Hyvin kirjoitettu juhla menu - avain menestykseen juhla

Tärkeä näkökohta kaikissa juhlatilaisuus on juhla. Jotta vieraat olivat tyytyväisiä, ja ilta oli menestys, on tärkeää harkita tarkkaan kaikkia. Ja tässä se kannattaa ajatella paitsi siitä, että valitaan asianmukaista tilaa tapahtumalle, mutta myös koostumus ja määrä ruokaa, joka sisällytetään juhla valikosta. Jos et ota tätä asiaa vakavasti, voidaan saada tuloksena hemmoteltu ilta.

Siinä tapauksessa, että jonkin juhla valitset kahvilassa tai ravintolassa, voit luottaa asiantuntemusta ammattilaisten valmistelun valikosta. Tyypillisesti johtajat ja ylläpitäjät ovat mielellään auttaa sinua valitsemaan ruokia sekä laskea tarvittava määrä. Kuitenkin, jos aiot perhejuhla, meidän ei pitäisi kokonaan siirtää kaikki vastuu henkilökuntaan ravintolan. Loppujen lopuksi kukaan ei tiedä paremmin mieltymyksiä vieraita, kuin se, joka kutsui heidät.

Prosessissa valinta annoksia, jotka sisällytetään juhla valikossa on tärkeää ottaa huomioon kuinka paljon vivahteita. Tämä kerros vieraille ja heidän ikänsä, ja kuinka aktiivinen ne yleensä käyttäytyvät lomien aikana.

Kaikki tietävät, että miehet yleensä syödä enemmän ja juoda enemmän viinaa, naisia mieluummin kevyempiä viinejä ja välipaloja. Vanhukset taipumus syödä perinteisiä ruokia, nuoret eivät kiellä kokeilla jotain herkullista. Jos vieraat haluavat aktiivisesti juhlia, ei pitäisi pöydälle paljon ruokaa - he syövät sitä ei todennäköisesti onnistu.

Vaikein tästä näkökulmasta tekee juhla valikko häät. Todellakin, tässä tapauksessa kutsui kaikenikäisille asiakkaille. Siksi on tärkeää, että tällaiset juhla löytää perinteisempiä valikko.

Koostumus joihin kuuluvat valikon

Että mitä ruokia on lomalla pöydän tietenkin se riippuu siitä, joka sisältää juhla menu ravintolassa tai kahvilassa. Mutta usein nämä laitokset tarjoavat valikoiman hyvin erilaisia ruokia. Ja tärkeintä tässä ei tehdä virheen.

Perinteisesti tahansa juhla valikko tulee sisältää seuraavat asiat:

- Yleensä astiat sisältää kylmiä alkupaloja ja salaatteja. Kylmä alkupaloja koostuvat alkupaloja, vihannes, kala ja liha leikkauksia. Salaatteja voi olla mitä tahansa, on tärkeää, että siellä oli ainakin kolme tai neljä, niiden koostumus on erilainen. Näyttää hyvältä pöydällä annosteltuina salaatti siis voi olla yksi ongelma tällä tavalla.

- Noin puolitoista tuntia aloittamisen jälkeen kuuma tarjoillaan juhla. On suositeltavaa vieraille valita kahdesta ruokia - lihaa tai kalaa. Erityiset juhlallinen hetki antaa yhteisen ruokia, kuten koko paistetaan kaloja tai kanoja.

- lopullinen juhla on yleensä jälkiruoka. Se voi olla kakkuja, hedelmäsalaattia ja kakku.

Tärkeä kysymys, joka olisi määriteltävä valmistuksessa valikosta erilaisia juomia. Useammin neuvotaan sisällyttää juhla valikosta klassisia juomia: samppanja, viini (punainen ja valkoinen) ja vodkaa. Älä unohda virvoitusjuomia. Se voi olla hedelmäjuomat, kivennäisvettä, mehuja. On tärkeää ottaa huomioon, että kesällä tai kuumassa huoneessa virvoitusjuomia tarvitsevat enemmän.

Joka tapauksessa, jotta lomastasi menestys, on tärkeää vakavasti lähestyä valmisteluun valikon asioissa.