Mushroom spurge: valokuvat, kuvaus, ominaisuudet valmistelu

Spurge - se on sieni, joka kasvaa yksin tai pienissä ryhmissä alle pähkinä, pyökki, tammi, usein noin mätä kannot. Se löytyy heinäkuusta lokakuuhun. Tässä artikkelissa me tarkastelemme mitä sientä spurge, valokuva ja kuvaus siitä, kuinka kokata, sen ainutlaatuiset ominaisuudet ja käyttö kansanlääkinnässä. Olkaamme tarkemmin jokaisesta numerosta.

Sieni spurge: valokuva ja kuvaus

Spurge, podoreshnik, helttasieni punaisen ja ruskean - ovat nimet samaa sientä. Hän viittaa sukuun Russula Mlechnik ja perhe. Se on sieni, jossa on punaruskea korkki, jonka halkaisija on 4-10 cm Nuori milkweed on tasokuperaa, vanha -. Kanssa suppilomainen kukassa.

Sisäpuolelle korkki levy, keltainen tai ruskea. Siitä runsaasti vapautetaan lateksi, kun se altistetaan ilman muuttuu ruskeaksi, ja massan kuin sieni. Jalka sen paksuus on noin 2 cm ja pituus 10 cm. Näiden henkilöiden esillä puu ovat helposti sieni tyräkin. Valokuva ja kuvaus hänestä on täysin vahvistettu.

Euphorbia voidaan havaita jopa haju. Maitomainen mehu uutetaan massasta sienen levyn läpi, ei vain tulee ruskea väri, se myös tuo esiin erityisiä kalanhajun. Sienestäjät kutsuvat sitä silli. Vanhempi spurge, sitä terävämpi se haju ja maku huono. Nuori sama sieni on erinomainen maku ominaisuuksia. Toisin kuin muut suvun jäsenet Linnunradan podoreshnik tai spurge on makea maitomaista mehu, eikä katkera. Maku muistuttaa sieni russula.

Lääkinnällisiä ominaisuuksia ja sovelluksia

Massan ja maitomaista mahla sienen havaittu useita erityisiä aktiivisten aineiden, joilla on ainutlaatuiset terapeuttiset ominaisuudet.

Sieni spurge on laajalti käytetty kansanlääkinnässä. Erityisen arvostettuja mahla erittää ne, jota käytetään antituumoriaineena. Tuore milkweed uute valmistetaan etanolia, jota käytetään kansanlääkinnässä parannuskeinona taistelussa syöpää vastaan. On osoitettu, että siinä olevat aineet, toiminto aktiivisen antioksidantti ja estävät syöpäsolujen kasvua elimistössä.

Hedelmäsatoon elimet milkweed löysi hormonin kortisonia ja muita steroideja. Tämä johtaa soveltamisalan käytön sieni - apuvälineet käsitellä tulehduksellisia prosesseja elimistössä ja reumaa.

Mushroom spurge: miten ruokaa kotona

Toisin kuin muut suvun sienistä Mlechnik kultarousku melko katkera. Erikoisuutena on milkweed erityinen hämärä haju, joka on vahvempi, mitä vanhempi sieni. Kypsennyksen aikana, haju tulee vähäisempää, mutta se on edelleen. Nuoret sienet, toisin kuin vanha, maku on miellyttävä, täyteläinen.

Sieni spurge suositellaan suolaus ja peittaus sekä poikaset, pata ja kuivataan. Ja ennen keittämistä se ei vaadi liotus, sekä muita edustajia Russula perheen. Euphorbia koskaan vaurioitunut toukkia, siis jotkut sienestäjät mieluummin syödä raaka suolalla.

Helpoin ja herkullinen tapa ruoanlaitto sienet - kylmä suolaus. Tämän spurge pestiin useita kertoja juoksevan veden alla, asetettiin sitten säiliöön kerrokset vuorottelevat suolaa. 3 kg sienet kestää noin 120-140 g suolaa. Kapasiteetti tulee laittaa jääkaappiin 30 päivän ajan. Tietyn ajan kuluttua, voit kokeilla sieni spurge. Jos se maistuu liian suolaista, sinun täytyy liottaa kylmässä keitettyä vettä, niin voit huoletta lisätä salaatteihin.

Kuten peittaus kuuma-tyräkin

Kaikki sienestäjät jotka eivät halua odottaa koko kuukauden, kunnes sienet suolataan, kuin kuuma menetelmä niiden valmisteluun. Säilöä spurge tästä resepti, on tarpeen esikeitetyllä 12 minuuttia. sienet jälkeen kallistaa näytön ja odottaa veden valua kokonaan. Keitetty spurge pinottu kerroksittain, joka perustuu 80 g suolaa 2 kg sieniä. Tämän jälkeen kapasitanssi on laittaa kylmään paikkaan, jossa haluttu lämpötila ylläpidetään 0-10 astetta.

Sieni spurge varautunut tähän resepti, voit kokeilla 6 päivän jälkeen. Sienestäjät suosittelemme lisäämään sen salaatteja marinoitua sipulia ja muita vihanneksia.