Huolimatta siitä, että kuusama tiedetään useimmat ihmiset vain koristekasvina ja täysin syötäväksi kelpaamattomia ravintokasvi, sen pensaat pitkänomainen marjoja, tummansininen väri erottuu selvästi puitteet. Hapan-makea maku näitä hedelmiä näyttävät mustista ja eivät tuota sitä ja hyödyllisiä ominaisuuksia: tallentaa C-vitamiinia, glukoosi ja fruktoosi, mineraaliyhdisteet kalsiumin, magnesiumin ja kuparin se on uskomattoman. Maukasta kuusama, tietenkin tuoretta. On suositeltavaa käyttää tätä paranemista marja asukkaat suurkaupunkien koska sillä on tonic, antibakteerinen, verenpainelääkkeiden ja tulehduksia, parantamalla immuunipuolustusta ja vähentää päänsärkyä. Valitettavasti tämä pensas kantaa hedelmää suhteellisen lyhyessä ajassa kukkii alkukesällä ja sammutetaan kynnyksellä muita marjoja, joten paras tapa ota itse sen ihana maku ja muina vuodenaikoina ovat erilaisia työkappaleen: mehut, soseet, hillot ja makeisia, hedelmäjuomat, kuivatut ja pakastetut hedelmät ja tietenkin, hilloa kuusama, resepti jonka esitämme huomiota tänään. Tietenkin prosessi ruoanlaiton muutaman marjoja menettävät makunsa ja hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta tämä voidaan kompensoida lisääntyminen kantojen määrä kylminä vuodenaikoina.
aihioita vaihtoehtoja
Varten aihio kuusamaa olisi kerättävä kohtalaisen kypsien marjojen aurinkoinen sää, sitten pestään huolellisesti, koska hedelmänkuoret on hyvin herkkä ja helposti loukkaantunut, ja sitten yksinkertaisesti levittäytyvät puhtaalla pyyhkeellä ja jättää vähän obsushivayut. Ja tallentaa sen mehu, se on tarpeen 3-5 minuuttia problanshirovat häntä voittamaan massasta, ja suljetaan sitten hermeettisesti steriloituun pulloja ja laittaa viileässä paikassa. Samalla voit tehdä karkkia ulos jäljellä kuivapaino. Tehdä tämän, sekoita se sokerin kanssa suhteessa 1: 1, odota 3-5 tuntia, kunnes täydellinen liukeneminen jälkimmäisen ja kuivaa uunissa ja sitten valettu ja leikataan. Vähemmän hyödyllistä on juuttunut, soseet ja hilloa kuusama. Resepti niitä enää vaikeampaa kuitenkin vaatia lämpökäsittelyä marjoja joka alentaa niiden laatua. Compote voidaan valmistaa sekä sokerin ja ilman, otvarivaya hedelmiä pannulla vielä 10 minuutin kuluttua kiehumisen alkaessa ja liikkuvan steriiliin astiaan.
hillo
Tallennettu tarpeeksi kauan kotitekoista hilloa kuusama. Resepti on hyvin yksinkertainen ja on useita muunnelmia, joista emäntä voi valita edullisempi tapa häntä. Esimerkiksi voit ensin täyttää tuore juuri pesty marjoja sokeria saman verran, antaa hautua 3-4 tuntia siirapin muodostamiseksi, sitten laittaa palamaan 5-7 minuuttia. Keittäminen olisi toistettava jälkeen 5-8 tunnin tauko. Tai voit ensin laittaa tuleen sokeriliuosta 10 minuuttia, ja lisää sitten marjat, monistaminen menettely 6 tunnin jälkeen. Joten rikastuvat hilloa kuusama. Resepti voidaan parantaa, kokeilla yhdistelmä ainesosia ja mittasuhteet, mutta hämmästyttävää, todella vanha, maku tämä näennäisen mitäänsanomaton marjat säilyvät ennallaan.