Alkuperäisten reseptien: soursop

"Soursop" tai sauasep - kasvi perheen annonakasvit. Ulkoisesti se näyttää puun (pieni korkeus) laajan lehdet ja suuret hedelmät, peitetty neuloja. Se kasvaa Keski- ja Etelä-Amerikassa, Bermuda ja Bahama, Intia, Australia, Etelä-Kiinassa. Sileä lehdet tämän kasvin ovat melko suurikokoisia, ja ne ovat alareunassa vaalean vihreä väri, ja top - tummanvihreä. Niille on ominaista voimakas täyteläinen aromi. Soursop on suuret hedelmät leveys viisitoista senttimetriä ja pituus - noin kolmekymmentä senttimetriä. Painoa kohti hedelmää usein tavoittaa seitsemän kiloa. Kuitenkin entisessä Neuvostoliitossa, nimi on hieman erilainen merkitys. Niin sanotut ilma, rehevä, sulaa suussa omenapiirakka omenoita. Smetana tässä tapauksessa on avaintekijä. Hänen ansiostaan lautasen osoittautuu erittäin helppo ja lempeä maku. Tässä artikkelissa näytämme, miten valmistautua "soursop".

Yleensä pie - lautasantenni ranskalaisen keittiön, jota käytetään tekemään vaaleaa leipää, viina ja vaniljakastike. Mutta meillä on tämä ruokalaji hieman eri tulkita ja valmistaa omalla tavallaan. Esimerkiksi, hyvin usein otetaan ainesosia porkkana, omena, hapankermaa, jotka jauhetaan, kunnes saadaan homogeeninen seos tilassa. Vaikka resepti leivonnaiset Charlotte on pieni "venäläinen" juuret. Sekoittamalla se lisää jogurtti, majoneesia tai smetana. Uskotaan, että viimeksi mainittu ei Charlotte enemmän kevyt ja ilmava. Valmistelusta testin kuvaamme alla.

Joten, piirakka smetanaa tai "soursop". Tarvitsemme: yksi kupillinen sokeria, sama määrä jauhoja ja smetanaa, yksi muna, puoli tl ruokasoodaa kolmesta viiteen keskipitkällä omenat. Vuonna kulhoon rikkoa munan. Lisäkokoa ainesosat ja smetanaa. Kaikki sekoitetaan huolellisesti. Taikina pitäisi olla vähän nestettä. Omenat puhdistaa ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Voideltuun muodossa levittää puoli valmis omenat, ja kaada taikina päälle. Laita loput omena ja uudelleen kaada taikina. Paista noin neljäkymmentä minuuttia, ajoittain tarkastaa, että soursop ei pala.

Seuraavana tapa monia kotiäidit yllättäviä. Itse asiassa ainesosaluettelossa se sisältää ei aivan perinteinen makea konditoriatuotteiden - majoneesia. Mutta älä pelkää. Taikina on yllättävän kevyt, lempeä, uskomattoman herkullista ja hankkii erityinen kiehtovuus. Niin, ottaa puoli kupin kotitekoinen hapankerma, majoneesi sama määrä (suhteessa voidaan muuttaa, riippuen haluttu määrä valmisruoat) yhden kupin ruskea sokeri, yksi muna, kupillinen seulotaan jauhoja, yksi teelusikallinen leivinjauhetta testi.

Sekoita kaikki ainekset kunnes saadaan yhtenäinen massa. Omenat valmistaa, kuten edellisessä resepti. Sitten laita ne sopivaan tilavuuteen vuokaan, aikaisemmin voideltu. Seuraavaksi sama testi ja valmistamiseksi kaada noin puoli tuntia - neljäkymmentä minuuttia lämpötilassa satakahdeksankymmentä astetta.

Hyvää ruokahalua!