Grape Etikka kotona: ruoanlaitto resepti

Kiitos sen maku ja maku viinirypäle (viini) etikka etuja verrattuna muihin esanssit, jotka koostuvat etikkahaposta, niin se on usein käytetään ruoanlaitossa. Lisäksi se sisältää vitamiineja ja C, suuri määrä kivennäisaineita. Siksi sitä käytetään myös lääketieteessä. Esimerkiksi jopa antiikin ajoista lähtien ne käsiteltiin korkea verenpaine, väsymys ja hermostunut sammumista. Ja lisää hunajaa, voit käyttää sitä sairauksien ruoansulatuskanavan. Ennen katsomme miten rypäleen etikka kotona, puhutaanpa aloista, joilla sitä sovelletaan.

Laajuus Käytä viinietikkaa

Tätä tuotetta käytetään lähes kaikkialla. Sitä käytetään salaattikastike lihaa ja kasviksia, marinoitua kalaa, sian-, naudan-, siipikarja ja niin edelleen. Tämä johtuu siitä, että etikka on hyvin korostaa maku tuotteita, heille epätavallinen tartness ja kiehtovuus. Koska sillä on myönteisiä vaikutuksia ruoansulatuskanavan työtä, normalisoi aktiivisuus munuaisissa ja maksassa, se on usein käytetään lääketieteessä. Kun se tekee myös erilaisia hankaus lievittää väsymystä, turvotusta ja puhdas kamppailee suonikohjuja.

Grape Etikka, resepti jota tuonnempana, käytetään kosmetiikassa. Siten pyyhkimällä pois se edistää poistamisen ihotulehdusten, antaa sille kimmoisuutta ja sileyttä. Sen eroon kovettumia ihon jalat, he myös huuhtele hiukset on pehmeä ja kiiltävä.

Ravitsemusterapeutit suosittelevat syöminen rypäleen purema eroon kehon myrkyt ja tarpeettomien suolat, normalisoi tuolin. Katsotaanpa, miten hyvin voit valmistaa kotona.

Antiikin resepti etikkaa

Ainesosat: rypäleen siirappi (per litra vettä ottaa kaksisataa grammaa sokeria).

Valmistus. Marjat erotetaan oksat, kaada lämmin siirappi niin, että se peittää viinirypäleiden neljä senttimetriä. Se kaikki otettu pimeässä lämpimässä paikassa viisitoista päivää, unohtamatta sekoita säännöllisesti, jotta muodostumista kuori. Kun aika kuluu, neste suodatetaan ja kaadetaan puhdas purkki, epätäydellinen täyttö ääriään myöten kymmenen senttimetriä, kuten käymisprosessin ei ole vielä ohi. Päälle säiliön peitetään sideharsolla ja laita samassa paikassa kahden viikon ajan. Sitten koti rypäleen etikka kaadetaan esisteriloituihin pulloihin ja laitettiin kylmään paikkaan. Käyttää tuotteen muodossa ratkaisun tyhjään vatsaan, kun sen kaksi lusikkaa ja sekoitetaan puoli lasilliseen vettä.

Nykyään on olemassa useita tapoja ruoanlaitto viinietikkaa, katsokaa jokainen niistä.

Rypäleen Etikka kohteesta kuoret

Voit käyttää jäänteitä viinirypäleitä. Tämä voi olla puristejäännös marjat, viinirypäleitä laskennalliset lajittelu.

Ainekset: Marc (rypäleiden puristejäännös), sokeri, vesi keitetty.

Käsittelyä. Grape Etikka, joiden valmisteluun me nyt harkita vain hyvin yksinkertainen. Tehdä tämän, uutetun (massa) on sijoitettu pullon sellainen määrä, että ne vievät puoli säiliön. Sitten se kaadettiin veteen, joiden lukumäärä on helppo laskea: kahdeksansataa grammaa massan ottaa yksi litra nestettä. Sitten laittaa viisikymmentä grammaa sokeria litrassa vettä. On sanottava, että sokeria, etikka hapantua. Kaulan pullon peitetään sideharsolla ja ottaa pakkaukset lämpimään pimeässä paikassa lämpötilassa vähintään kaksikymmentä astetta. Vierteen annetaan käydä neljäntoista päivän, ja sisältö pankkien tulisi sekoittaa joka päivä, kyllästää se hapen kanssa, mikä nopeuttaa käymisen. Kun paljon aikaa laittaa sideharso pussiin ja purista hyvin. Saatu neste on kireät juustoliinan läpi ja kaadetaan lasiastiaan, joka laittaa enemmän sokeria nopeudella sata grammaa litraa kohti mäski, kaikki sekoitetaan hyvin.

Pidämme edelleen miten viinietikkaa. Kurkun säiliö uudelleen kääritty sideharsolla ja laita lämpimään paikka aika neljäkymmentä kohteeseen kuusikymmentä päivää. Tänä aikana, käymisen on täysin valmis. Valmiin tuotteen suodatetaan juustoliinan läpi ja kaada steriiliin purkkeihin.

Tämä resepti on hyvin suosittu viininvalmistajat, koska heillä on edelleen raaka-aineen valmistuksen jälkeen päätuotteen. Kotiäidit myös erilainen tapa ruoanlaitto viinietikkaa. Katsotaan sitä.

Viinietikka tuoreita marjoja ja hunajaa

Ainekset: kahdeksansataa grammaa viinirypäleitä, kaksisataa grammaa hunajaa ja kymmenen grammaa kuivahiivaa, litra kiehuvaa vettä.

Valmistus. Viinietikka kotiin valmistetaan seuraavasti: marjat pesty ja laittaa lasisäiliöön missä avulla tolkushkoy huolellisesti vaivaa niitä. Tässä massaan lisätään hiiva, hunajaa, ja vesi. Kaulassa käyttää lääketieteellinen kumi käsine, jossa on pieni reikä, joka on ensin tehtävä. Tara laittaa lämpimässä paikassa kolme viikkoa. Tämän jälkeen käsineen jonkin aikaa täysin nousta yli purkki, ja sitten laskee. Tämä tarkoittaa sitä, että käyminen on päättynyt. Sitten paljon rasitusta kautta cheesecloth ja sitten laittaa nesteen lämpimään paikkaan asti, kunnes se on täysin kirkastaa. Valmis rypäleen etikka resepti on hyvin yksinkertainen, sinun täytyy tallentaa viileässä ja kuivassa paikassa.

Muutamia yksinkertaisia vinkkejä

On suositeltavaa käyttää hunajaa sokerin sijasta ruuanlaitossa viinietikkaa. Tämä auttaa parantamaan makua ominaisuuksia täyttö ja tekee siitä pehmeän. Lisäksi, kaikki tunnetut hyödyllisiä ominaisuuksia hunajaa. Kun etikka kaadetaan pullon, ne täytyy ensin Cork paperista happi tähteet voidaan turvallisesti poistua. Sitten säiliö suljetaan parafiinia tai vahaa. Myymälän dressing lasipullossa, aseta se viileään paikkaan.

Viinietikkaa viinirypälemehusta

Ainekset: litra viinirypälemehua, puoli litraa kiehuvaa vettä, kymmenen grammaa hiivaa, sata grammaa sokeria.

Valmistus. Monet ihmiset käyttävät ruoanlaitossa viinietikkaa. Miten se tehdään, tulemme nyt harkita. Ensin täytyy mehu lisää vesi, laita sokeria ja hiivaa. Ja voit lisätä hunajaa sokerin sijasta, se lisää kaliumpitoisuus. Kaulan säiliön, jossa neste on aikaisemmin kaadetaan, yllään käsine kumia, joka määräytyy avulla loppuun käymisen. Mukaan loppuun neste suodatetaan juustoliinan läpi ja paikka lämpimässä paikassa. Kun etikka muuttuu läpinäkyväksi, se voi kuluttaa.

Grape viinietikkaa

Ainekset: kolmesataa grammaa kuiva rypäleviinistä, sata grammaa keitettyä vettä, kolmekymmentä grammaa ruista ruisleipä.

Valmistus. Rypäleen Etikka kotona valmistetaan seuraavasti: viini laimennetaan vedellä, sekoitetaan ja kaadetaan lasiastiaan, joka sitten laittaa palan leipää. Jar kääritty kangas on tumma ja pannaan käymään kahdeksan päivää lämpimässä paikassa. Kun aika kuluu, etikka suodatetaan juustoliinan läpi ja kaada lasipullo tumma väri.

Grape Etikka kotona

Ainekset: kolme kiloa rypäleitä tai kolme ruokalusikallista hunajaa on tumma, kaksisataa grammaa keitettyä vettä, leipää.

Valmistus. Ensimmäinen marjat erotetaan oksat, sitten murskaa niitä avulla tolkushkoy. Tämän massa vettä lisättiin laimennettiin hunajaa siinä, sekoitetaan ja kaadetaan lasipulloon, joka oli sijoitettu palan leipää. Kurkun kapasiteetti sidottu kankaalla tai sideharso ja lähettää säiliön lämpimässä paikassa neljäntoista päivän. Tänä aikana, neste olisi hieman kirkastaa. Sitten se suodatetaan ja jälleen kaadettiin pulloon edelleen käyminen. Jätä se samassa paikassa niin kauan kuin neste on vaalea väri.

Viinietikkaa: helppo resepti

Ainekset: viinirypäleet, pullotettua vettä, ja hiiva.

Valmistus. Viinietikka, resepti, josta me nyt harkita, keitetyt hyvin yksinkertaisesti. Voit tehdä tämän, marjat täyttää vedellä ja jättää kahdeksan tuntia. Sitten valutetaan, hiiva lisättiin siihen, sekoitetaan ja kaadetaan lasiastiaan, hieman välitäytteen reunaan. Peitetty sideharso, niin että ilma syötetään nestettä. Tämä rypäleen seos jätetään lämpimässä paikassa kolme kuukautta. Lopussa käymisprosessin, etikka suodatetaan ja kaadetaan puhdas pulloon ja pasteurize niitä. Pidä täyttämällä viileässä. Se koostuu suuri määrä ravinteita ja elementtejä, sekä monia happoja välttämättömiä ihmisen elimistöön.

Muutama sana lopuksi

Mielenkiintoista, etikka, joka on väritön neste on yhdeksänkymmentäviisi prosenttia vettä. Loput viisi prosenttia - se hiilihydraatit, esterit, alkoholit, aldehydit ja hivenaineet. Tällainen tuote on vähäkalorinen, ja käytetään laajasti ruokavaliolla. Se on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, alentaa kehon lämpötila vähentää tulehdusta sairauksissa, kuten angina pectoris ja nielutulehdus, eliminoi kutina jälkeen hyönteisten puremat. On suositeltavaa käyttää ihmisille, jotka kärsivät niveltulehdus, reumatismi ja munuaiskivet tauti.