Roulade sitruunan Reseptit

Mikä on tela sitruunan? Miten kokki sitä? Näitä ja muita kysymyksiä käsitellään artikkelissa. Leivonnaiset sitruuna on hämmästyttävä maku, miellyttävä tuoksu ja hellyyttä. Sitruuna sienellä roulade - hienovaraisen kevyt jälkiruoka kahvin tai teen kanssa.

herkullinen rulla

Harkita yksinkertaisin resepti rullaa sitruunalla. On vaatimaton, aika-testattu, nopea ja yllättävän maukas ruokalaji. Voit valmistaa sen vain kolmekymmentä minuuttia. Tämä rulla monet ottaa mukaan matkalle, koska sen maku paranee päivä päivältä, ja se ei pilata. Se voi syödä heti, ja jos hän voisi seistä yhden yön, se on vieläkin ruokahalua.

Joten mitä aineet ovat osa telan sitruuna? Taikinan sinun täytyy ostaa kaksi munaa, yksi tölkki maitotiiviste, 0,5 tuntia. L. sooda, 1 rkl. jauhoja. Valmistella täyte tarvitset kupin sokeria ja kaksi sitruunat.

Miten ruokaa?

Voit keksiä roulade sitruuna, sinun on ensin valmistella taikina. Sekoita kaikki sisältyvät komponentit sen koostumuksessa, niin että taikina on muuttunut neste. Sooda tulisi lisätä loppuun. Järjestää pellille tai pergamentti paperi kuultopaperia. Sulata hieman voita ja rasva päällystämällä ne (niin, että taikina ei juuttunut). Kaada taikina leivonta- tasaisesti ja laita uuniin leipoa 15 minuuttia.

Kun tuulahdus, kevyesti lopen - vedä! Kakku näyttää keksi tai mannaa.

Valmistukseen täytteet, pestään kaksi sitruunat, leikkaa "hännät" ja hankaa raastin (ihon), poista siemenet. Lisää niitä kupillinen sokeria ja sekoita.

Levitä täyte kuuma kakku kerran ja nopeasti rulla rulla. Kääri se kuultopaperi jolle paistettu taikina, ja tiukasti sitoa pyyhe. Jätä tuotetta jääkaapissa yön yli kyllästää. Voit koristella roulade tomusokeria, suklaata tai jäätymisestä.

yksinkertainen rulla

Harkitse resepti rulla sitruunan, joka osaa kokata vain neljä ainesosia. Lisäksi tarvitaan kaksi kupillista sokeria, 4-5 kpl. munia, yhden sitruunan, kupillinen jauhoja.

Vatkaa munat ja sokeri lasin. Lisää jauhot. Levitä leivinpaperille, laittaa taikina ja paista 180 asteessa. Ikävä sitruuna läpi lihamylly ja sekoita kupillinen sokeria.

Levitä kuuma keksi täyttö ja nopeasti kiertää roll. Kun tuote on hieman jäähtyä, ripottele tomusokeria.

Kauli Pikkuleivistä

Monet ylistävät sitruuna roulade Pikkuleivistä. Voit tehdä sen, sinun täytyy ostaa 6 kpl. munia, 60 g kookos sisuksen kolme sitruuna, 100 g öljyä, 5 g gelatiinia, hyppysellinen suolaa, 120 g sokeria, 100 g jauhoja, 250 g jauhettua sokeria.

Koska keksiä hämmästyttävä rulla sitruunalla? Resepti valokuvista esitellä tutustumaan. Ensinnäkin valmistella sokerikakku. Neljässä erillisessä keltuaiset pois valkoiset, lisätä proteiineja ripaus suolaa ja vispilä heidät rehevän vaahdossa. Kumoamista.

Seuraavaksi keltuaiset lisätään 120 g sokeria ja neljä ruokalusikallista kylmää vettä. Vatkaa keltuaiset, jotta saatiin pörröinen kevyt. Edelleen keltuaiset makasi yli vatkattu muna valkoiset, siivilöidä 100 valkoisia jauhoja, lisätään 40 g kookos murusia ja vaivaa kunnes yhtenäinen taikina.

Laukausta pan parametrit 35 x 40 cm leivinpaperi ja tasaisesti jakaa taikinan siihen. Paista keksit tarvitsevat lämpökaappiin etukäteen, 15-20 minuuttia 200 asteessa. Kakku on lopen.

Laittaa valmiiksi kakku pyyhe, poista paperi hänelle pyyhkeellä rulla rullan pituus. Anna jäähtyä tuote, kun kelattu.

Valmistamiseksi sitruuna kerma liota 5 g gelatiinia 40 ml: ssa vettä. Veitsi puhdistamiseen kasviksia , poista kuori kahden sitruunat kumoaa. Purista mehu kolmen sitruunat ja rasittavat sitä. Kaada 100 ml sitruunamehua pienen potin, lisätä sama 100 g voita 250 g tomusokeria ja sitruunan kuorta. Laittaa lämpöä ja kiehauta, sekoittaen lusikalla. Keitetään 7 minuuttia. Seuraavaksi poistaa lämpöä ja poista kuori.

Kulhossa sekoita kaksi munaa, lisää hieman kuuma kerma, sekoita hyvin ja lähettää sen takaisin pannulle. Koko ajan sekoittaen kiehauta, mutta älä keitä.

Sitten kuumaan kerma, aseta turvoksissa liivate, sekoitetaan huolellisesti, kaada toiseen kulhoon. Laita se kylmään veteen, jäätelöä ja piiskaa kunnes se jäähtyy. Jälkeen lähettää puoli tuntia jääkaapissa.

Tämän jälkeen laajentaa tela, poista pyyhe ja levitä kakun kerma ¾. Rullalle rullan. Obmazhte loput kermasta tuotteen päälle ja sivuille, ripottele kookos murusia ja koristele sokeroitu appelsiini ja sitruuna, mintun lehtiä. Valmiin jaella lautaselle ja tarjoile kahvi tai tee.

Rulla hiivataikina

Näin valmistat hiiva rulla sitruunalla? Tämä on erittäin taloudellinen vaihtoehto kotitekoisia leivonnaisia. tarvitsee vain testata vesi, jauhot, suola, rkl auringonkukkaöljyä ja hiiva. Täyte - vähän sokeria ja sitruuna. Tuloksena on ilmava, rehevä rullina sitrushedelmiä miellyttävä tuoksu. Yhteensä kypsennysaika (lukuun ottamatta aikaa luoda hiiva taikina) on 40 minuuttia.

Joten, jotta leipoa kolme rullaa, tarvitset yhden sitruunan, 700-800 g hiivataikina (ostaa tai kokata itse), 5, Art. l. sokeri, yksi muna.

Valmistamiseksi hiivan tela

Valokuva rullaa sitruunan osoittaa kaikki edut tästä tuotteesta. Valmistaudu siis! Ensinnäkin Pese sitruuna, leikkaa kahtia ja poista siemenet. Laita sitruunankuori tehosekoittimeen ja jauha tasaiseksi tilassa. Lisää sokeri ja sekoita - oman täyte on valmis.

Jaa taikina kolmeen yhtä suureen osaan ja rullaa ulos suorakulmio. Laita täyte taikinan lusikalla ohut kerros. Twist telojen ja päiden sulkemiseen.

Seuraavaksi aseta sämpylät leivinpaperilla, voidellaan auringonkukkaöljyä, ja levitetään vatkattu muna. Laita esimuottia lämpimässä paikassa puoli tuntia. Tänä aikana, rullat tilavuus kasvaa puoleen.

Aseta ne uunissa ja paista 20 minuuttia, kunnes keitetään lämpötilassa 220 astetta. Kun rullat saavat kauniin kullanruskeaa - poista. Aikana leivinuuni ovea, älä avaa tuotteisiin ole laskeneet. Sitten jäähdytettiin rullina palvella teetä.