Yksinkertaisia vinkkejä kokata herkullista keittoa

Todennäköisesti ei emäntä, joka ei tiedä, miten ruokaa keittoa. Ja kukin - kuuma lautasen osoittautuu erittäin maukasta ja ainutlaatuista. Tietenkin olisi ilmeistä, jos verrataan maun keitto kotiäidit asuvat eri alueilla tai maissa, esim. Mutta sama maku borssikeitto ei löydy joukossa kokkien alueen tai kylästä. Se on paradoksi. Keitto valmistettu tiettyjä ainesosia. Selkeästi sen resepti, miten, missä ja missä järjestyksessä olisi noudatettava pannulla, sekä miten kukin ainesosaa tulisi valmistaa. Kuitenkin sama maku borssikeitto ei löydy. Joten loppujen lopuksi jokainen emäntä on salaisuuksia ja mysteerejä.

Borssikeitto on oma historiansa. Sanoa varmuudella keittiöön missä maassa se kuuluu, se on vaikeaa. Kantaisä tämän lautasen ja näkevät itsensä puolalaiset, valkovenäläiset, venäläiset ja ukrainalaiset. Mutta luultavasti se ei ole tarpeen määrittää koti borssikeitto. Todellakin, kussakin resepti borssikeitto eri.

Virheellisesti uskovat jotka sanovat, että keitto - lautasantenni yli talonpoika, ja valmisti sen, lähinnä köyhiä ja tavallisten perheiden. Voit väittää pitkään, ja totuus vaikutuksen. Jos kaivaa historiallisia kirjeenvaihto hallitseva henkilöt ja tutkia slaavilaisen kronikat, osa niistä voi nähdä, että ruhtinaat ja kuninkaat rakasti tätä lautasen. Borssikeitto usein läsnä pöydillä jokapäiväisessä aterioita ja illallinen osapuolille. Esimerkiksi keitto oli kovasti kuningattaren Elizaveta Petrovnan tyttärensä, ja myöhemmin - emännän Venäjän valtion - Katariina II.

Cook tämä keitto on hyvin yksinkertainen. He tietävät, miten ruokaa keittoa ja aikuisille kokenut kotiäidit ja niiden vähän perijätär - tytär. Joskus tuntuu siltä, että tieto perinnöllinen veren. Tyttö, kuuntelee vain oman intuitio, voidaan helposti valmistaa tämän ruokalaji tietämättä tarkka resepti. Ja on syytä huomata, että se ansaitsee keittoa.

Joten, valmistelee keitto liemi. Kokki liemi, tarvitsevat hyvän palan lihaa luun on toivottavaa. Ravitsemusterapeutit ja moderni lääkäreitä, jotka tutkivat kanuunoilla oikea ravinto, mukaan on parempi kokki keittoa toisessa liemi. On näkymä heti liha alkaa kiehua ja pokipit bittinen entisen jäteveden on tyhjennettävä ja uusi uudelleen täyttää lihan puhtaaksi.

Yksi tärkeimmistä ainesosista borssikeitto punajuurta harkita. Jos olet joskus miettinyt miten ruokaa keitto punajuurta ja niin, lisäksi koskaan kokeillut tällaista, se kannattaa kokeilla. Punajuuret ei ainoastaan anna erityistä väriä borssikeitto, vaan ne vaikuttavat myös makuun. Borssikeitto kanssa juurikkaat saadaan enemmän ravitseva ja tyydyttynyt. Jos et pidä siitä, että lisäyksen jälkeen punajuurikeitto tulee tietyn värin, on mahdollista välttää. Juuri punajuuria liemi laittaa ensimmäistä kertaa ja antaa hänelle kiehua.

On foodies jotka rakastavat syödä keittoa päinvastoin kirkas Crimson väri. Pitää kirkkautta sokerijuurikkaan, on tarpeen heti sen lisäämistä liemeen kaataa hieman etikkaa tai sitruunahappoa. Sopivia sitruunamehua.

Kuvataan, miten ruokaa keittoa, tulisi erikseen kiinnittää huomiota valmisteluun salaattia lämpimiä ruokia. Nykyään monet naiset käyttää valmiita kaupasta ostettu kastike. Emme voi väittää, että niiden borssikeitto saadaan mauton ja syötäväksi kelpaamattomat. Kuitenkin keitto kotitekoisia, käsin keitetyt täyte on paljon maukkaampia. Erityisesti niiden valmistukseen, se vaatii melko vähän aikaa. Täyte tarvitsevat sipulit, porkkanat, tomaatit ja rasva, joka on kaikki on valmis lisäämään yleistä potin. Täyttöpakkaukset borssikeitto paistettu kasviöljyssä tai silavaa. On tärkeää, että silputtu vihanneksia paistamiseen prosessi ei palanut. Tomaatit , poista aina ihon ja sen jälkeen - ne murskataan pehmeä tilaan. Tomaatit voidaan korvata tavanomaisella tomaattikastike tai mehua. Jos viimeksi mainittu on käytössä, kun taas valmistamiseksi täyttö on lisättävä, koska mehu täytyy haihduttaa vettä.

Seuraavissa vaiheissa ruoanlaittoon - perunoita ja kaali. Vihannekset leikataan ja lasku lihaliemi. Keitä kunnes tarjouksen. Sitten pannulla keittää noudattaen kastiketta, mausteita. Valmis keitto koristeltu tuoreita yrttejä ja tarjoillaan pöytään smetanaa.

Vaikka ensimmäinen yritys ei ruoanlaitto borssikeitto onnistuu, älä järkyttynyt ja lukea uudelleen kasan reseptejä, miten ruokaa keittoa. Sinun tarvitsee vain yrittää uudelleen, kokeilla, lisätä jotain resepti, jotain poistamiseksi. Varmista aina, kun keitto saa jopa maukkaampia.