Gramma jauhot: sovellus ja ominaisuudet

Ei niin kauan sitten ilmestyi hyllyille hyllyillä Kikherne jauho on saamassa kunnioitus sen hyvän maun ja paljon tapoja käyttää. Se on valmistettu kikherneitä tai kikherneitä, joka on laajalti tunnettu asukkaille Aasiassa ja Afrikassa. Heille se on yksi tärkeimmistä ainesosat paikallista ruokaa. Jauhot voidaan paistettu, valmistettu esipaistetun kahviherneen, ja raaka tuore grind kuivatut herneet. Haluttaessa on mahdollista valmistaa ja kotona.

Kikherne jauho: hyödyllisiä ominaisuuksia

Liian monet ihmiset ovat oman kokemuksensa olivat osaa arvioida tuotteen käyttökelpoisuuden. Tämä jauho käytetään laajalti ruoanlaittoon, kosmetiikassa ja ravitsemusoppi. Täydellinen niille, jotka kärsivät keliakian sekä kasvissyöjille, koska on suuria määriä proteiinia. Hellävaraisesti ruoansulatuskanavassa, poistaa myrkkyjä.

rakenne

Kikherne jauho on erittäin runsaasti proteiinia. Lajikkeesta riippuen, sen pitoisuus vaihtelee 20-30%. Rasvat ovat 6-9%. Kannusti myös erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita koostumus. Kaliumia, rautaa, magnesiumia, sinkkiä ja kuparia ovat edustettuina suurin määrä. Esillä olevan B-vitamiinia, E, foolihappo, nikotiinihappo ja pantenolovaya liukeneva ja liukenematon kuitu. Ravintoarvo johtuen paljon kaloreita (360 kcal), joka edistää nopeaa kylläisyyttä.

ruoanlaitto

Ruoanlaitossa, Intiassa ja monissa Afrikkalainen maissa Kikherne jauhoja käytetään laajalti. Sitä käytetään keittoihin, muroja, pannukakut, makeiset, kastikkeet, käytetään breading. Huomattavin edustajat pidetään Intian kakkuja villakoira ja makeisia Laddu. Afrikkalaiset kuten falafel ja hummus. Kikherne jauho voidaan sekoittaa minkä tahansa muun, jolloin saatiin erilaisia taikina. Se on rasvaisen-pähkinäinen maku menee hyvin ruokia. Muuttaakseen resepti 1 muna, voit sekoittaa teelusikallinen jauhoja ja sama määrä vettä.

Usein ihmiset kärsivät keliakiasta, voit kuulla, että mistä kikherneet tekevät erinomaista gluteenittomia jauhoja. Sairaus liittyy proteiinien intoleranssi joidenkin viljojen. Tällöin kikherneet paitsi täydellisesti korvata perinteisesti käytetty vehnäjauho, mutta myös huomattavasti rikastuttaa kehon hyödyllisiä aineita, kuten jauhot pois sitä pidetään hyödyllisin kaikista.

kosmetologia

Säännöllinen käyttö niiden ruokavalion kahviherneen ja jauhot voi merkittävästi parantaa kuntoa ruoansulatuskanavassa, kyllästää kehon raudan ja kalsiumin että välittömästi on positiivinen vaikutus hiusten, ihon ja kynnet.

Ulkokäyttöön grammaa jauhoja käytetään muodossa erikoismaskeja Kuorintavoide saippua kehon ja pesuun seosta.

Mask resepti on hyvin yksinkertainen. Neljännes kuppi jauhoja on tarpeen laimentaa saman määrän vettä, laita tl hunajaa ja oliiviöljyä. Sekoita kaikki ainekset ja soveltaa tasaisesti kasvoihin. Jälkeen 15-20 minuuttia, luonnon maski voidaan pestä pois lämpimällä vedellä. Ihosta tulee pehmeä ja raikas. Auttaa torjumaan kiehuu ja muita tulehduksia.

Saada luonnollinen gramman saippua, sinun täytyy sekoittaa lasilliseen jauhoja veden kanssa muodostaen paksu tahna. Levitä se iholla, se on helppo hieronta ja huuhtele lämpimällä vedellä. Tämä seos paitsi puhdistaa ihoa, mutta myös ravitsee sitä.

Nutrition and Medicine

Massa parantavan ominaisuuksia kikherne on tunnettu antiikin ajoista lähtien. Sitä käytettiin ihana supistava decoctions auttaa maksan, neste keittoa suositellaan keuhkosairaus.

Läsnäolo chickpea jauhot lukuisia liukoisen kasvikuidut voit näyttää huonon kolesterolin ja liukenematonta kuitua stimuloi peristaltiikkaa, puhdistaa sen seinät, poistaa kertynyt myrkkyjä.

Koska korkea rautapitoisuus, voit päästä eroon anemia. Erityisen hyödyllinen jauhoja käyttämättä kahviherneen naisilla kuukautiskierto, palauttaa määrä punasoluja.

Vahvistaa aluksen seiniä esiintyä johtuen askorbiinihapon läsnäolo ja C-vitamiini vahvistetaan sydän-järjestelmään.

kahviherneen myös käyttää hoidettaessa harmaakaihia ja silmänsisäisen paineen alentaminen.

Ravitsemusterapeutit suosittelevat syöminen esihuuhdeltu yön yli ja jauhettiin lihamyllyssä tai tehosekoittimessa kikherneet. Sitä syödään pieninä annoksina pitkin päivää, lisätään salaatteja, viljasta tai keittoja. Kurssi kestää 7-8 päivää. Kun viikon hengähdystauko voi olla vain yksi kurssi.

Kikherne jauho: hyödyllisiä ominaisuuksia ja haittojen

Huolimatta lukuisista eduista ja etuja, sillä on joukko vasta, joissa olisi otettava huomioon sovellettaessa.

Se ei ole suositeltavaa käyttää chickpea jauhoja seuraavissa tapauksissa:

• Läsnäolo kolekystiitti ja tromboflebiitti.
• Kun tulehdus maha-suolikanavan.
• Jos on akuutti munuaistulehdus tai kihti.

On myös harkittava sitä, että chickpea kuuluu palkokasvien perheeseen ja voi aiheuttaa turvotusta ja ilmavaivoja.