Varenets: mitä se on. Hyödyllisiä ominaisuuksia panmaitotuotteisiin ja reseptit

Monet meistä ovat kuulleet tällaisia maitotuotteita, kuten varenets. Mikä on se, et tiedä kaikkea. On käynyt ilmi, että varenets - fermentoitu valmistettu juoma keitettyä maitoa alkoholilla ja maitohapon käyminen. Tämä tuote eroaa kohtalaisesti rasvaa piimä, herkullinen kerma väri, herkkä aromi ja miellyttävä maku.

Hyödyllisiä ominaisuuksia Varentsov

Uskomattoman maukkaita tuote säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet koko lehmänmaitoa. Kuitenkin ihmiskeho sulattaa tämän juoman paljon helpompaa. Se vahvistaa immuunijärjestelmää ja normalisoi aktiivisuus suolistossa.

Varenets erittäin hyödyllisiä ihmisen terveydelle. Se sisältää runsaasti kalsiumia ja D-vitamiinia Asiantuntijoiden mukaan juominen lasillinen tätä hienoa tuotteen päivässä, voi merkittävästi vahvistaa luukudosta.

Juoma ei ole vain täysin sammuttaa janon, mutta myös aktivoi toimintaa suolistossa, parantaa ruoansulatusta. Maitohappo on osa Varentsov herättää ruokahalua, on monimutkainen elvyttää ja korjaavat vaikutus munuaisiin ja ruoansulatuskanavassa. proteiini runsaus edistää sydän- kudoksen ja lihasten. Se on tässä Varentsov sisältää orgaanista ainetta enemmän kuin piimä tai jogurtti.

Energia-arvo Varentsov

100 grammaa Varentsov sisältää 2,9 g proteiinia, 2,5 g rasvaa ja 4,1 g hiilihydraatteja. Calorie- fermentoitu maitotuote on 53 kcal.

Salaisuudet valinta hyvän Varentsov

Hankkiakseen todellinen, terveellistä varenets, sinun pitäisi tietää joitakin ominaisuuksia tämän juoman:

1. Koska varenets valmistettu paistettu maitoa, se on kerma tai kellertävä värisävy.
2. Valmistaja pistettä oikeaan tuotteen pakkauksessa nimensä, joka tarkoittaa "varenets". Mikä on se, olemme jo käsitelty.
3. Tuotteen koostumus, joka on myös listattu juomapakkausten sisältää vain maitoa ja hiiva. Ei väriaineita tai säilöntäaineita ei pitäisi olla yksi ainesosista.
4. Hyvä varenets ei hyytymiä ja kuplia.
5. Säilyvyys fermentoitu maitotuote saa olla enintään 14 päivää.
6. Tuore varenets on hieman hapan maku.

Miten ruokaa varenets kotiin?

Aiemmin varenets kypsennetään uunissa. Piimä lisätään, sekoitetaan ja asetetaan kuihtuu. Tärkein salaisuus tehdä herkullisia juomia: säätiö ei saa kiehua. Oli välttämätöntä kontrolloida lämpötilaa uunin hoitoon tulevaisuudessa vähitellen paksu ja rohkea.

Tietenkin, paras paikka ostaa kotitekoisia juomaa. Mutta jos tämä ei ole mahdollista, älä masennu. Maukasta tuoksuva varenets, resepti joista tiedät nyt, voit valmistaa ja itsensä.

Kaada keitetty maito termospullo lasi polttimo. Tuotteen tulisi virua 12 tuntia. Tänä aikana hän muuttuu paistetaan maitoa, hankkia kiva kerma sävy.

lasipurkkeihin (litra) on valmistettu etukäteen. Niiden on oltava puhdas ja kuiva. Alareunassa jokaisen säiliön pitäisi laittaa 4 ruokalusikallista jogurtti tai smetana ja kaada maito päälle. Sen lämpötila ei saa ylittää 40 astetta. Nyt tulevaisuuden varenets tarvitse herättää, sulje purkit muoviset kannet ja jätä 3 tuntia lämpöä. On suositeltavaa kääri säiliö peiton.

Noin juomaa valmius voidaan arvioida sen tiheys. Ei tarvitse liioitella tuotteen, koska se voi olla hyvin happamia. Mukaan kotiäidit, kodin varenets ole huonompi kuin ostaa. Resepti on yksinkertainen ja edullinen.

Varenets kerma

Ready varenets (mikä on, olemme jo selvittäneet) - tärkein osa uskomattoman herkullinen ruokalaji, joka on varmasti vetoaa kaikkiin perheenjäsenille. Miten kokki sitä? Tätä varten tarvitset seuraavat ainekset: 150 grammaa Varentsov, kolme ruokalusikallista raejuustoa, yksi ruokalusikallinen hunajaa toukokuussa ja kourallinen kuivattuja hedelmiä. Kaikki tarvittavat osat piiska tehosekoittimella. Ennen tarjoilua, lisää rusinoita hoitoon.

Varenets ja Ryazhenka ruoanlaittoon

Varenets ja Ryazhenka - ei ole vain erinomainen juomien täydellisesti sammuttaa janon, mutta myös ainekset monia ruokia. Perustuen hapanmaitotuotteet kotiäiti valmistautuu tarjouksen taikina makeita leivonnaisia, myös ruusuinen lettuja ja rehevä kakkuja.

Varenets kotona kosmetiikan

Ei ole yllättävää, että tuote, jossa niin arvokas kemiallista koostumusta naisten käytetään kosmeettisiin tarkoituksiin. Maski Tuoreen Varentsov hyvin suosittu omistajien kuiva, kuivattu, ikääntyvälle iholle. Varenets täydellisesti tasoittaa dermis, ravitsee, käy uskomattoman sileä ja silkkinen tuntuista.

Fermentoitu maitojuoma sen koostumus on retinoli, riboflaviini, tiamiini, niatsid, biotiini, foolihappo, vitamiini B, C-vitamiineja, E, PP. Nämä aineet hidastavat ikääntymisen prosessia, rauhoittaa ärsytystä, suojaa aggressiivisia ulkoisista tekijöistä, virkistää ja puhdistaa ihoa.

Superuvlazhnyayuschie naamio kuivalle iholle

Tarkastellaan kahta reseptiä naamarit Varentsov, sopii kuivalle iholle:

1. Kaksi rkl tuotteen sekoittaa teelusikallinen ja keltuainen yhden munan. Saatu massa levitetään puhtaalle, kuivalle iholle. Anna vaikuttaa 20 minuuttia. Huuhtele lämpimällä vedellä.
2. Kolme ruokalusikallista Varentsov jauhaa ruokalusikallinen tuorejuustoa. Seos laittaa kasvot. Anna vaikuttaa 15 minuuttia. Sitten huuhtele vedellä huoneen lämpötilassa.

Tunnemme yksi herkullisia perinteistä venäläistä juomia, mitä ominaisuuksia varenets mitä se on ja miten sitä voidaan käyttää. Juoda Terveydeksi!