Herneet: hyöty ja haitta, kalorien ominaisuudet

Herneet - yksi niistä elintarvikkeista, jotka on kuin kaikki: sekä lapsille että aikuisille. Se voi syödä tuoreena suoraan puutarhasta ja keitä hänen tuoksuva keitto ja lisää salaatti säilynyt. Herneet, mikä hyödyttää organismin tunnettiin jo antiikin aikoina, antaa erityinen maku ruokia.

rakenne

Herne pidetään arvokas kasviproteiinia, hiilihydraatteja ja muita vitamiineja. Kuitenkin tärkein ominaisuus - pitoisuus koostumuksessa käyttökelpoinen organismin hivenaineiden ja mineraalisuoloja.

Luetella koostumus voi olla hyvin pitkään. Useammassa Yksinkertaisesti sanottuna, yksi herne on melkein koko jaksollisen. Vitamiinit kokoonpanossa: E, K, B, A, H, ja beeta-karoteeni.

kalori elintarvikkeet

Johtuen siitä, että koostumus herneiden sisältää suuria määriä hiilihydraatteja ja proteiineja, se on ylivoimainen kalorien tietyntyyppistä lihaa. Esimerkiksi jos otat vähärasvaista naudanlihaa, niin se on vähemmän kalorien kuin herneet.

Nuori herneet, jonka etuja ruumis ei ole epäilystä, sisältää noin 298 kcal 100 grammaa tuotetta. Lajikkeiden aivoissa on paljon maukkaampia kuin ruokasalia. Ne sisältävät paljon sokeria ja tärkkelystä. Kuitenkin, kun herneet alkaa kypsyä, sokerin määrä vähenee.

Tuore herneet, käyttö mies, joka enemmän kuin purkitettu, se on suositeltavaa käyttää lapsille. Tällä hetkellä se sisältää koostumukseltaan monia hyödyllisiä aineita, aminohappoja ja vitamiineja.

hyödyllisiä ominaisuuksia

Ei ole mikään salaisuus, että iti siemenet on positiivinen vaikutus kehoon. Harva kuitenkaan tietää, mitä on tähän hyvä. Kun herne ituja, kohti alakulmaa alkavat aktivoitua entsyymejä, ja tämä vaikuttaa rappeutuminen hiilihydraatteja ja rasvoja. Siten, lisäämällä vitamiinin määrä koostumuksessa, tuote on helposti sulavaa. Muuten, mineraalisuoloja, joka suurina määrinä havaittu herneet, auttaa poistamaan ylimääräinen neste.

Muuten, herneet arvostaa kalastajia. On käynyt ilmi, että tämä on vain täydellinen syötti (keitettyä) kalaa.

Green herneet: hyötyä ja haittaa lääketieteelliseltä kannalta

Tahansa lääkäri kertoo, että tämä tuote on erittäin hyödyllistä käyttää. Kuitenkin yksi haitta vielä löytyy. Siitä syystä, että herneen sisältää paljon raakakuitua ja sokeri, tämä tuote lisää flatulentsii. Yksinkertaisesti sanottuna, sen käyttö aiheuttaa ilmavaivoja.

Tuotteen edut:

• Herne on erittäin voimakas antioksidantti. Sen säännöllinen käyttö vähentää riskiä sairastua syöpään.
• Tämä tuote on erittäin hyödyllinen lihavuuden ehkäisy ja anemiaa.
• Parantaa osallistuvat alukset, sydän, munuaiset ja maksa.
• Kesällä, muista syödä tuoreita vihreitä herneitä. Edut ei ole pelkästään positiivinen vaikutus kehon, se on myös täysin poistaa turvotusta, joten sitä käytetään usein kosmetiikassa.
• On suositeltavaa käyttää naisen sormi muodossa perunamuusia, koska se vähentää happamuutta.
• Joita käytetään ehkäisemään ihottumaa, ja kouristuksia.
• Se puhdistaa suolet kertynyt myrkkyjä.
• Se vähentää todennäköisyyttä sairastua syöpään.
• Parantaa aivojen toimintaa ja energisoi kehon.
• Se ylläpitää lihaskuntoa ja sillä on myönteinen vaikutus kehitykseen henkiset kyvyt.
• Se hidastaa ikääntymisprosessia.
• Tinktuura herneitä käytetään poistamaan hammassärky.

Käyttämällä kosmetologia

Mitä muuta on hyvä herneet? Hyötyjä se on esiintynyt kosmetologia. Tämä tuote on hyvin usein käytetään maskia kasvoille. On todistettu, että tällaiset menettelyt poistaa akne, vähentää turvotusta ja parantaa ihon sävyä.

Jo antiikin aikoina naiset ovat käytetään kosmeettisiin tarkoituksiin hernejauho. Muinaisessa Roomassa, se nautti suurta suosiota jauhe, perusteella tehdyt tuotteen.

tehokas laihtuminen

Herneet - erinomainen työkalu puhdistus kehon. Juuri tästä syystä käytetään usein ruokavaliossa kauniimpi sukupuoli, jotka haluavat laihtua.

On mahdollista ottaa kuiva herneet ja noin 12 tunnin liota se kylmässä vedessä. Sen jälkeen, ajaa se läpi lihamyllyssä. paino hävikki on 7-10 päivää. Keitetyt paino sinun täytyy syödä joka päivä pari ruokalusikallista. Uskokaa minua, kun kuukauden tätä ruokavaliota et vain normalisoi suolistossa, mutta myös menee ylimääräistä painoa.

Herneet: hyötyä sydän

Ateroskleroosi ja sydänsairaudet, lääkärit suosittelevat potilaitaan syömään ruokia herneitä. Tämä tuote pesee haitallista kolesterolia kehosta, puhdistaa verisuonia. Lisäksi, herneet puhdistaa ja normalisoi verenpaine, poistaa ylimääräisen nesteen kehosta.

Jyvät on huomattava määrä antioksidantteja, jotka vähentävät kasvainten ja verenpainetauti. On suositeltavaa käyttää sitä säännöllisesti kaikille iässä tahansa.

On hyödyllistä tietää

Herneet pitäisi olla mahdollisuus valita oikein. Korkeampi laatu on tuote, joka on kuivassa muodossa, ei ole kovin suuri halkaisija, 3-4 mm. Väri on joko kirkkaan keltainen tai vihreä.

Nyt hieman siitä, millaisia keittämisen jälkeen tulisi herneet. Hyödyt se pysyy samana, jos liotuksen jälkeen se hajoaa, enintään 60 minuuttia. Mikäli näin ei tapahdu, tuote on parempi olla käyttämättä elintarvikkeissa. Hän on joko vanhoja tai huonolaatuinen.

Jos pidät Säilykeherneet, niin tarkista koostumukseen ennen ostopäätöstä. Sen pitäisi olla juuri sokeria, suolaa, vettä ja itse tuote. Missään tapauksessa älä osta pankki, jos korkki on hieman turvonnut.

Miten ruokaa herneitä?

• Ennen keittämistä muista täyttää se raikkaalla kylmällä vedellä. Kilogrammaa tuotetta on vähintään kolme litraa vettä.
• Riippumatta herneen lajikkeet, optimaalinen aika sen ruoansulatusta 1 tunti. Harvinaisissa tapauksissa, se voi olla 1,5 tuntia.
• Keitossa ei voida täydentää kylmällä vedellä. Jos se on keitetty pois, voit lisätä hieman kiehuvaa vettä.
• Suolattu herneet tarvitsee vain kun se on valmis, koska suola estää keitossa.
• Jos haluat kokki perunamuusia, herneitä kuuma vaivata. Kun se on jäähtynyt hieman, muodostuu kokkareita.

Edut keitettyjä herneitä, peräti tuoreena, ainoastaan siinä tapauksessa, jos kokki sitä kunnolla.

Kuinka kauan minun täytyy liota herneitä?

Ruoanlaitossa herneet on salainen - se on ennalta liottaa kylmässä vedessä. Paras vaihtoehto on tehdä se yöllä. Tämä menettely vähentää huomattavasti kypsennysajan. Mutta en usko, että mitä pidempään liota tuote, sitä parempi se on hänelle. Tämä on harhaanjohtava. Jos liioittele, herneet juuri zakisnet. Laskea aika niin, että tuote oli vedessä enintään 12 tuntia. Se on parasta aikaa.

Ennen kuin liota herneitä, se välttämättä tarvitse käydä läpi. Taita se syvään astiaan ja huuhtele hyvin. Joskus paketit löytyy pieniä oksia, josta täytyy päästä eroon. Vasta tämän jälkeen herneet voidaan liottaa kylmässä vedessä. Tehdä se niin, että neste peittää tuotteen noin kaksi sormea.

Muuten, on syytä huomata, että jos sen jälkeen, liottamalla herneet turvota on hyvä, niin se ei enää aiheuta voimakasta kaasun muodostumista. Voit myös lisätä jo valmiiksi keittoa tai perunamuusi tuoretta tilliä, vaikutus osoittautuu sama.

Vasta

Huolimatta siitä, että herneen merkittäviä etuja ihmiskehon, jotkut vasta-jotka ovat tärkeitä tietää:

• Munuaistulehdus ja kihti voi syödä elintarvikkeita, kuten tuoretta ja keitetyt.
• Kun tromboflebiitti ja kolekystiitti herneet ovat vasta.
• Jos törkeästä ruoansulatuskanavan sairauksien, se ei ole suositeltavaa tällä hetkellä käyttää tätä tuotetta.
• Vanhukset herneet hyödyllinen, koska se normalisoi toiminnan sydän. Mutta liian usein lisätä ruokavalioon se ei voi olla.
• Jos sinulla on ongelmia suoliston Muista tarkistaa lääkäriltä ennen kuin syöt herneitä.

Tietenkin se on parasta yrittää syödä herneitä tuoreita, kun hän oli juuri kerätty sängyssä. Tällä hetkellä tuote on kaikkein runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.

Edut herneet on todella tunnettu antiikin ajoista lähtien. Sillä on myönteisiä vaikutuksia yleiseen terveyteen. Sinun tulisi kuitenkin aina pitää mielessä, miten kokki sitä ja liota, mitä etsiä ostaessaan purkitettu tuote. Tietäen näitä perussääntöjä ja vasta, voit aina valmistaa paitsi maukasta, mutta myös terveellisiä lautasen perheellesi.