa:

• Jäähtyä 600 g jogurttia tai-informaatiota.
• Kaksi perunaa, kaksi sipulia ja kaksi valkosipulinkynttä, kuori ja jauha.
• Kattilaan kaada hieman öljyä, sitten paista se sipuli ja valkosipuli. Lisää sitten perunat ja kaada kaikki kuuma liemi.
• 300 g silputtua vihreät, laittaa seulan ja lämmin muutaman minuutin aikana höyryä. Sen jälkeen jauhaa sitä tehosekoittimessa ja lisää keittoon. Kaada jogurtti siellä, laita mausteet ja suola.

Ennen tarjoilua, mausta kuuma pippuria keittoa.

Herkullisia liharuokia. chakhokhbili

Jos haluat kypsentää herkullinen ruokalaji, sitten varovasti lue resepti:

• Laita broileri pataan punnitus 1,5-2 kiloa ja keitä ne pehmeiksi. Sitten jakaa se osiin.
• Paista broilerin padassa tai pannulla paksu pohja kunnes kullanruskeaksi. Lopussa, lisää hienonnettu sipuli ja paprika. Paista kaikki yhteen muutaman minuutin ajan.
• Kaada pannulle lasilliseen kireät lientä, kansi ja hauduta kaiken yhdessä 40 minuuttia.
• Selkeät tomaatti kuori, ja sitten jauhaa se tehosekoittimella. Lisää ne broilerin murskattu valkosipuli, basilika ja korianteri. Jos pidät mausteinen, lisätään sitten kana hienonnettu kuuma pippuria tai Adjika. Jälkeen laittaa suolaa ja laakerinlehti.

Sekä muita maukkaita liharuokia, chakhokhbili pitäisi tuoda pöytään kuuma, jossa on paljon tuoreita vihanneksia.

Shawarma. Klassinen resepti

Valkoihoinen ruokia on tullut osa elämäämme, ja shawarma on pitkään ollut koti kansalaisillemme. Me säännöllisesti ostaa sitä kuin myymälöissä ja karsinat maanpuoleisen. Jos kuitenkin päätät hemmotella itseäsi maukasta herkkua, on parasta kokata itse. Varsinkin, että reseptin sen valmistelu on hyvin yksinkertainen:

• 500 grammaa kanaa paista sylkeä tai uunissa. Antaa sille ainutlaatuinen maku, voit käyttää nestemäistä savua. Jaa kana kuituun käsin tai Hienonna sitä.
• Ohut pita rasva ketsuppi ja majoneesi, ja ylhäältä ohut kerros laittaa kappaletta aikaisemmin valmistettu kana.
• Seuraavaksi voit kokeilla ainesosia, mutta suosittelemme, että kokeilet meidän versio. Voit tehdä tämän, asettaa kerros ranskalaisia, julienne kaali, Korean porkkanat ja sipulit.
• Pita kääri kirjekuori ja kuumenna pannulla tai uunissa.

Tämä ruokalaji voit valmistaa piknikille tai kesäasunto. Jos viittaat prosessin vierailleen, niin jokainen voi luoda itselleen ainutlaatuisen lautasen omaan makuun.

shashlik

Suosittu valkoihoinen ruokia, reseptejä joista me kuvaamme tässä artikkelissa, tiedetään mitä tahansa Venäjän lapselle. Ne kuitenkin usein poikkeavat toisistaan valmistelun, ja jokainen kokki yrittää tuoda jotain uutta siihen. Tämä koskee erityisesti kebab, jossa jokainen todellinen mies kokkeja omalla tavallaan. Sinun kannattaa kokki sitä seuraavalla tavalla:

• Neljä kiloa sianlihaa, leikataan keskisuurten paloiksi ja laita ne kattilaan.
• Jokainen kerros tulisi kaataa mausteita (tai mustapippuria) ja jauhelihaa sipuli.
• Täytä liha kivennäisvettä ja laita jääkaapissa useita tunteja.

Valmista vartaat avotulella tai käyttämällä ristikko vartaat.

Toivomme, että nautit Kaukasian ruokia, reseptejä, jotka olemme kuvattu yksityiskohtaisesti tässä artikkelissa.