Walleye, paistetaan uunissa

Kuha, paistetaan uunissa - lautasen niille, jotka rakastavat perinteinen ruoka. Hauen arvostetaan paitsi sen valkoiset, tarjous ja maukasta lihaa, se on esimerkiksi naiset, kuten kiitos riittävän vähäkalorinen verrattuna muihin kaloihin. Ja ahvenen liha sisältää paljon hyödyllistä proteiineja ja vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä koko elämän jokainen henkilö. Kuitenkin kalat voidaan ajaa toukkia loisia. Siksi turvallisin ahven astia paistetaan uunissa - korkean lämpötilan paistamisen aikana tappaa kaikki elävät mikro-organismit. Siten pidämme järjestystä kaikki valmistelut vaiheissa.

Työskentely leikkaus ahven käsineet, ensin katkaista evät jottei vahingoittaa kädet niitä.

Alussa kuha tyhjentää pois asteikot, leikataan vatsa ja poista sisukset, ja sitten pese kala. Seuraava vaihe - erottaa selkärangan pää ja pyrstö ja vedä ulos luut. Sitten kala pestään jälleen, ripottele suolaa ja ylläpidämme jääkaappiin 25-30 minuuttia.

Kuha, paistetaan uunissa, meidän tapauksessamme se täynnä pähkinöitä ja granaattiomena. Voit tehdä tämän, pura kranaatti, vetämällä ne pois viljaa. Kuoritut saksanpähkinät jauhaa, lisää suola heille granaattiomena, mustapippuria ja hienonnettu sipuli. Sekoita ja farshiruem vatsan seoksella, sitten varovasti ommellaan se. Kääntämällä uuni ja kuumentaa se 200 ° C: ssa Vaikka lämpenee, pellille, kaada kasviöljy ja hajauttaa ahven.

Kuha, paistetaan uunissa, valmistautuu 40 minuuttia Tarjoile erilaisia viljan: riisi, tattari, vehnä, sekä lautasen menee hyvin perunoita.

ainesosat:

saksanpähkinät kuoritut - 150 gr.

kranaatit - 2 kpl.

Kuha - 1-1,3 kg,

sipulia - 2 kpl.

laihaöljyä - 80 ml

Mustapippuria ja suolaa - makusi.

On muitakin reseptejä, kuten ahven, leivotaan koko uunissa.

Kerromme. Kala puhdistetaan vaaka perusteellisesti sisälmykset on poistettava sisälmykset ja pestä. Sitten tekemällä syviä leikkauksia koko ruho, hieroa suolalla ja pippurilla ja anna sille 30 minuuttia prosolitsya. Tällä välin tomaattia leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Seuraavat shinkuem sipulit ohut puolirengasta. Sitten puolikkaan sitruunan ohuiksi piireissä.

Sudak täysin levitettiin foliolevyn. Sitten kussakin viillolla ruho varovasti lisätä siivu tomaattia ja sitruunaviipale. Kunnes kala on kyllästetty, me tällä välin, alkaa kokki kastike hänelle. Tätä varten, pari ruokalusikallista sinappi sekoitetaan mehu jäljellä sitruuna puolikkaat. Tämän jälkeen kastike daubed meidän ahven molemmin puolin.

Seuraavaksi toinen puoli jäljellä hienonnettu sipuli ja tomaatti on upottaa meidän kalaa sisälle. Voit myös alkuun priporoshit sipulit, jotka jäävät. Ja koko ruho laittaa muutamia vihreitä nappuloita persilja. Sitten kääri kaiken yhdessä folioon ja käännä uunin. Kuha siirtyi pannulla, ja kun lämpötila uunin sisällä saavuttaa 200 astetta, munivat paistetaan 35-40 minuuttia. Se suositteli 25 minuuttia leikata huipulle folion päälle kuhan kevyesti lopen.

Kuha, leivotaan koko uunissa, on ravinnon, hyvin ravitsevaa ruokalaji, joka imeytyy elimistöön. Ja lisäkkeenä voidaan käyttää keitettyä perunaa (perunat voi olla), ja keitettyä riisiä.

ainesosat:

Kuha - 1-1,2 kg.

Sitruuna - 1 kpl.

keskikokoinen sipuli - 1 kpl.

tomaatit - 2 kpl.

sinappi,

nippu persiljaa,

mustapippuria ja suolaa - makusi.

Rakastaa enemmän mureaa lihaa kalaa? Huomaa, miten valmistelee ahven, leivotaan smetana.

Pre ahven puhdistaa ja pestävä. Sitten teemme syvä viilto joka on 4 cm ja mausta suolalla. Leikkaa sipuli puoli renkaat ja paistettu kasviöljy, suola ja pippuri. Kukin lovi kalan täyttää sipulia ja loput sipulit levitettiin kalvon, joka olisi annettava muoto veneen pannu ei pala mitään. Myöhemmin sipulit levinnyt kala ja laita se uuniin esikuumennetaan 200 ° C, kunnes valmis leipoa. Se vie saman 40 minuuttia. Tällä välin meidän kala on paistettu, sillä välin me valmistelemme kermaviilikastiketta, joka sekoittaa smetanaa ja pippuria.

Kaada kalakastike, joka on vain 10 minuuttia ennen loppua paistamisprosessin. Vain tällä tavoin meidän kuhaa, leivotaan smetana, nopeasti lopen.

Tarjoile keitettyjen perunoiden, polentaa (cornmeal puuroa).

ainesosat:

Kuha - 900 gr.

sipulit - 300 gr.

kasviöljy - 40 g

smetana - '60,

paprikat - maun

suolaa - maun.