Vitamiineja Ruoka

Pidetä terveellistä ruokaa, joka säilyttää kaikki ravintoaineet ja vitamiinit. Siksi on tärkeää säilyttää vitamiineja ruokaa kypsennyksen aikana.

Rooli vitamiinien ihmisen ravitsemus korkea. Ne ovat yhdisteitä, luonteeltaan orgaanisia, ovat osa entsyymien ja kantavat voimana, eli itse asiassa tapahtuu, kun läsnä on ruuansulatuksen proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja meidän elin. Tänään tiedämme noin 20 vitamiineja, ne kaikki ovat välttämättömiä, ja jokainen on erityinen tehtävä. Tärkeimmiksi niistä:

• A-vitamiini (muuten kutsutaan myös retinoli) - on välttämätön normaalille visio, ja valmiiksi ihon. Lisäksi, ilman retinolia ei voi olla normaalin toiminnan immuunijärjestelmän. vitamiinipitoisuus elintarvikkeissa voi olla erilainen, useimmat retinolia elintarvikkeissa kuten kalanmaksaöljy, munia, voita, aprikoosit, porkkanat. On huomattava, että A-vitamiini viittaa ryhmään on rasvaliukoinen vitamiini, siis, edellä mainitut tuotteet pitäisi syödä läsnä rasvaa, esim. Porkkanoita täyttää kerma, lisäämällä kerma aprikoosit ja niin edelleen.

• B-vitamiineja

B1 (tai tiamiinin) - auttaa muuntamaan ruoka energiaa, ja on tärkeää hyvä muisti ja erittäin tarkasti. Sen paljon viljaa, maitotuotteita ja tuoreen lihan.

B2 (tai riboflaviini) - myös muuntaa ruoka energiaa, ravitsee aivoja. Keho saa sen yhdessä maidon ja lihan.

B3 (tai niasiini) - on sama funktio kuin B2. Se joutuu kosketuksiin lihan kanssa, kala, sen paljon papuja, herneitä, papuja, soijaa.

B6 (pyridoksiini) - on sama funktio, sekä kaikki mukana synteesissä verta. Sen paljon kalaa, lihaa, vihanneksia ja leseet.

B9 (tunnetaan foolihappo) - synteesiin liittyvät solujen ja kudosten, minkä vuoksi foolihappoa annetaan tavallisesti varhain raskauden, kun kieleke on kaikki elimet. Sen paljon täysjyväleipien, erilaisia muroja, maitoa, hedelmiä ja vihanneksia.

B12 (syanokobalamiini) - muuttaa ruoan energiaa tarvitaan normaalin toiminnan immuunijärjestelmän ja aivot. Kehon tulee maidosta ja lihasta. Vitamiinit Elintarvikkeiden ryhmässä B, epäilemättä, on suuri merkitys, rooli näiden uskomattomia orgaaniset yhdisteet voivat puhua loputtomasti.

• C-vitamiini (tunnetaan askorbiinihappo) - tarvitaan immuniteetin suojaa soluja ja kudoksia vapaiden radikaalien. Puute askorbiinihapon johtaa elastisuuden menetykseen ihon ja kudosten. Joka hapan hedelmät sisältävät näitä vitamiineja elintarvikkeissa löytyy seuraavia seteliarvoja: paljon sitruuna, mustista, puolukat, mustikat, ruusunmarja, mansikat, mansikka, valkosipuli, hapan ja makea ja hapan omenat, muut sitrushedelmät, vuonna tomaatit ja muut tuotteet.

• D-vitamiini - välttämätön väline korkealaatuisesta kalsiumin imeytymistä. Ihmiset, jotka saavat tarvittavan määrän tätä vitamiinia, terveet hampaat ja luut, ne eivät todennäköisesti murtuma. Lisäksi D-vitamiini on välttämätön immuunijärjestelmän. Saat sen, erityisesti auringonoton ja joukossa elintarvikkeita tämän vitamiinin rikas merikalaa.

• E-vitamiini (tai tokoferoli) - suojaavat kudosta solujen vaikutuksilta vapaiden happiradikaalien. Meidän organismi se tulee kasviöljyistä (oliivi, auringonkukka, pellavansiementen), muroja (vehnä, kaura, hirssi, tattari), sekä paljon E-vitamiinia munankeltuaiset ja pähkinöitä.

Ilman vitamiinit, ruoka menettää hyödyllisiä ominaisuuksia, minkä vuoksi tärkeää elintarvikkeiden täydentämistä. Huolehdi tuoreita vihanneksia ja hedelmiä olivat työpöytäsi ääressä päivittäin. Mutta huomaa, että vitamiinit elintarvikkeiden ei tallenneta pitkään, joten ne täytyy olla tuoreita.