Herkullinen ja kaunis salaatti "White Swan"

Monet ovat jo kyllästynyt salaatteja, joissa on taskurapuja ja olivier, haluan jotain epätavallista ja maukasta. Lisäksi on tärkeää, että astia valmistetaan nopeasti eikä sisällä eksoottisia ainesosia. Kaikki nämä vaatimukset täyttävät uusi alkuperäinen salaatti "White Swan". On monia vaihtoehtoja, jotka mahdollistavat aina uuden ja maukkaan ruokalajin saamisen.

Vaihtoehto 1

Tämän salaatin valmistelemiseksi sinun on otettava seuraavat ainesosat:

• Majoneesi - 210 g;
• Kananpihvi - 210 g;
• Perunat - 2 kpl;
• Kananmunat - 3 kpl;
• Kevyesti suolattu kurkku - 2 kpl;
• Sienet - 200 g;
• Sipuli - 2 kpl;
• Suola, oliiviöljy.

Salaatti "White Swan" sienten kanssa valmistetaan seuraavasti:

1. Kanafileetä on keitettävä, jäähdytettävä ja leikattava.
2. Erillisessä kattilassa keitä perunat, kuori ja leikkaa kuutiot. Sinun täytyy myös leikata kurkku olkineen.
3. Sienet pestään, puhdistetaan ja jauhetaan. Sitten paista ne oliiviöljyyn (keskilämmöllä).
4. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaat. Päästä eroon katkerasta, kaada se kiehuvalla vedellä 10 minuuttia.
5. Munat kiehuvat ja erottavat keltuaiset proteiineista. Kun erilliset laatat ovat, irrota keskirasva, jossa on oravia ja keltuaisia. Nyt on aika kerätä salaatti.
6. Jokainen kerros on voiteltava majoneesilla (perunat, sienet, broilerifileet, sipulit, kurkut, keltuaiset ja proteiinit).

Valmisalaattia "White Swan" voidaan koristella, jotta se olisi todellinen mestariteos juhlallisessa pöydässä.

Kuinka tehdä koriste?

Joutsenen tekemiseksi sinun on leikattava tasainen proteiinikerros keitetystä muna-keitosta. Leikattu pala, tee muutamia denticles - tämä on hännän. Leikkaa kaula ja siivet ottamalla 2 muuta munaa. Käyttämällä hammastikkuja liitä kaikki kappaleet yhteen kappaleeseen. Voit tehdä nokka, ottaa keitettyä porkkanaa, silmille - pippurilla. Nyt sinun täytyy tehdä silmiä: käytä hammastikkuja tehdä pieniä reikiä, lisää herneet. Vihreästä sipulista, tilliä ja persiljaa sijoitetaan ruoko. Valmis salaatti tulee laittaa jääkaappiin yhden tunnin ajan niin, että se on hyvin liotettu.

Vaihtoehto 2

Salaattia varten sinun on otettava seuraavat ainesosat:

• Perunat - 6 kpl;
• Kananmunat - 5 kpl;
• Savustettu rinta - 2 kpl;
• Sipuli - 1 kpl;
• Sienet - 5 kpl;
• Suola, öljy.

Kuinka valmistautua salassa "White Swan" tässä versiossa? Myös tässä kaikki on yksinkertaista:

1. Perunaa on kypsennettävä ja tällä kertaa leikattava kuutioiksi ja paista öljyllä. Lisätään sipuli viipaloitu viipaleet sieniä, suolaa ja kiehua, kunnes täysin kypsennetty.
2. Rintasta sinun on poistettava iho, leikkaat lihan pieniksi kuutioiksi.
3. Ota ruokalaji (on tärkeää, että se on tasainen ja sen sivukorkeus vähintään 4 cm). Alareunassa sinun on säädettävä perunoita, jotka on grillattu suureen makaroniin, laita sienet päälle ja kaada kaikki öljy, joka jää paistinpannuun. Seuraava kerros - kananrinta, majoneesi ja raastettu proteiini. Salaattia tulee laittaa yön yli jääkaappiin.

Vaihtoehto 3

Salaatti "White Swan", jonka resepti, jota nyt harkitsemme, pystyy koristelemaan pöytää milloin tahansa juhlaan. Tätä vaihtoehtoa varten sinun on otettava nämä tuotteet:

• Sipuli - 6 kpl;
• Perunat - 2 kpl;
• Kananmunat - 3 kpl;
• Omenat - 3 kpl;
• Juusto - 200 g;
• Majoneesi, saksanpähkinät.

Salaattiprosessi on seuraava:

1. Sipulit on maadoitettava ja poistettava katkerasta. Voit tehdä tämän vain täyttämällä sen 10 minuutin kiehuvalla vedellä tai marinoitavaksi pienessä määrin vettä ja etikkaa (suhteessa 1: 1).
2. Perunoita ja munia on keitettävä.
3. Levitä salaattia paremmin syvälevyllä tasaisella pohjalla. Ensimmäinen kerros on marinoituja sipulia. Aseta perunat suuriin makaroniin. Päällyste majoneesilla.
4. Nyt suurella raastimella ripustetaan munat, laita ne ja rasvaa uudelleen majoneesi kanssa. Seuraavaksi kerros - omenat, raastettu suureen makaroniin ja jälleen majoneesia.
5. Lopuksi sinun on asetettava hienonnettu pähkinöitä ja peitettävä sitten koko salaatti ja raastettua juustoa hienolla raastimella. Top - majoneesi. Koristeina, käytä joutsenia - miten tehdä ne, olemme jo harkinnut.

Vaihtoehto nro 4

Tämä "White Swan" salaatti osoittautuu melko epätavalliseksi, sillä lautasen lopussa tulee olemaan 2 erilaista välipalaa. Miten tämä on mahdollista? Nyt selvitämme sen. Joten tarvitsemme seuraavia ainesosia:

• Perunat - 4 kpl;
• Kananpihvi - 120 g;
• Säilyke ananas - 50 g;
• Champignons - 100 g;
• Tomaatit - 1 kpl;
• Oliivit - 1/2 tölkkiä;
• Munat - 3 kpl;
• Oliiviöljy, majoneesi, tilli.

Saladin tekeminen on hieman erilainen:

1. Perunaa on keitettävä ja hienonnettava suurelle vasikalle. Myös fileetti keitetään ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Leikkaa sienet ja paista kasviöljyyn. Puhdista tomaatti hienoksi.
2. Nyt on aika levittää salaattia. Tämä vaatii suuren litteän lautasen. Nosta perunat kahden joutsenten ja rasvan muodossa majoneesilla. Nyt jokainen joutsen kuuluu sen tuotteisiin.
3. Ensimmäinen joutsen: kerro kerroksittain ananasta, majoneesia, kanaa, majoneesia, keltuainen ja proteiinia.
4. Toisella joutsenilla laita tomaatti, sitten majoneesi, sienet, majoneesi ja murskatut oliivit.
5. Proteiinista ja oliiveista tehdään silmiä, koristele tausta tilliin. Kaikki, "White Swan" salaatti on valmis. Bon appetit!