Tšekkiläistä ruokaa - reseptejä yksinkertainen herkkuja

Tšekkiläinen keittiö on erittäin tyydyttävä. Se sisältää erilaisia vaihtoehtoja lihan, paistettu pannulla (yleisin sianlihaa), maksapasteijaa, makkaraa, erilaisia herkullisia ruokia kalaa (erityisesti karppi), salaatteja, mehukas eli vihanneksia ja tietenkin pyöryköitä. Erottuva maku ja olutta, mutta on eri asia.

Tšekkiläinen keittiö on ylpeä tästä reseptin ruokia kuten "Prahan salaattia." Sivuuttaa sitä - tarkoituksena on osoittaa epäkunnioitusta maahan. Jos toteutetaan, kuten teeman "Tšekkiläinen keittiö: reseptejä ja ruoanlaitto salaisuuksia", voi olla mainitsematta tätä salaattia, koska se on rakastettu kaikki - tsekit, turistit vierailevat maassa. Hän on rikas, sisältää paljon vihanneksia ja lihaa. Ja tämä ei ole lisuke, ja erillinen astia, joka on harvinainen ilmiö salaattia.

Joten, tässä on aineksia, joita tarvitaan valmistettaessa tämän ruokalaji:

• paahtopaisti (150 g);
• porsaanpaistin (sama);
• suolakurkkua (kaksi suurta);
• 100 grammaa sipuli;
• Yksi keskikokoinen omena;
• sitruunamehu, majoneesia ja pippuri.

Valmistella tätä salaattia, sinun täytyy leikata suikaleiksi lihaa. Ei kuutioita! Paista porsaan alan kuumuudelle, ja ripottele mausteet. Sitten lisää sipulit (muutaman minuutin ajan, kunnes keitetyt). Liha jäähdytetään sen jälkeen. Kurkut suikaleina ja lisää loput. Tšekkiläinen keittiö on täynnä hienouksia, ja yksi niistä tässä resepti - Kaada sitruunamehu lihaa. Edelleen, se on sirotellaan suola ja pippuri. Majoneesi tai smetana - maun. Liha on välttämätöntä laittaa salaatin lehtiä, koristele omenalohkot (ei pitäisi olla hapan).

Puhuminen tsekkiläistä ruokaa, emme voi sivuuttaa ja olutta keittoa. Nimi itsessään on jo kiehtova! Tšekkiläistä ruokaa käytetään usein elävässä maukasta olutta tärkein ainesosa, joka on täydellisesti yhdistettynä vihanneksia ja lihaa.

Valmistella herkullisia rikkautta keittoa tarvitset:

• 2 viipaletta leipää;
• litra vaalean oluen;
• hyppysellinen kumina;
• 60 grammaa sokeria;
• 50 grammaa voita;
• vähän suolaa;
• neljä munankeltuainen;
• ja 250 grammaa kermaa.

Aluksi kuutioitu leipä. Parasta olisi ottaa leipää ja leseet. Sitten he kaatoivat olutta kattilassa. Kaikki tämä on suolattu, lisää sitten ripaus sokeria ja voita. Niin sinun ei tarvitse tuoda kiehuvaksi ja lisää ripaus kuminaa. Vaahto, joka tulee määräajoin, on joskus tarpeen poistaa ja pestä pois viemäriin. Sitten seos jäähdytettiin hieman. Ennen kuin haet sen pöydälle, on välttämätöntä lisätä siihen kerma, sekoitetaan keltuaiset.

Toinen resepti, joka on kuuluisa tšekkiläistä ruokaa. Tämä sieni rulla salaattia. Se tarvitsee pään salaattia, tomaattia, 250 grammaa sieniä, sipulia, voita (3 ruokalusikallista), hieman jauhoja, lasi maitoa, kuusi munaa, kasviöljy ja persilja - maun.

Tomaatit leikataan 8 kpl, sienet hienonnettu, leikata sipulirenkaita. Ja kaikki tämä on tarpeen kiehua jonkin aikaa. 10 minuutin kuluttua lisätään jauhot. Maidon tulisi laimentaa vedellä ja anna kiehua. Seuraavaksi sinun täytyy voittaa munat ja sekoita ne sienet. Sitten Hienonna persilja ja lisää seokseen. Paistopelti luovat leivinpaperi tai folio, öljytty. Sieni-massa leviää koko leivinpaperille, joka on sitten otettu 20 minuuttia kuumassa uunissa. Sitten saada "arkki" on minimoitu roll ja leikata. A syötetään tomaattia ja salaattia. Hyvää ruokahalua!