Ihana juoda - juurikkaan kvass

Juurikkaiden kvass tunnettiin muinoin janon sammutusta juoda ja lääkkeenä. Meidän aikanamme se on myös paikka ruoanlaitossa, perinteisen ja kansanlääkinnässä.

Parantavan ominaisuuksia Kvassin punajuurta arvostama ravitsemusterapeutit, hematologian, gastroenterologian, urologian, sekä useita muita asiantuntijoita. Tämän juoda runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, kuten jodi, sinkki, mangaani, kupari, rauta.

Se lähettää myös kertynyt kuona kehosta, puhdistaa verisuonia, muodostumisen estämiseksi kolesteroli, normalisoi suoliston ja maksan, ja antaa hiekan munuaiskivet. Lisäksi, sokerijuurikkaan kvassi alentaa verenpainetta, lisää veren hemoglobiiniin, tasot bakteriologisten tasapaino ruoansulatuskanavassa, käytetään usein laihtuminen ruokavalion.

Tärkeimmät kypsennysmenetelmiin sokerijuurikkaan kvass: kanssa hiivan ja ilman hiivaa, joka on tapa luonnollisen käymisen. Yleisin menetelmä pidetään happamaton kalja. Koska tällaiset kvass voidaan käyttää kolmen kuukauden ajan, lisäämällä vettä käytön laajuudesta.

Juurikkaiden kvass - resepti lisäämättä hiiva

Laatia tällainen kalja, tarvitset punajuuri salaattia lajikkeet raasta tai leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Täytä 3-litran puoli, lisää ruokalusikallinen suolaa ja kaada veteen, joka on keitetään hyvissä ajoin ja annetaan jäähtyä huoneenlämpötilaan. Vesi tulee noin 2 litraa.

Pankki ei saa täyttää suuresti, koska prosessin aikana käymisen purkissa paino kasvaa. Cover on parempi olla peittämään ja solmio cheesecloth, taitettu kaksi kerrosta. Jätä hautua lämpimässä paikassa kaksi viikkoa, jotta täyteen kypsyyteen. Vaikka on mahdollista aloittaa sen käytön kuluessa 5 päivä, jolloin ensimmäiset merkit käymisen vaahdon muodossa.

Hiiva resepti kvass

1 kg kuorittuja punajuurijauhe ohuiksi viipaleiksi ja haudutetaan kuivataan uunissa. Suuren potin (vähintään 7 litraa) keitetään juurikkaista 5 litraan vettä, kunnes pehmeä. Sitten suodatetaan siivilän, jäähdytetään 35-40S lämpötilaan ja lisää jäljellä olevat aineosat: hiiva (50 g)., Ruisleipä (50 g). Ja sokeria (100 g)..

Jätä fermentoitua lämpimässä paikassa 2-4 päivää, sitten siivilöity ja jäähdytettiin uudelleen. Tämä juurikkaiden kvass hyvä kylmiä keittoja. Jos haluat käyttää sitä juoda, sitten lisätä sokeria maun.

Astiat perustuu kalja

Venäjä, Ukraina ja puolalaisia ruokia käytetään kylmiä keittoja sokerijuurikkaan kalja. Resepti hash-pohjainen kalja punajuuri on tiedetty jo pitkään. Juuri ennen hash ei sisällä lihavalmisteita. Pohjimmiltaan se oli valmis kesällä, käyttämällä hienonnettuna kurkku, perunat, vihreät ja munia. Kaada kasvisten kylmä kalja ja suolaa maun mukaan, smetanaa, piparjuuri ja sinappi.

Valmisteluun ukrainalaiset mieluummin kvass punajuuren punajuuri, ja puolalaiset - valkoinen. Ja valmistella tämä ruokalaji sekä hash, peruna tarvitsee vain vaihtaa keitetyt punajuuret, raastettua on karkea raastin.

Paino korjaus juurikkaiden Kvassin

Päätös laihtua ajaa monet naiset kohtuuttomaan hylkäämisen elintärkeiden tuotteiden kuin he korjaamatonta vahinkoa heidän terveyttään. Mutta käyttö juurikkaiden kvass vähentää merkittävästi painoa, harvat tietävät.

On syytä muistaa, että tällainen ruokavalio menetelmä on suotuisa vaikutus kaikkiin elimiin ja järjestelmiin naisen ruumiin. Menetät ylimääräistä painoa johtuu puhdistaa kehon myrkkyjä, palauttaa metabolisia prosesseja ja kykyä polttaa rasvasoluja. Aikana korjauksen paino, ravitsemusterapeutit mieluummin kvassin valmistettu ilman hiivaa.

Koulutuksen aikana kuntosalilla, yrittää korvata vesi laimentaa vedellä juurikkaiden Kvassin suhteessa 1: 1. Tämä juoma on voimistumassa ja elinvoimaa, se auttaa polttamaan rasvaa ja normalisoi sydän-järjestelmä, joka on tärkeää aikana liikunnan lisääminen.