Hellävarainen taikinan pullia

Pleasant heräämistä tuoksu wafting keittiön, kohottavaa. Ainutlaatuinen haju kanelia, oranssi ja suklaata sanoo, että äiti tekee taikinan pullia, ja koko perhe odottaa herkullinen aamiainen. Kuinka mukava olla kuppi tuoretta maitoa ja syödä kuumille kiville.

Ruddy piirakat, rinkeleitä ja kultainen kiharat. Niiden haju tulee aina liittyä kotimaassaan kotiin. Taikinaa keksejä voidaan keittää eri tavoin. Perheemme käytti vain kaksi vaihtoehtoa. Tarjoan sinulle kaksi.

Ranskan taikinan pullia

Voit tehdä sen, sinun täytyy ottaa kiloa jauhoja, hiivaa ja viisikymmentä grammaa, kaksisataa grammaa margariinia, ja lasi maitoa ja seitsemänkymmentä viisi grammaa sokeria. Jotta täyte meidän pullia tarvitsevat kolmesataa grammaa raejuustoa, ruokalusikallinen oranssi kuori, puoli kupillista fariinisokeria. Kuultovärjättyjä laadittava kolme ruokalusikallista appelsiinimehua ja kaksisataa grammaa tomusokeria.

Vuonna lämmintä maitoa rotu hiiva, lisää sokeri, sulatettu margariini, jauhot ja ripustaa sileä ja joustava taikina. Jätämme sen kaksikymmentä minuuttia liinan alla. Itse tällä hetkellä valmistella täyte. Kulhossa kerma sulatejuusto ja mash haarukalla. Kuori yksi oranssi hieroa pieni raastin. Sokeri kuumennetaan vaihtaa väriä. Kaikki sekoitetaan ja vispilä Vaahdota massasta.

Valmiissa taikinassa on rullattu pinnalle jauhemainen jauhot säiliöön. Levitettäviä täyttö tasaisesti, ilman reunaosiin ulottuvaa viisi senttimetriä. Taita taikina telan ja leikataan viipaleiksi paksumpia kuin 2 senttimetriä. Leivonta blanketed erityistä leivinpaperia. Telojen päälle leikattu aihion asettaa lähelle toisiaan, voiteluöljy, ja lähettää lämmitetty uuni.

Vaikka meidän leipomo valmisteluun, teemme kuorrutus. Voit tehdä tämän, purista mehu appelsiineista, sekoita tomusokeri ja vatkaa hyvin. Massan pitäisi saada tarpeeksi paksu. Muffinsseja uunista ja vedä runsaasti voitelee valmis lasite. Annamme heille seistä viisi minuuttia ja tarjoile. Kokeilleensa kerran valmistella hiivataikina sämpylä, annat periksi kaikki muut reseptejä. Tämä vaihtoehto sopii makeita leivonnaisia.

Taikinaa sämpylälle suolalla ja kumina

On aikoja, kun tarvitset suolainen leivonnaisia tai teeleipiä yksinkertainen välipala. Sitten tämä vaihtoehto on täydellinen taikina. Tarvitsemme neljä grammaa vehnäjauhoja. Voit käyttää seosta vehnä- ja ruisjauhoja. On myös tarpeen valmistella lasi maitoa pack nopea hiiva Viisikymmentä grammaa tahansa kasviöljyä, yksi teelusikallinen sokeria, ruokalusikallinen hunajaa ja puoli tl suolaa ja rkl kumina ja anis seosta.

Lämmitetty maito. Liuota siihen hiiva, sokeri ja hunaja. Perusteella nestemäisestä seoksesta suola, voita, jauhoja ja sekoitus mausteita. Vaivata taikina tasaiseksi ja sitten peitetään kankaalla ja annetaan seistä 1,5 tunnin ajan.

Rasva voilla pellille. Muotoiluteloihin pyöreä pieni koko ja laita ne vierekkäin. Annamme seistä vielä puoli tuntia. Voitelee työkappaleen pinnan muna tai maitoa ja lähetä se 15 minuuttia uunissa.

Jos sinulla on ongelmia valmistelua puitteet leivontaan, käytä uusinta teknologiaa ja ostaa oman keittiökoneet. Taikina, kone rullaa kääntyy ilmassa ja ei vaadi sinua mitään taitoja. Tärkeintä - on pitää kuvasuhde.

Tarvitsemme kaksi munaa, satakuusikymmentä grammaan maitoa kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä, sata grammaa margariinia, noin neljä ruokalusikallista sokeria, puoli tl suolaa, ruokalusikallinen hiiva ja neljä grammaa jauhoja. Luomme kaikki ainekset Leipäkone osastolla. Margariini aiemmin ovat pehmenneet, ja siivilöi jauhot. Altista ajastin "test" -tilassa ja odota. Mennessä loppuun, leipäkone sammuu. Ja saat taikinan ja huijata mitään pullia.