Kakkuja jauhelihan: resepti joka lähtöön

Yksi tärkeimmistä yhdistysten tämän perheen mukavuutta - herkullisia kotitekoisia leivonnaisia jauhelihan. Resepti jokainen perhe oman, joskus se on siirtynyt sukupolvelta toiselle, mutta rakastan tätä lautasen kaikki yhtä vahvoja. Eikä ihme: kullanruskea, mehukas liha, maku, tuttu lapsuudesta - kaikki tämä on suoraan yhteydessä lautasen. Mutta aloittelijoille kotiäidit joskus liian kuiva tai erittäin mitäänsanomaton, ja jotkut pihvit eivät halua säilyttää muodon ja hajota, kun paistamiseen. Miten oppia, miten ruokaa heille?

Naudanliha kyljykset kotiin täyte

Resepti Tämän lautasen vaatii erillisen paistaa lihaa. Tarvitset puoli kiloa naudanlihaa, viisikymmentä grammaa sipulia, suolaa, pippuria, korppujauhoja, pari munaa, kasviöljy. Huolellisesti jauhaa lihan avulla hienontaa, toistamalla kahdesti. Sipulit raastaa hieno raastin tai lähettää lihamyllyssä säästellä. Sekoita munat, pari ruokalusikallista kasviöljyä ja korppujauhot, mausta suolalla ja. Ellei breading, lisää jauhot. Lovers mausteinen ruoka, voit yrittää lisää hienonnettu valkosipuli. Kesällä hyvä komponentti ja tuoretta tilliä. Kaikki sekoitetaan huolellisesti ja laimennetaan vähän vettä pehmeää. Riittää, kun pari lusikkaa. Muoti märkä käsi leuat, run-korppujauhoja ja paista esilämmitettyyn paistinpannu kasviöljyllä. Kun molemmat osapuolet ovat peitetty kullanruskea, vähennä lämpöä ja tiivis kansi kyljykset. Hauduta kymmenen minuuttia ja poistaa lämpöä. Et osoittautua erinomaisen kotitekoinen pihvejä jauhelihan. Resepti varmasti asua pankkiin valittu. Kun höyrytettyjä tai uunissa, vähentää öljyn määrää, se sopii lapsille ja ruokaa.

Kotitekoinen hampurilaiset jauheliha kana

Kana eroaa muista lihalajien sen erityinen arkuus ja mehukkuus lisäksi sitä pidetään dieettituote. Tässä resepti, maku erityisen ohut, koska yhdistelmä jogurtti. Toteutettava sata kaksikymmentäviisi grammaa hyvän maustamatonta jogurttia ilman lisäainetta, kilon jauhelihaa, kananmunaa, sipulia, kolmesataa grammaa valkoista leipää, hieman sinappijauhe, yrtit, korppujauhoja breading, kasviöljy, pippuria, korianteria, ja suola.

Joten, valmistella kotitekoisia pihvit jauhelihan. Resepti neuvoo aloittaa leivän. Poista kuori ja leikkaa kuutioiksi, siirtyä syvään kulhoon ja kaada jogurtti. Let liota. Hienonna sipuli, paista kunnes ne ovat kullanruskeita öljyä. Vihreät pese ja pilko. Naudanliha Lisää muna, sipuli, yrtit, leipä, mausteet ja sinappi, suola ja vaivaa. Sokea painosta tuloksena pihvejä, hylkivät toisiaan useita kertoja, ja sitten roll breading. Paista kotitekoinen pihvit jauhelihan resepti neuvoo viisi minuuttia kummaltakin puolelta. Sen jälkeen he voivat laittaa ulos hieman, ja ennen tarjoilua koristele tuoreilla yrteillä tai vihanneksia. On lisuke on mainio puuroa, ja perunamuusia, kasviksia tai pastaa.