Lihapullia kalkkunan: resepti ja suositukset

Kaikki ihmiset osaavat hyötyä lihaa. Se sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita, ja sen tärkein etu on proteiini. Lihavalmisteita kiehua tai paista, höyrytettyjä tai paistetaan. Kaikki riippuu siitä, mitä tilaisuudessa, ja joille ruoka on valmis.

Yksi epätavallinen ja herkullisia lihatuotteet ovat lihapullia kalkkuna. Sanotaan, että liha tämä lintu on hyvin mureaa ja vähärasvaista. Se on täydellinen vauvanruokaa tai ihmisille, jotka noudattavat tiettyä ruokavaliota. Mieti resepti, miten ruokaa lihapullia kalkkunaa ja kastike.

Valinta ja jauhelihan valmistukseen

Ennen kuin edetään suoraan valmisteluun, sinun täytyy valita oikeat osat ainesosia. Mieluummin vain jäähdytetty siipikarja, kuten lintu, pakastetut voidaan varastoida pitkäksi aikaa ja menettää hyödyllisiä ominaisuuksia.

Yrittävät ostaa lihatuotteet vain luotettavien valmistajien, on toivottavaa erikoistuneissa paviljongit. Huolehdittava siitä, että lintu ei ole epämiellyttävä haju, ja iho ruhon oli raikas ja vaaleanpunainen.

Valmistella täyte on tarpeen erottaa liha luista ja jauhaa sitä lihamyllyssä. Tämän jälkeen kannattaa suunnata hienonnettu sipuli ja laita tuote lihaan. Puhdista puoli leipä tummaa leipää ja liota maidossa. Paina seuraavaksi tuloksena massa ja laita se täyte. Mausta suolalla ja lisää suosikki mausteita. Lautasen osoittautui mehukas ja elastinen, vispilä yksi muna ja sekoita se lihaa.

Perusteellisesti vaivaa saatu massa ja muodostavat pieniä palloja. Voit sitten siirtyä välittömästi valmisteluun tai jäädyttää kalkkuna lihapullia.

Jos valitsit toisen vaihtoehdon, voit tehdä aterian milloin tahansa. Jäädytetty jauhelihaa säilytetään varsin pitkään.

Siinä tapauksessa, jos et halua sotkea lihaa, voit ostaa valmiiksi jauhettu kalkkuna.

kastikkeessa

Turkki lihapullat kastikkeessa merkitsevät myös aiemmin valmistelee Roux. Sillä tarvitset tomaattipyree tai ketsuppi ja smetanaa tai majoneesia. Komponenttien valinnan ainesosia täysin riippuu siitä, kuka on valmis lautasen. Jos teet sen lapsille, niin etusijalle kerma tomaattisose, kuten ketsuppi ja majoneesi sisältää suuren määrän säilöntäaineita ja ei ole kovin hyödyllisiä aineita.

Aseta tomaatti seos kulhoon ja lisää valkokastike. Sekoita kastikkeen, lisätä yrttejä maun ja suolaa. Jos kastike osoittautui liian paksua, laimenna sitä pienellä määrällä vettä.

Tuotteen valmistuksessa

Milloin lihapullat muodostetaan, ja kastike on valmis, laita lihapullia ja paista pannulla muutama minuutti. Kun liha on peitetty kullanruskea, kaada helmiä valmis kastike ja hauduta miedolla lämmöllä noin kaksikymmentä minuuttia kannen alla.

Tämän jälkeen sinun täytyy avata pannulla ja hauduta lihapullia kalkkuna vielä viisi minuuttia.

Lisää tuotetta voidaan levittää lautaselle ja palvella. Erinomainen koristeeksi tähän lautasen olisi perunoita missään muodossa, pastaa tai viljatuotteista.

johtopäätös

Yritä kokki lihapullia, kalkkuna, ja kotiruokaa ensyklopedia täydentää toisen reseptin. Lautasen osoittautuu hyvin tarjouksen, mehukas ja maukas. Sitä voidaan valmistaa lounasta pääruoka tai päivälliselle. Voit myös hakea tätä tuotetta varten juhlapöydän mistään juhlatilaisuus.

Tee kotitehtäviä, ystävät ja vieraat tietysti arvostavat työtä ja työvoimaa. Hyvää ruokahalua!